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狗肉去腥味的绝密方法

时间:2020-09-23 00:00:00 浏览:66

狗肉火锅底料

这个冬天还没打过火锅,人缘是有多差呢?觉得外面团购的火锅好贵啊,吃不完还担心被老板揪住小尾巴罚钱,吃饭都不能痛痛快快!还是在家任性打火锅自由自在,爱咋样就咋样!说到打火锅,大家都会事先准备好汤底,买好材料希望一眨眼功夫汤底做好就能放入狗肉涮起来!

平常打火锅,不是用鸡汤做汤底,就是用骨头汤做汤底,再加上一对汤料,火锅底料就大功告成了。不过狗肉比较腥呢,需要放入多种材料去掉其膻味腥味,简单的一锅鸡汤已经不符合主旋律了。狗肉火锅底料要咋样做呢?记住香料是杀手锏。

香料们一个都不能少!小茴香,一点就够,味道十分浓烈,能很好的掩盖掉狗肉的味道,极好的。此外,八角、香叶、花椒、丁香、桂皮以及草果等都是女二号哦,放入这些底料,狗肉火锅立马活色生香。

调料们也是任重道远。白酒、姜片、辣椒、黄酒、绍酒都能派上用场。将上面的香料们喝调料们放入锅中煮香,倒入狗肉一起烹制,煮烂之后这些材料的味道能完美的渗入到狗肉当中,终于能安静的当个吃货了。

狗肉火锅的做法

穷逼也要打火锅!冬天约上几个好基友,齐齐开启刷狗肉火锅舌尖之旅,也是棒棒哒。妈网百科温馨提示,狗狗是我们的好基友,请最好不要吃它们。好了,回到正题,到底狗肉火锅要怎么做呢,有没有一些小方法即使没有一双巧手就能做出美味的狗肉火锅呢?请滑动你的鼠标继续往下look。

【狗肉火锅】

食材:狗肉、干辣椒、姜、葱。

调料:高粱酒、盐、味精、绍酒、白糖、酱油、桂皮、茴香。

步骤:

1、狗肉洗净哦,泡出血水后切成小块,然后放入沸水锅里焯几分钟,捞起后装在小盘里沥干水分哦。

2、用高粱酒、盐以及味精腌制狗肉,这个时间接着清洗各种食材哦,香料、姜、葱都要洗净。

3、准备炒锅,倒入油,放入狗肉翻炒,加入辣椒酱、白糖、酱油以及盐翻炒,加入适量的水煮入味,然后大火收汁。

4、准备汤锅,放入葱花和姜片,干辣椒、桂皮、茴香都倒进去,然后倒入适量清水,放入狗肉,大火煮开后后转小火炖2个小时。

5、之后将狗肉放入另一个锅里面就可以开始打火锅了,可以用鸡汤作为汤底哈。

狗肉火锅的配菜

三伏天吃狗肉火锅?要知道狗肉比较滋补哦,偏偏选择最高气温的日子吃狗肉,必需为这群筒子点个赞,也是蛮拼的。其实无论是狗肉还是火锅,最好都是在摆在冬天吃哦,冬天进行时,狗肉火锅吃起来!都知道吃多了狗肉可能会上火,所以要适当的搭配对的配菜,这样就能愉快开涮了呢!

在外面打火锅,配菜是大大的有。各种蔬菜,肉类,肉丸类,豆干类,看着让人眼花缭乱。往往是看着这些又青又白又红的食物丢了节操,开始大批量的运到桌子上。一起来数一数吃狗肉火锅的配菜。

蔬菜类的有,拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等。

肉类、肉丸类以及其它配菜,有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛等,还有其它一些诸如面筋、火锅面、粉丝、粉条、腐竹等。

吃狗肉火锅,自然少不了各种蔬菜哦,蔬菜适量吃多一点还有助于消化,还不担心上火长痘痘!豆腐打火锅味道是不错的,豆干、豆皮以及腐竹都ok哦。

狗肉火锅的营养

看到狗肉火锅,是否条件反射般流口水了呢?不过狗肉火锅不是你想吃就能吃,现在再也不能光明正大吃狗肉火锅了,作为咱们的好朋友,应该要和小狗狗同甘共苦哦。不过我们还是可以来涨涨姿势,看看狗肉火锅有什么营养的!

狗肉中含有丰富的蛋白质哦。和各种肉类一样,吃狗肉补充蛋白质,不担心营养不良,但是要知道蛋白质是比较难消化的哈,还是不要吃多哦。除了含有蛋白质之外,狗肉还含有一些微量元素和维生素哦,例如维生素a、维生素e、铁、钙等元素,小狗狗营养也是丰富的哦。

此外,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美。不过热量是蛮高的,不能多吃,小心胖到飞不起哦。传说中吃狗肉能壮阳其实是不准确的呢,狗肉的功效并没有那么神奇呢。

狗肉的营养价值其实很大部分的肉类一样都是差不多的,想要通过吃狗肉壮阳,暖身,也是不要多想了。但是可以想想怎样才能保护咱们的小狗狗被无辜杀害哦,或许大家都抵制吃狗肉是个不错的方法,这个目标需要大家共同完成。

狗肉火锅上火吗

说了吃狗肉火锅的好处,下面来聊聊吃狗肉火锅不好的地方吧。首先狗肉的热量比较高哦,吃多的话小心胖到卡在别人的心里出不来呢,胖到飞不起就不能愉快的娶妻嫁人了哦。另外,吃狗肉火锅吃多的话是会上火的呢,狗肉性温哦,比较滋补,肝火旺盛的筒子不要吃多,尤其不要在三伏天的时候吃狗肉火锅呢,那是作死的节奏!

有些人是不能吃狗肉火锅的哦,大病初愈、高血压、通风、腹泻以及有中风后遗症的筒子不要碰狗肉。狗肉的时候也有讲究,一些食物是不能和狗肉同台吃饭的呢,例如大蒜、鲤鱼、茶叶、商陆,下次吃狗肉不要吃这些食物哦,貌似已经没有下次了。

几百年难得吃一次狗肉火锅不想上火?妈网百科为你支招。可以试试消火的甜食哦,例如冰糖雪梨汤。首先准备雪梨和银耳哦,雪梨去皮去壳,切小块后倒入汤锅中,加入银耳、冰糖,撒上枸杞,然后炖1个小时左右就可能愉快开喝了哦。

各种凉茶、下火的食物都是ok的呢,例如莲藕、绿豆、小虾、海带以及马蹄都能下火哦,或者煮碗丝瓜汤喝喝,清淡又下火。

延伸阅读

【一】剖腹产22天恶露暗红发黑腥味正常吗-孕前准备

恶露,不管分娩方式是顺产还是剖腹产,每位产妇都会经历的一个阶段,这是正常的生理现象,就像来“大姨妈”那样。而且恶露的颜色形态和持续时间还预示着子宫的恢复情况,所以产妇在产褥期可以做好对恶露的观察,密切留意子宫的情况。那么有的产妇剖腹产后22天恶露暗红发黑而且有腥味,这正常吗?

产妇剖腹产后22天恶露暗红发黑而且有腥味一般都是不正常的,首先,正常的恶露形态是从鲜红色到淡红色,再到黄色或白色,不至于暗红到发黑。同时,剖腹产恶露排净的时间一般是20天-40天左右,越到后期,排出的东西颜色越浅,分泌物也越少。如果剖腹产产后22天,恶露仍然为血性量多,且暗红发黑,要留意是否排出烂肉样的东西,或者胎膜样物,这说明了子宫复旧很差,这时应考虑子宫内可能残留有胎盘或胎膜,而且随时有可能出现大出血,应立即去医院诊治。

由于症状表现不一样,治疗也不尽相同,所以提醒各位新手妈妈们要及时去医院请医生查找剖腹产后恶露暗红发黑的病因,并针对病因进行治疗,确保身体健康的恢复。同时也要注意饮食的科学搭配,不吃生冷辛辣的食物,以免影响伤口愈合。

【二】女性分泌物有鱼腥味-孕前准备

令许多女性苦恼的是,虽然还没有经历过产痛,但每次来月经也是痛得死去活来,身上还会有一股“鱼腥味”,可这到底是为什么?

对于痛经,由于每个人自身体质不同,再加上遗传、对某些食物不耐受等外部因素,痛经的程度也会有所不同。但是一般情况下,经期都比较稳定。

经期多会在21至35天之间,所持续的时间一般为2~8天,每次出血量20ml~60ml。如月经周期不稳定,出血多少,应注意月经不调。

为什么身上会有一股鱼腥味呢?

血味:出血自然是一种痛苦的经历,特别是经期出血更多。长时间出血,血就会有腥味。这种味道在较热的环境中会变得更明显。

对此,还需大家勤换卫生巾,血腥味也会变得更浓,通常3~4小时就能换一片,有利于个人卫生,也能让身上的鱼腥味减轻。

菌味:血液和适当的温度、湿度,就容易滋生菌味,而菌味更多地出现在细菌身上。同时也要提醒大家:有些女性认为在生理期不能洗澡,自以为是的身体健康,反而会影响个人卫生。

特别是毛发多的地方,虽然散热很好,但是由于长期受卫生巾的影响,细菌很容易滋生,从而产生鱼腥味。相反,女人在这段时间,更应该注意个人卫生。

就沐浴方式而言,不选盆浴,易受感染。采用沐浴方式,沐浴温度接近体温,在38-40摄氏度之间,避免着凉即可保证个人卫生,减少异味滋生。

除这些方面外,女性经期要注意两方面,一是补血,由于经期耗血过多,大多数女性处于免疫力低下,体质虚弱的状况。改进方法要求妇女对妇女有兴趣。

也许一些女人会说,在这段时间里,已经经常喝红糖水,吃干红枣,为什么还没有效果?因为补血的食物来源并没有找到对的,真正能起作用的是动物性血液,动物性肝脏,红肉。

其次,选择透气性较强的内裤,在出汗多的时候可以提高散热率,防止细菌滋生,避免产生异味。

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