狗肉里面配什么菜好吃-孕前准备

狗肉火锅配什么菜

打火锅是件简单又隆重的事情，虽然只是简单的将肉肉扔进锅里滚着吃，但是旁边的美味配菜却是一个都不能少！无论是涮小肥羊，还是吃狗肉火锅，配菜有时反而会逆袭成为主角呢！红的、黄的、白的、绿的，各种配菜，看着心痒痒！

蔬菜、菇类：生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜，数也数不清。但是都准备上的话，吃一锅狗肉火锅也是蛮贵的。

一般准备好生菜、西洋菜、菠菜、海带、萝卜、金针菇这几种就ok了哦，如果是小情侣吃的话建议选择2-3种蔬菜就差不多了。

肉类、肉丸类：牛肉、羊肉、驴肉、鸡肉、猪肉、墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛等，数都数不过来。随便挑几种就差不多了哈。

妈网百科建议涮羊肉时，加入新鲜的生菜、白萝卜、油麦菜，以及各种菇类会比较好，加入豆腐也是非常好的搭配。狗肉火锅配菜十分丰富，快快挑出你最喜欢的几味，涮出最喜欢的火锅味道。

狗肉火锅怎么做好吃

狗肉火锅，或许最吸引人的不是它的美味，而是它的暖气。吃完之后身体暖乎乎的，冲个澡就能安稳睡觉去，也是挺满足的。冬天经常手脚冰冷的筒子尝试打狗肉火锅吃吃哈。想吃不会做？妈网百科介绍美味的狗肉火锅做法，来围观！

【狗肉火锅】

食材：狗肉、葱、姜、辣椒。

调料：白酒、黄酒、酱油、味精、盐、辣椒酱、白砂糖、猪油。

香料：茴香、桂皮。

步骤：

1、狗肉洗净剁成块，泡在清水里泡几个小时，中途要换水。

2、狗肉扔进沸水中，滴入黄酒，焯几分钟。

3、其它食材和香料都洗净，装在小碗里备用哈。

4、锅里倒入猪肉，烧热后，倒入狗肉炒一炒，加入绍酒、辣椒酱、白糖、酱油以及盐，炒到狗肉入味哈，然后大火收汁。

5、接着往锅里倒入姜片、辣椒、桂皮、茴香，也倒入适量清水，大火煮开后转小火炖2个小时。

6、炖到肉都烂了，除了狗肉外其它材料都捞起哈，直接放狗肉和汤倒入火锅中，就可以开吃火锅了哦。

狗肉火锅不能放什么

打狗肉火锅，随便几把香料，调料，放入一堆配菜就可以愉快开吃？狗肉比较滋补哈，有些食物是不能和狗肉同台吃饭的呢，吃狗肉火锅香料随便加，调料调好味道，配菜谨慎放！

弄狗肉火锅之前需要炒一炒狗肉哈，很多人会放入蒜头，其实蒜头+狗肉，两种都是热气的食材，一起吃无异于“火上浇油”哈，最好不要放入蒜头哈。

我们也习惯用姜来炒狗肉，不过姜也是热性的呢，和滋补的狗肉一起炒很“热气”哦，不过能去掉腥味，那么就用一点哈，一些肝火旺盛，不能进补的筒子慎吃。

千万不要在狗肉锅里面加入绿豆哈，相信没有人这么奇葩！不过饭后也是不能吃立马吃绿豆下火的呢。也不能和鲤鱼一起吃，也是会上火，对身体不好。

吃饱饱之后喝点茶消化一下？狗肉+茶叶会对导致便秘哦，蹲厕所n久不出来的痛谁想要尝试呢？其实饭后是不能马上喝茶的，有这种坏习惯的筒子快快改好。

狗肉火锅的营养价值

冬天来一锅狗肉火锅可好？怪狗肉如此滋补，大家也是吃着吃着就迷恋上其鲜美的味道。妈网百科接下来要泼一盆冷水浇醒你们哈。传说中吃狗肉能壮阳，吃了能暖身不用别人帮乱棉被的说法是不准确的！其实狗肉的营养和很多肉类一样都是差不多的，没你们想得那么复杂。

狗肉含有丰富的蛋白质。这一点还是值得我们期待的哈。和一众肉类一样，吃狗肉能妈妈再也不担心我营养不良晕倒在厕所了！当然啦，补充的蛋白质的话还可以吃多种食物哦，牛奶、鱼肉、海鲜都是ok的。

狗肉能补充能量。狗肉还含有一些维生素和矿物质哈，能为身体提供一定的营养支持。最近总是无精打采的话吃点狗肉不错哈，不过狗狗是咱们的小伙伴，要珍惜它们！

最后给大家提个醒，三伏天吃狗肉小心流鼻血哈，还是留着胃口到冬天再美美吃一顿。而且不要吃多，毕竟是肉类，肠胃不好的筒子吃多小心消化不良哈，还会上火呢。

吃狗肉火锅上火怎办

狗肉比较滋补哈，吃多的话小心上火长痘痘哈。有些孩纸也是蛮心塞的，只是了一点就躺枪了，可能是本身就上火或者火气即将爆发的时候吃了狗肉火锅哈，爆发了就一发不可收拾了。可咋整呢？

不想吃狗肉火锅上火的话，不要吃多，事先可以准备好下火的食物哈，海带、马蹄、莲藕、丝瓜都能下火呢，可以吃完狗肉火锅之后来碗丝瓜汤不错哈，清甜好滋味！

妈网百科也给大家准备一道冰糖雪梨银耳糖水哦，能下火呢，具体做法如下：

1、首先准备雪梨和银耳哦，雪梨去皮去壳，切小块。

2、将雪梨倒入汤锅中，加入银耳、冰糖，撒上枸杞。

3、炖1个小时左右就可能愉快开喝了哦！

4、也可以吃点莲藕、海带、马蹄等，准备妥当比较好，不担心上火长痘痘。

延伸阅读

【一】狗肉炖白萝卜红萝卜的做法-孕前准备

胡萝卜炖狗肉的做法

其实做胡萝卜炖狗肉也是比较简单的，随便一个汤锅就ok了，也不要特意买个砂锅来炖汤。用电饭锅、或者是用电磁炉照样能做出好吃的胡萝卜炖狗肉呢。汤料可以加入枸杞、红枣、麦冬以及桂圆，一锅滋补味道鲜美的胡萝卜炖狗肉就盛在你面前了哦。下面贴出胡萝卜炖狗肉的做法，一起来涨姿势。

【胡萝卜炖狗肉】

食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

调料：胡椒粉10克、酱油100克、盐5克、芥末10克、味精3克。

步骤：

1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。

2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。

3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。

4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。

胡萝卜炖狗肉营养价值

兔子爱吃胡萝卜，相信小兔子的视力应该不错吧。吃点胡萝卜补充维生素a哦，妈妈再也不担心我夜盲了！吃点狗肉还能预防营养不良哦。妈网百科给大家澄清两点哈，认为吃狗肉能壮阳，能暖身的筒子举个爪子哦，这些说法都不准确呢，不是真的。其实狗肉的营养价值和其它肉类都差不多哦，不要区别对待哦。

【胡萝卜的营养】

胡萝卜君含有多种营养元素呢，蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素以及一些微量元素。令人躁动的是胡萝卜维生素a比较丰富哦，比番茄还高，吃多点胡萝卜能预防夜盲症哦。吃胡萝卜还能净化肝脏，抵制心脏病哦，还能增强免疫里，新妈妈吃点胡萝卜还能令奶水的质量变高哦。

女性筒子吃点胡萝卜皮肤棒棒哒，胡萝卜中的β胡萝卜素能专区为维生素a，可以减少细胞退化呢，延缓肌衰老哦，能保持胶原蛋白的弹性。吃胡萝卜还能吃出fit fit的身材哦，胡萝卜的热量较低，但是吃一点就饱哦，不担心吃多胖到飞不起呢。

【狗肉的营养】

狗肉不仅味道鲜美，营养也很丰富呢。每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品哦。此外，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。

狗肉除了含有丰富的蛋白质外，还含有维生素a、维生素b2、维生素e、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。视力不那么好的筒子，也可以吃点狗肉的呢，恰好胡萝卜也有同样的效果哦。虽然狗肉中含有维生素e，但是量可能不是很多，还是直接吃点菠菜、核桃以及喝点牛奶哦。

胡萝卜炖狗肉怎么去腥

平时经常遛狗狗的筒子可能会发现，小狗狗身上会有一种腥味哦，假如不帮它们洗澡的话，腥味更重呢，也有可能是它们偷偷吃了不干净的食物。所以在吃狗肉的时候都需要去掉腥味膻味，否则味道太浓了，根本吃不下去。胡萝卜炖狗肉，要怎么去掉狗肉的腥味呢？其实也很简单，两个小撇步轻松搞掂。

焯水。狗肉洗净后，最好先泡一泡清水哦，然后放入沸水锅里焯几分钟，焯水的时候记得加入料酒哦。这样能在一定程度上去掉一些异味呢。

加入姜。姜，带有一种天然的香味，去腥小帮手。平时处理猪骨、鸡肉或者是鱼的时候，都会想到用姜去腥，还真是挺好用的。做胡萝卜炖狗肉的时候也是记得加入姜哦，这样能去掉狗肉的腥味，姜可以适当放多一点。

此外，也可以试试加入绍酒或者是黄酒炖汤，这些味道会掩盖一点狗肉的腥味。如果是做炒狗肉的时候，直接用各种香料以及姜片炒，不仅腥味一点不剩，狗肉也会变得鲜香、入味哦。

胡萝卜炖狗肉食材选购

做出美味的胡萝卜炖狗肉，食材一定要新鲜哦，而且要严格挑选狗肉呢，据说很多狗狗是用氰化钾以及鼠*毒死的。是不是想到都后怕呢？大家买狗肉的时候一定要早正规的摊点买哦，而且要有卫生检疫证的。胡萝卜的话，挑一些好看，摸起来硬硬的就差不多了。

胡萝卜的挑选。大家是去市场买菜的吗？相信很多市场外面都会有一些小摊点哦，本地人种好菜然后拿出来卖，这些胡萝卜都是比较清甜的，而且价格可能会比市场里面的便宜。总之不要太在意外表，有时候丑一点的胡萝卜也很清甜呢。

狗肉的挑选。可以看狗肉的颜色，如果是暗红色的话，可能是毒死的，刚杀的够肉色是比较鲜红的，而且闻起来腥味很大。另外，刚刚啥的狗皮是红色的呢，狗狗的皮是白色的不要买，白色的皮有可能意味着这些狗狗是被毒死的。

记住最好是冬天的时候吃胡萝卜炖狗肉，适当吃一点不担心上火，如果上火的话最好是喝点凉茶哦，或者是吃点下火的食物。不过，妈网百科还是建议大家珍惜可爱的狗狗哦，不吃狗肉。

胡萝卜炖狗肉能常吃吗

话说经常吃胡萝卜炖狗肉好不好呢？自然不是那么的好哦。狗肉其实功效也没有那么神奇，跟很多肉一样吃了就是补充蛋白质。由于狗肉滋补哦，所以经常吃的话可能会上火呢，胡萝卜自然可以经常吃的。此外，肠胃不好，或者是肝火旺盛的筒子建议不要吃多胡萝卜炖狗肉哦，一个是考虑到消化问题，另一个上火问题。

吃胡萝卜炖狗肉的时候最好不要吃大蒜、鲤鱼、商旅哦，吃完狗肉之后不要马上喝茶，否则会得便秘呢。其实吃驴肉、羊肉以及牛肉的时候也是有一定讲究的，相信大家都是懂的哈。蹲厕所n久不出来的筒子不适合吃蛋白质丰富的食物哦，本身鸡消化不好了。

腹泻、通风以及有中风后遗症的筒子也不要吃胡萝卜炖狗肉呢，这类人是不适合吃狗肉的哦。还有哦，身体刚打完一场“硬仗”，会比较虚弱哦，这个时候也不要吃胡萝卜炖狗肉，比较肉类还是比较那消化的哈，还是建议吃吃点富含膳食纤维的食物哦，清淡为主，曾经以为吃大病一场后吃胡萝卜炖狗肉好的筒子要断了这个念头哦。

【二】狗肉炖什么最壮阳最硬-孕前准备

狗肉怎么做好吃

很多人说吃狗残忍，而且在外面吃狗肉还要顶着吃到病狗、毒狗的风险，但还是有人无法抵抗狗肉的美味。狗肉到底如何炮制才能将它的美味完全展现？不说太多，赶紧上秘诀！

主料：狗肉250克

辅料：覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克

调料：食盐3克，酱油10克，味精1克，姜15克，料酒10克，植物油25克

做法：

1、先将狗肉洗净，狗皮上面有毛的话要用炉火烧一下，用温水刮洗干净，然后切块备用。

2、准备炒锅，加入适量的植物油，开大火烧至油热为六成，倒入狗肉快速翻炒片刻，再加入适量的清水盖上盖子焖煮20分钟。

3、此时，放入覆盆子、巴戟天、陈皮和生姜，将火调成小火，炖狗肉直到熟烂。

4、最后加入酱油和料酒、盐、味精，搅拌均匀，继续盖上盖子炖10分钟，就可以开盖出锅开吃了！

狗肉怎样去腥味

狗肉虽然没有羊肉那么膻味浓重，但是还是有一股腥味，很多人虽然喜欢吃狗肉，但是自己做的时候总无法将狗肉的腥味去除干净。好吧，今天妈网百科就教大家狗肉怎样去腥味！

1、广东人最习惯用的狗肉去腥法：

用陈皮、老姜、禾杆草。刚开始的时候，先用火点着禾杆草，将狗皮的表面薰一下，这样不仅可以烧掉表面的毛，而且还能去除部分异味，接着，在煮的时候，放入陈皮和老姜，这是广东人最常用的狗肉去腥法。

2、白酒浸泡法：

准备白酒和姜片。在洗净狗肉后切成块，用白酒和姜片倒入狗肉里面，反复揉搓，然后用白酒加是稀释，用来浸泡狗肉，时间自豪是1-2个小时，接着狗肉用水冲洗干净，下炒锅收干水，就可以继续烹调了，这样做可以大大减少狗肉的腥味。

3、啤酒去腥法：

准备啤酒2瓶。狗肉带皮洗干净，加入啤酒，浸泡狗肉3个小时。这种方法不仅可以帮助狗肉去除腥味，而且还可以让狗肉的肉质变得更加鲜美，表面油光。

狗肉的营养价值

狗肉为什么这么受欢迎？除开味道好之外，最重要的是狗肉的营养价值很丰富，加上功效出众，恰好满足了人们在冬天的滋补需求。我们不妨来了解一下狗肉的营养价值吧！

狗肉富含丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，而且狗肉中蛋白质的质量也是上等的。首先，狗肉可以补中益气、温肾助阳，甚至在中医上还认为狗肉是一种良好的中*，可以补肾壮阳。

其次，人们往往在冬季吃狗肉，可以起到补血养气的效果，吃了狗肉之后，可以让气血溢肺。

再有的就是，人们在冬天吃狗肉能够增强人体的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促进液循环。

最后，狗肉是男人的法宝，都说狗肉是“至尊肾宝”，这可不是徒有虚名。因为狗肉能够治脾肾气虚，改善性功能低下的现象。而且帮助人体增强免疫力。

吃狗肉上火怎么办

吃狗肉=上火？这对很多人来说都是存在的现象。狗肉属于超级滋补的温热食物，本身冷手冻脚的人吃几次狗肉就会发觉手脚有明显回文的现象。但是人们如果吃完狗肉立马引起上火怎么办？

吃狗肉上火的症状包括：喉咙发干、嘴唇干燥甚至快速变得“红润”，口腔溃疡，甚至眼睛也开始干涩，容易疼痛。那么发现这种上火的现象应该怎么办呢？

1、多吃清热的蔬菜。如黄瓜、西红柿等。

2、多喝清热的茶。像菊花、柠檬茶、薄荷茶等，可以起到缓解上火的症状。

3、多吃清凉的水果。在吃完狗肉的30-40分钟后，是可以吃一些水果的，建议雪梨、脐橙、柠檬等，都具有下火的功效。

狗肉和羊肉能一起吃吗

到广东旅游的小伙伴往往可以发现，在有狗肉的地方，一边都会有羊肉，甚至还有“挂羊头卖狗肉”的坑爹现象，那么狗肉和羊肉可以一起吃吗？两者都滋补，同吃会更好吗？

q：狗肉和羊肉能一起吃吗？

a：正常来说，狗肉和羊肉是可以同吃的。

狗肉和羊肉都属于滋补上火的食物，虽然说可以一起吃，但估计也没有几个人喜欢将狗肉和羊肉一起吃的吧？味道都混淆了！不过要提醒大家的是，吃狗肉的时候不要吃豆类，绿豆、红豆、花生之类都不要，要不很容易引起腹胀呢！

【三】狗肉火锅的做法及配料-孕前准备

狗肉火锅的做法

每逢冬季，吃狗肉火锅的人络绎不绝，甚至挤满了那n家大排档，此时你还想排队凑火锅吗？想想，还不如第二天早上到市场卖几斤狗肉肥家自制火锅去！

制作狗肉火锅的材料：去骨带皮狗肉1500克，菠菜心、莴笋叶和青蒜各250克，植物油200克，酱油和拍破的生姜各20克，咸豆瓣酱5克，胡椒粉和陈皮各2克，葱段10克，鸡汤2500克，酱豆腐糊2块，料酒、味精、蒜末、白糖和精盐各适量。

准备完一轮材料，各位宝妈有木有想要歇菜的感觉？这么多材料，下面的制作步骤宝妈们要细心看了！

狗肉火锅的做法：

1、将狗肉切成四厘米见方的块状，放在滤水篮子里面，用流动水洗净，控干水分。

2、菠菜和莴笋叶以及青蒜，都要摘掉烂黄的叶子，洗净切成段备用。

3、准备无水的炒锅，热锅后倒入油烧热，倒入狗肉，煸炒直到水干，装盘别用。

4、原锅洗净后，烧干锅，倒入植物油烧到六成熟的时候，放入生姜爆香，捞起生姜的时候顺手倒入蒜末和葱段翻炒出香味。

5、加入豆瓣酱和酱豆腐糊，翻炒出香味之后，放入狗肉和炸过的生姜、料酒，翻炒片刻。

6、加入准备好的鸡汤和食盐、白糖、陈皮以及胡椒粉，开大火煮到沸腾之后，就可以撇去浮沫，转砂锅。

7、砂锅上炉开中火煨烂，将里面的陈皮和葱段挑出来，撒入少许味精，调味后就可以转入火锅。

8、火锅烧到汤沸腾之后就可以上桌，一边吃狗肉，一边烫蔬菜。

狗肉火锅的配菜

狗肉火锅，肯定得烫涮东西才行。人们不仅想吃狗肉，还想荤素搭配，那么怎么能少得了狗肉火锅的配菜呢？要让狗肉增香，到底用哪些蔬菜更好呢？

狗肉虽然不能和很多东西一起吃，但是总有那么几种配菜是人们的最爱。例如菠菜、青蒜、莴笋叶、生菜等。而且广东人在大排档吃狗肉火锅的时候还很喜欢加入河粉、面等，这也不失为一种美味的吃法。

大家再准备狗肉火锅的时候，最好先将配菜都分别摘洗好，用盘子装着围在火锅的旁边，这样吃起来就更加方便了。

狗肉火锅底料配方

狗肉火锅底料配方并不难，如果你喜欢吃口味重一点的，不妨配多一些八角、桂皮等辛辣料，如果喜欢清淡一点的口感，不妨试一下清炖狗肉火锅。但大家要注意，狗肉火锅汤底有可能会增加火锅的燥热，建议配一些清凉的蔬配菜哦！

清淡口味：准备山*100克、枸杞60克、鸡汤1000克。

将枸杞洗净备用，山*要带着手套去皮后切成片状。在狗肉和姜葱煸炒加入料酒倒入砂锅后，此时就可以放入山*和枸杞以及鸡汤了，鸡汤最好要浸没过全部食材，然后加入少量的食盐，开小火炖煮2小时，直到狗肉变得熟软就可以了。

稍重口味：鸡汤和食盐、白糖、陈皮以及胡椒粉

将以上材料准备好，炒完狗肉之后，就可以倒入鸡汤和食盐、白糖、陈皮以及胡椒粉了，胡椒粉起到增加香味的作用，吃狗肉火锅很多人都喜欢吃辣的，其实并不适宜吃太辣，避免引起上火。搭配鸡汤的口感可以让狗肉鲜香不少！

狗肉火锅冬天吃好吗

狗肉火锅适合夏天吃，还是冬天吃呢？很多没有吃过狗肉火锅的小伙伴都不了解，原来夏至和冬天都能吃狗肉，但是夏天毕竟气温炎热，再加上狗肉火锅，很容易就口腔溃疡咯！

q：狗肉火锅冬天吃好吗？

a：其实在冬天吃狗肉火锅是最恰当的。特别对于身体虚弱、肾气不足、肾虚、手脚冰冻的人来说，在冬天吃狗肉火锅简直是大大地改变了身体的现状，不仅暖身驱寒，让手脚恢复温暖，还能助阳补肾呢！

狗肉火锅的功效与作用

狗肉火锅为什么受到那么多人的青睐呢？特别是广西玉林的狗肉节，更是让人好奇万分。吃狗肉本身很残忍，但是狗肉火锅的功效与作用也让很多人无法抵抗。

1、补血养气。人们往往在冬季吃狗肉，可以起到补血养气的效果，吃了狗肉之后，可以让气血溢肺。

2、助阳补肾。狗肉可以补中益气、温肾助阳，甚至在中医上还认为狗肉是一种良好的中*，可以补肾壮阳。

3、强身健体。冬天人们可以多吃狗肉，可以增强人体的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促进血液循环。

4、增强性趣。都说狗肉是“至尊肾宝”，这可不是徒有虚名。狗肉可以治脾肾气虚，改善精神不振和性功能低下的现象，同时增强人体的免疫力，尤其冬天抗寒能力有所提升。