时间:2020-10-10 00:00:00 浏览:69
黑枣的吃法
提起“黑枣”,人们通常想到的都是黑色的枣子。不错,的确有一种颜色乌黑的枣子,是鲜枣经过特殊加工之后制成的,属于鲜枣的干制品,有“乌枣”之称。但我们这里说的“黑枣”,属柿树科、柿属,并非枣类。第一种黑枣大家都知道怎么吃,那么后一种呢?下面一起来看看吧!
一、黑枣醋
材料:黑枣1000g、陈年醋2000cc
做法:
1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。
2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。
3、存入4个月后即可饮用。
小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
二、黑枣炖鸡
材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯
做法:
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
三、苹果黑枣排骨汤
材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙
做法:
1、排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。
2、取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3、电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
黑枣的营养价值
作为传统补肾食物“黑五类”中的一员,黑枣的营养价值自然也是杠杠的。下面一起来看看吧!
1、维生素c。黑枣作为柿属食物之一,自然具有柿属食物富含维生素c的共同特点。从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护,从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化,再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症,处处都需要维生素c 的参与,可以毫不夸张地说:没有维生素c,就没有生命!
2、钾元素。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。
3、膳食纤维。黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
4、果胶。黑枣富含果胶。果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,具有良好的降血脂效果。胆固醇是血脂的主要成分之一,而果胶具有很强的吸水性且难消化,其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,进而使胆固醇的吸收大大降低。
5、单宁。柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量异常高。单宁属于植物多酚类,能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康发挥既有利又有害的双重作用,有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
6、黄色素。黑枣虽为黑色,却可以从中提炼出黄色素。黑枣中的天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,还具有一定的抗菌作用。
黑枣的功效与作用
具有营养仓库之称的黑枣,有着治疗各种疾病的功效与作用。下面一起来看看吧!
1、黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
2、黑枣有很高的*用价值,多用于补血和调理,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
3、黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
4、黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津,是传统补肾食品“黑五类”之一。
5、黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,其中以维生素c和钙质、铁质含量最高。而维生素c具有促成胶原蛋白的合成、维护微小血管功能、预防牙龈萎缩、减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等功效。
黑枣的适宜人群
黑枣,传统补肾食品“黑五类”之一,有“营养仓库”之称。黑枣营养丰富,有着治疗各种疾病的功效与作用。高血压、夜盲症、便秘患者若常食之,大有益处。下面一起来详细了解一下吧!
1、高血压患者。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。高血压患者若常食用黑枣,便可达到降低血压的功效。
2、夜盲症患者。用黑枣、青葙子、蜂蜜煎水喝下可治疗夜盲症。
3、便秘患者。黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。因此,便秘患者常食黑枣,可以起到软便、通肠的功效。
黑枣和红枣的区别
黑枣和红枣的区别是什么?黑枣和红枣哪个效果更好一些?下面一起来看看吧!
1、类别不同。黑枣属柿类,而红枣属枣类。
2、主要功效不同。黑枣的主要功效是调养脾胃,红枣的主要功效则是补血和入*。红枣最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症,亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑枣入*虽不如红枣广泛,但常以补肾养胃见长。
3、营养价值不同。黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。红枣则含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等,称得上百果之冠。
4、使用范围不同。如果出现消化不良、积食、便秘等状况,那么吃黑枣效果就非常好,因为黑枣中含有大量的果胶以及膳食纤维。如果大病初愈,那么最好多吃一些红枣。因为红枣被誉为天然维生素,常吃能够有效保健身体、提高免疫力。
【一】晚上吃水果好吗-孕前准备
每个人的饮食习惯不一样,饭后吃水果这是人人都知道的事情,所不同的是有的人喜欢在早上起床后空腹吃水果,而有的人喜欢在饭后或者饭前吃水果,还有的人喜欢在晚上吃水果,那么,到底什么时间吃水果好。有的朋友白天工作比较忙碌,等她们忙完整个一天的工作时已经到了晚上,这个时候她们才有空闲下来吃吃水果,可是大晚上的吃水果真的好吗,会不会给肠胃带来负担,还有晚上吃水果时需要注意些什么,赶快一起来看看吧。
晚上吃水果好吗?
从营养学的角度分析,晚上吃水果效果一般。如果是早上空腹吃苹果的话,对清理肠道帮助排毒有很好的功效;上午吃水果的话,不管是什么水果都好,都可以起到一定的成效;可要是大晚上的吃水果的话,成效就略微的弱一些。吃水果的时间非常的重要,这主要是水果之中含有的各种营养成分所决定的。大多数的水果都具有助消化,清理肠胃,排毒养颜,补充营养元素的功效,但如果你吃错了时间也会让水果的功效大打折扣的,因此,专家们并不建议晚上吃水果。
一天之中什么时候吃水果最好?
一般来说,建议在两餐之间吃水果是最好的。比如:可以每天在上午9-10点,下午3-4点或是睡觉前2小时吃。早上可以选择:苹果、梨、葡萄 早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。下午可以选择:柚子、橘子、桂圆、苹果等,可以及时的补充我们身体的水分和能量的水果。晚饭后,如果想吃些水果,要选择一些易于消化的,有助于睡眠的,水果推荐量是200-350克,不影响吃饭正常人多吃一点也没问题。
吃水果注意事项:
1、吃水果要削皮:虽然有的水果营养全在于皮上,但是避免农*残留或化学*剂残留,在吃的时候我们还是建议削了皮之后再吃为妙。削了皮的水果即不影响口感,反而还多了一重卫生保障。
2、饭后不宜马上吃水果:刚吃饭后人的肠道比较饱胀,此时要是马上吃水果的话,会给肠道带来负担,容易引起肚子胀气、便秘、腹泻的情况,建议大家在饭后一个小时之后再吃水果为好。
3、吃完水果要漱口:很多人都有吃过东西后漱口的习惯,这个习惯非常的好,建议大家不管吃了什么水果后都应该漱口,这样即清洁了口腔,还可以预防龋齿,而且还有利于口气清新了。
4、一次性不宜吃太多:不管吃什么水果都好,一次性最好不要吃太多,吃太多容易给肠道带来负担,即不利于营养消化吸收,还可能会带来肠胃疾病。
小编的话:以上就是关于晚上吃水果好不好,以及吃水果的一些注意事项。从上文中不难看出吃水果的最佳时间是上午而不是晚上,而且不管吃什么水果都不宜贪多,吃水果时最好削皮后再吃,这样可以预防农*残留对健康有保障,还有就是吃饭后不能立马吃水果,这样会给肠胃带来负担,引起消化不良的情况。
【二】为什么晚上生孩子会比白天多-孕前准备
为什么晚上生孩子会比白天多
对于妇产科医生特别是产科医生来讲,晚上会特别忙。
从自然临产的这些孕妇来看,相对来讲,晚上她发动生孩子的概率,会更高一些,我们开玩笑讲,说这是人类进化的一种自然的选择。
大家知道在远古时代人类和其他哺乳动物一样,我们有一个天敌,这天敌就是食肉类动物,像老虎、狮子、狼。
如果你是白天发动生孩子,生完孩子之后,会有很多的血腥的味道,那这个时候这些老虎、狮子、狼,大多数呢,它都是白天在捕食猎物,这些血,胎盘的这个血腥味道,风一吹就很容易被这些食肉类的动物闻得到,就会过来把你吃掉。
我们人类能够成为这个地球的主宰,时间还不是太长,在远古时代我们还是要避开这些食肉类动物。
所以慢慢的演化过程中,自然选择是会驱使她晚上去发动分娩,因为晚上生了孩子之后,很多的这些食肉类动物也是晚上休息的,当然也会有一些夜行动物,但还是少。
所以几万年、几十万年的进化过程当中,人类会逐渐遗传下来,所以这就是为什么自然临产的时候,晚上发动的会更多,也是为什么我们产科医生晚上会更加忙。
【三】新生儿晚上睡觉要不要脱外套-孕前准备
现在的爸爸妈妈们最担心的就是宝宝健康问题,尤其是在秋天和冬天这两个季节,因为这两个季节的天气比较冷,很容易出现一些流行感冒。宝宝的体质都比较弱,很容易就会感染到流感,所以平时爸爸妈妈们都是会给宝宝穿比较多的衣服,确保宝宝的身体是暖和的。那么,新生儿晚上睡觉要不要脱外套,一个月宝宝睡觉需要脱外套吗?
首先,新生儿晚上睡觉一般是要脱掉外套的,因为宝宝在睡觉的时候不需要穿太多,还有被子可以保暖。若是一个月宝宝在睡觉的时候衣服穿的太多会非常不舒服的,妨碍宝宝活动,从而影响到宝宝的睡眠质量。其次,宝宝本身新陈代谢比较快,如果穿着外套再加上被子睡觉,很容易就会出汗,这样就会引起湿疹和起痱子的情况,很影响宝宝的身体健康,所以宝宝在睡觉时是需要脱掉外套的。
但是爸爸妈妈们可以在睡觉的时候给宝宝穿一个连体衣,不用直接脱掉宝宝所有的衣服,连体衣还能确保肚子不受凉。如果不穿连体衣的话,家长需要特别注意宝宝小肚子不能着凉,需要时常看一下,避免宝宝在睡觉过程中踢掉被子。
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