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黑枣泡白酒的做法

时间:2020-10-10 00:00:00 浏览:43

黑枣泡酒的功效

黑枣泡酒是一道不错的养生饮品,尤其适合中老年人冬季滋补。下面一起来看看黑枣泡酒的功效吧!

1、黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,且含有丰富的氨基酸,若再加上熟地、枸杞,补血作用更为明显。

2、中医认为,黑枣可以调和百*、解毒;而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。两者结合,滋补功效更为明显。

3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒,可去除寒气,暖身滋补,还有提神的功效。4、咽喉不舒服的,可以在酿制过程中加入少许冰糖。冰糖能养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。

5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补,因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅,常饮此酒,便可达滋阴健脾,活络舒筋之功效。一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些。

黑枣泡酒的做法

黑枣泡酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,用来做黑枣泡酒。 下面一起来看看吧!

材料:黑枣、冰糖、黄酒

做法:

1、将黑枣洗干净后晾干,放入玻璃容器内。

2、向容器内加入冰糖,并倒入黄酒(或花雕酒)。

3、将容器密封好,盖上盖子,放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。

小贴士:

1、制作黑枣泡酒的过程中需要注意的是:黑枣一定要洗净晾干方可浸泡;如想缩短黑枣浸泡的时间,可先将黑枣蒸煮凉透后再浸泡。

2、冰糖的量随意,喜欢喝甜点的可以多放点,不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖,砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛。

3、黑枣和黄酒的比例根据实际情况而定。

黑枣泡酒的保存方法

1、黑枣泡酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的通风良好的仓库。这样,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗。

2、黑枣泡酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

3、黑枣泡酒储存不宜经常受到震动,不能有强烈的光线照射;要远离热源,不能潮湿。

4、不可以用金属器皿储存黑枣泡酒。

5、黑枣泡酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1~3年,这样能使酒质变得芳香醇和,如果贮存时间过长,酒的色泽会加深,糖分含量更高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香,这是酸类和醇类结合生成的醇香,并散发焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。但若黑枣泡酒选用优质黄酒制成,可长期贮存。

6、黑枣泡酒经贮存会出现沉淀现象,这是酒中的蛋白质凝聚所致,属于正常现象,不影响酒的质量。但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀,如果酒液混浊,酸味很浓,说明黑枣泡酒已经变质。

黑枣泡酒用哪种黑枣好

黑枣泡酒用哪种黑枣好?这得先从黑枣的种类说起。

黑枣有两种,其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。多用于补血和*物调理,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定的疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。

另一种黑枣学名君迁子,属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。属于梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种。果粒像婴儿拳头般大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味非常香甜。

而黑枣泡酒用的大多都是君迁子,即后者。医学认为,黑枣对人体五脏都十分有益,且可以调和百*、解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣,滋补功效更为明显。

黑枣泡酒能延缓白发生长吗

一头浓密而乌黑的头发,让人显得年轻,同时凭添一种魅力和神采。但若白发过早长出,容易给人一种未老先衰的感觉。那么,黑枣泡酒能延缓白发生长吗?下面一起来看看吧!

黑枣泡酒能延缓白发生长吗?答案是:有一定的效果。经常喝黑枣泡酒能延缓白发生长,治疗和预防白发。

除了黑枣泡酒,以下方法也可以延缓白发生长,一起来看看吧!

1、民间疗法

拔去白发,以白蜜涂毛孔中,即生黑发;如不见效,取梧桐子捣汁涂上必黑;如白发多难拔,用干柿饼(用茅香煮熬),枸杞子(酒泡焙干)各90g,研磨为丸子大,每次服50丸。但是此法见效慢,需要很长一段时间!

2、花粉治疗

花粉中含有大量抗氧化成份,如维生素e、胡萝卜素及微量元素硒等,它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度,从而延缓衰老。

3、食膳疗法

将桂圆肉、莲子、大枣等,放入粳米中,煮成粥。每日2次,连服15~30日,可以滋补气血,使头发变黑。

延伸阅读

【一】酒精测试生男生女-生男生女

想要早点知道生男生女?不知道什么方法靠谱?不敢乱信偏方?这些是很多准爸妈们烦恼的问题,今天小编就来说说酒精测试生男生女,其实网上有很多关于分辨生男生女的方法,很多人都验证过,有的说有用,有的说没用,其实生男生女真的很重要吗?一些辨别男女的方法就当做闲暇的娱乐,不要太当真。

酒精测试生男生女

酒精测试生男生女

人们常说用酒精测试晨尿,可以知道胎儿性别,即把孕妇清晨第一次的小便滴入两滴医用酒精,无变化为女,变红者为男。或取晨尿和95%医用究竟按1:1比例混合,看混合物情况可知胎儿性别。但专家称这种方法并不靠谱。

1、孕妇晨尿(前面一点点不要,最后一点点也不要,取中间那段的尿液)与95%医用酒精(医院和*房都有卖的)1:1的比例混合起来。各取一半,最好准确点。

2、在透明杯子里看反应,如果混合后有浑浊的水,跟开水瓶底的渣滓一样,有沉淀,没分层,浑浊表示是女孩子。

3、如果有一团一团猫丝状悬浮在杯子中,或上下 分层明显,下面有象白云一样成团状摇也摇不散,悬浮在中间的.成一团一团,表示是男孩子。

4、注意:3个小时之后才可以看变化,再放置2、3小时之后看也可以看得很清楚。

酒精测试生男生女

酒精测试生男生女准吗

其实,酒精法测生男生女没有科学依据。人体有着复杂的生理结构,人体的酸碱平衡由多个器官共同控制,不会因为饮食或者怀孕而成为“碱性”或“酸性”体质。一般来说,人的尿液会呈弱酸性,碱性尿液多见于一些肾脏疾病,也就是说,通过检测尿液的酸碱度来判断生男生女,是没有根据的。

生男生女是由受孕者体内的环境,精子的成活率,受精卵的结合等诸多综合因素而定的。胎儿的性别是由携带的性染色体决定的,女性携带的性染色体是xx,男性携带的是xy。卵子的都是x,精子的分为x、y两种,如果受精卵结合成为xx,就是女孩,受精卵结合为xy就是男孩。

最科学的测试胎儿性别的方法有b超和血检、羊水穿刺、绒毛穿刺等方法,仅凭酒精是不能测出胎儿性别的。

酒精测试生男生女准吗

还有很多辨别男女的方法,其实很多都是没有科学依据的,大家就当做茶余饭后的消遣,拿它做闲聊的话题,解个闷还是挺不错的,就是千万别太当真了。

【二】拐枣泡酒配方大全-孕前准备

拐枣泡酒的功效

拐枣泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方,与它活血化瘀的功效是分不开的,我们都知道,中医认为活血、通经络才能让身体保持健康,而拐枣泡酒就具有这样的功效,传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数,《滇南本草》中就记载了万寿果(拐枣)泡酒的功效:“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。小儿服之,化虫,养脾。”说明古人是用拐枣泡酒来治疗风湿等不适的。

拐枣泡酒的绝大部分功效是取决于拐枣的,拐枣就是常说的万寿果,它具有通经祛湿的功效,用拐枣来泡酒,可以放大它的功效,治疗风湿,被不少中医古书都提到过。

拐枣泡酒的方法

拐枣泡酒这道治疗风湿病的偏方到底该怎么做呢?泡*酒也不是那么简单的事哦,让我们来看看拐枣泡酒的具体做法吧!

准备材料:拐枣、白酒(可以根据自己喜好)、密封容器

做法:

1、准备好适量的拐枣,记得要处理一下,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净;

2、将拐枣沥干水,晒干,不过为了节省时间,大家也可以用烤箱把它烘干,便于储存;

3、把3中制干的拐枣放入白酒中,放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。

用拐枣泡出的酒是很甜的,如果想让拐枣泡得更加彻底,不妨在制作的时候用刀在拐枣上面切一些小口,这样拐枣的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐枣泡酒需要一周左右的时间,之后每天喝两次,每次20毫升左右就行了,它对于风湿性关节炎具有辅助治疗的作用,能够帮助缓解病情,不过像靠它治好风湿病倒是不太现实的,大家如果病情比较严重,还是应该去医院看看哦!

拐枣泡酒需要先洗吗

用拐枣泡酒大家学会了吧,不过还有人有些疑问,在用拐枣泡酒之前,这些拐枣需不需要清洗一下呢?如果洗的话会让功效损失吗?

拐枣泡酒之前当然是可以洗的,而且也需要清洗!因为采摘下来的拐枣中还会掺杂不少小树枝,甚至泥土、虫子等,这些杂质是需要清除的,而且生长在野外的拐枣可能被一些动物的体液污染过,在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的!

拐枣中的汁液是起主要作用的,所以大家不用担心在清洗的时候会破坏到拐枣的功效,它外面是有一层果皮保护的,放在清水中清洗浸泡都可以,处理干净的拐枣再用来泡酒,喝的时候也更加放心啦。

拐枣泡酒能治疗风湿吗

拐枣泡酒可以治疗风湿,上文我们已经说过,拐枣泡酒这道古方的功效就是用来治疗风湿的,拐枣具有醒酒安神的作用,同时还能祛风胜湿,泡酒可以活血化瘀,通经络,达到治疗风湿病关节炎的效果。

不过妈网百科在这里提醒大家,不要太过迷信这类偏方,患上风湿病、关节炎等疾病,应该先去医院检查,看看医生怎么说,需要怎么治疗,这类流传已久的偏方一般只能起到一些缓解的作用,如果想要作为主要的治疗方法,还是不可取的哦!

拐枣可以和枸杞一起泡酒吗

拐枣是可以和枸杞一起泡酒的,拐枣泡酒可以祛风胜湿,而枸杞更是功效丰富的*材,它在降血糖,补肾保肝方面都有很大的功效,一向是一种保健*材,在我们的食补偏方中经常会用到它。枸杞可以用于虚劳精亏,腰膝酸痛等症,它和拐枣一起泡酒,可以达到不错的保健功效,能够活血,滋养肝肾,是体质较差的人补身体的一味*酒。

拐枣泡酒常被用来治疗风湿病和关节炎,在不少古代医书中都有记载,而枸杞也具有很好的滋补功效,这两种*材的搭配,可以成就出进补*酒,但是对于这类传统*酒的饮用,大家一定得量力而行,看看自己是否适合摄入拐枣和枸杞,以免对身体造成不适。

泡了几年的拐枣泡酒能喝吗

拐枣泡酒一般密封储存一周左右的时间就可以饮用,但是有些人会把*酒持续浸泡很多年,那么拐枣泡酒过了几年之后到底还能不能喝呢?

如果是密封储存,没有被开启过的拐枣泡酒一般是可以喝的,但是这要排除过于奇怪的异味,或者里面产生一些难以解释的物质等等这些情况,一些酒类确实是可以存放很多年的,比如鼎鼎大名的女儿红,它是为了让酒质更加醇厚、香浓,但是拐枣泡酒这种自制的要求,在很多方面达不到要求,如果几年后拿出来发现一些奇怪的东西,大家最好还是不要喝了,以免造成不必要的麻烦。

而对于密封条件无法达到要求的拐枣泡酒,妈网百科建议大家不要喝,因为与空气接触,酒会挥发掉,里面的拐枣一定就会变质,这样的拐枣泡酒喝下去,既没什么功效,相反还可能造成食物中毒,大家可要注意分辨。

【三】果冻和白酒能同时吃吗-孕前准备

果冻酒怎么喝

果冻酒2012年才进入中国市场,而且它的出现地点跟场合一般是酒吧、ktv或私人聚会。如果你不是热爱泡吧的人,一般比较少机会能看到它,跟别说吃了。其实果冻酒的吃法有两种,一种是直接吃,一种是调成鸡尾酒。下面我们一起来看看它的具体吃法吧!

直接吃。首先要高清楚,果冻酒不是喝的,它是用来吃的哦!因为它不是流质的液体,而是凝固成固态的一种酒。调配好的果冻酒可以直接吃,如果你想口感更加好,可以考虑冷冻之后再食用。

调鸡尾酒。调果冻鸡尾酒一般是到市场上买一些果冻酒再加人基酒进行调配。下面为大家推荐几款果冻鸡尾酒的制作方法。

苹果牧场

做法:

1、将一支苹果味果冻酒和伏特加倒入调酒杯;

2、加入少许橙味利口酒;

3、再把软饮小红梅汁和雪碧倒入杯中,用调酒杯调制后并加入冰块就完成了苹果牧场。

绿月亮女神

做法:

1、 取果冻酒苹果味一只;

2、 将果冻酒倒入杯中,然后再加入适量的伏特加调制就完成。

果冻酒怎么调

虽然果冻酒传入国内的时间不长,但在西方国家,果冻酒的历史可是很悠久了。做出关于果冻酒的记载出现在1868年,果冻酒是西方在举办派对时,主人家过将酒、糖及果汁等原料调配后加入凝固剂制成自制果冻酒供娱乐派对使用。那么,果冻酒是怎么调的呢?

果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。下面我们一起来看看具体的步骤吧:

1、将水烧开煮沸;

2、加入少量增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解;

3、加入适当伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据口味调节);

4、将调配好的饮料分入小杯;

5、将小杯放入冰箱即可。

果冻酒多少钱一支

虽然自制果冻酒是一件很简单的事,不过现代人普遍没有以前人们的闲情和逸致,而方便的购买方式和渠道也让人们更趋向于购买果冻酒。那么,果冻酒贵吗?

目前在超市或者烟酒商店比较少见到果冻酒的身影,因为它一般是特供给酒吧等娱乐场所的。不过在网上我们还是可以买到果冻酒的。妈网百科从大型购物网站上了解到,果冻酒通常是以盒装的方式售卖,每盒里都包含8颗或12颗果冻酒,售价在60元至100元之间。下面妈网百科为大家搜罗了一些热销的果冻酒牌子及价格,供大伙购买时做参考。

莱格 party star果冻酒 12°12颗装 69元

jellybird台湾进口荔枝味果冻酒 8颗装 99元

总的来说,果冻酒的价格不算太贵,如果您想尝鲜的话又不想去酒吧,可以直接在网上购买,但是购买时要认准有信誉的商家,以免买到假货哦!

果冻酒酒精度数高吗

通过上文我们可以知道,果冻酒的基酒是伏特加酒。而伏特加酒是一种来自俄罗斯的烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,然后,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

选取伏特加作为果冻酒的基酒,除了它本身没有什么味道外,最重要的是它的酒精度数较高,即使在调制果冻酒的过程中水、糖及果汁等,但成品的果冻酒酒精含量在10~15度之间。如目前市面上常见的魔露果冻酒是13%的酒精度数 ,jellybird是12%的酒精度数,rubi好像是20%的含酒量。有一个说法:一颗果冻酒的酒精含量相当于一瓶易拉罐啤酒。

不过市面上有些果冻酒的度数到达30至45度,作为甜味酒而言,这个酒精度数是比较高的。因此,不会喝酒的亲不要一次性吃太多哦!

果冻酒喝几支会醉人

造型可爱、口味花样百出、色彩缤纷的果冻酒总是让人不自觉地被它吸引,一会儿工夫就已经消灭了好几颗。果冻酒吃下去口感q弹,充满甜味,一点也不觉得是在喝酒。不过你可别急,这酒的劲儿在后头呢!

有吃过果冻酒的亲分享经验,果冻酒一般吃3颗就会有晕眩的感觉,对于没有酒量的小女生而言,吃3颗果冻酒就会醉。而酒量较好的人也称吃了4颗左右就觉得晕乎乎的。喝过的人普遍表示,果冻酒具有让人不知不觉就喝醉的效果。所以,平时不怎么喝酒的女生最好小尝即可,千万不要因为贪新鲜而停不了口哦!毕竟醉酒可不是一件光荣的事,而且喝酒时有亲朋好友在场。

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