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芭蕉的营养价值
芭蕉是不少便秘患者的宠儿,其润肠通便的效果可是经过不少人实践验证的。也正因为芭蕉的营养成分含量丰富,因此芭蕉对于不少疾病都有一定的功效作用。下面来了解下芭蕉的营养价值。
1、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。
2、芭蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。
3、芭蕉能清肠热,能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。
4、芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。
6、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
7、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
8、芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
9、芭蕉那外形和芭蕉扇相似的叶子可以入*,具有清热、利尿、解毒的功效,对于热病、中暑、脚气、痈肿热毒、烫伤都有一定的疗效。
10、芭蕉的花也是一道很好的中*,芭蕉花具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效。就连芭蕉的根也具有清热、止渴、利尿、解毒的功效。
芭蕉的食用方法
我们通常知道的芭蕉的吃法就是直接食用成熟的芭蕉果实,其实芭蕉的果肉除了可以直接生食外,还可以用来烹饪成美味的菜式。而芭蕉中除了其果实可以食用外,其花和嫩茎都可以食用。
用芭蕉来做菜我们比较少见,可是在一些少数民族地区,例如傣族,芭蕉是很好的烹饪食材。野生芭蕉鲜嫩的茎可以用来和其他食材炒着吃,芭蕉的花可以用来炒肉,芭蕉的叶子可以用来装食材烹饪,味道都是独树一帜。下面来了解下芭蕉的做法。
芭蕉猪骨汤
材料:生大蕉两个、猪骨500g、眉豆适量、茨实适量、薏米适量、盐适量
做法
1、将大蕉洗净,切去头尾,再切成几段。
2、猪骨洗净,然后焯水。
2、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。
水豆豉炒芭蕉心
主料 芭蕉300g 水豆豉100g 辅料 盐适量 蒜适量 香菜适量 小米辣适量 味精适量
步骤
1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。
3、往小盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络除掉。
4、香菜洗净切小段,小米辣和蒜用刀切碎。
5、准备一些老干妈水豆豉。
6、把芭蕉心捏干水分放入一个大碗里。
7、放入香菜、蒜泥和小米辣,倒入水豆豉拌匀。
8、尝尝味放入少量的盐和少许的味精拌匀即可食用。
小贴士:
1、食用的芭蕉心一般都是山上的野芭蕉。
2、芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。
芭蕉的食用注意事项
芭蕉的食疗价值非常的高,其对呼吸系统的疾病治疗具有着很好的疗效,芭蕉的果实生食还具有止渴润肺的作用。芭蕉还是高钾食物,食用芭蕉能为人体补充丰富的钾元素。芭蕉还具有润肠通便的作用,对于便秘痔疮者有一定的缓解作用。但是芭蕉味甘性寒,食用芭蕉的时候要注意以下事项:
1、高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉。
2、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。芭蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。
3、芭蕉与芋头相克同食会使胃不适,感觉胀痛。
4、芭蕉与红薯不能同食会发生不良生化反应,引起身体不适。
5、土豆与芭蕉不能共食同食会产生不良生化反应,致使面部生斑。
6、酸牛奶与芭蕉相克,同食会发芭不良生化反应,产生致癌物。
7、芭蕉不能和阿司匹林同食。阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期*物的吸收速率。
怎么区分芭蕉和香蕉
芭蕉和香蕉都是我们常使用的水果,可是因为两者的长相非常相似,因此不少人会分不清哪些是香蕉哪些是芭蕉。其实只要认真去观察,两者还是有一定差别的,下面来看看区分芭蕉和香蕉的方法。
其实如果是还没有采摘下来的芭蕉或香蕉,可以从从其树来分辨。一般香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。
可是我们一般常见的都是已经在水果店里出售的成熟果实,而香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。
1、从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
2、从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。 3、从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
4、从物性上区别,香蕉性热,芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉,性寒者多吃香蕉。
便秘吃芭蕉好还是香蕉好
芭蕉和香蕉对于缓解便秘都有一定的功效,可是芭蕉是在便秘较严重的情况下才食用的,而香蕉则可以说长期食用不易便秘。
芭蕉和香蕉的营养价值差不多,两者都是具有丰富的钾元素和镁元素。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,治疗便秘的效果更佳。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜食用。香蕉最适合燥热人士享用,痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉,可选吃芭蕉、皇帝蕉等其它品种。
【一】香蕉和牛奶可以一起吃吗-孕前准备
香蕉不能和什么一起吃
香蕉虽好,但是也有不能同食的食物。香蕉不能和什么一起吃呢?我们一起来看一下。
香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。
香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。
香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。
香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑。
芋头不可和香蕉一起吃,腹涨。
香蕉不可以和西瓜一起食用,会引起腹泻。
吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
香蕉什么时候吃最好
人们在运动时,尤其是参加高强度的运动时,体内的能量需要不断消耗,人的体温也会随之升高。为了维持肌体均衡,人体需要及时排出组织代谢的产物并散发掉多余的热量,人就需要大量排汗。如此一来,人体内不仅要排出一定的水分和盐分,还会随着汗液排出一定量的矿物质,其中钾是较为重要的一种。然而,钾在人体中发挥着非常重要的作用,它能维持人体细胞内外的正常渗透压,参与机体组织细胞的新陈代谢,增强人的神经以及肌肉的兴奋性,尤其对保证人的心肌具有正常的舒缩功能起着至关重要的作用。一旦人体缺钾,就会感觉到四肢无力,浑身酸软,体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重,还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。
在感到疲惫时,适当补钾非常必要。香蕉含有丰富的钾元素,能及时补充人体急需的钾。香蕉中还富含糖分,是色氨酸和维生素b6以及元素镁的重要来源。这些不仅能有效补充糖分,还能帮助大脑制造血清素,对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。此外,香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质,可以振奋人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不论是在克服身体疲惫还是精神疲惫两个方面,都有着极好的效果。
但香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎用,以免引起腹泻、腹痛。同时,肾功能不全以及患有糖尿病的人,食用香蕉一定要限量乃至不食为好。
香蕉的功效
香蕉食性寒,味甘,归肺、大肠经,具有清热润肺、止咳除烦、润肠通便、通脉降压的功能。常吃香蕉有很多好处,小编为大家总结了一下香蕉的功效:
1、补充热能。香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,人在饥饿时可吃香蕉充饥,能补充一定的营养及热能。
2、润肠通便。香蕉性寒味甘,寒可清肠热,甘能润肠通便,故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。
3、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1,是治疗脂肪痢的佳品。
4、保护胃黏膜。动物试验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸。据英国等科学家发现:未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力,从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀,并能促进胃黏膜生长,修复胃壁。
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能使体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外,5-羟色胺能保护胃黏膜,改善胃溃疡症状,预防胃癌。
8、调节心情。据现代医学研究发现,香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质,它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢,使人的心情变得愉快和安宁,甚至有助于缓解疼痛。
香蕉的营养价值
香蕉,是深受广大人民群众和猴子猩猩喜爱的一种水果,盛产于热带、亚热带地区,欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。下面我们看看香蕉的营养价值。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。其中维生素a能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉维生素和矿物质是非常丰富的,几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中可以很容易地摄取各种营养素。虽然相较的甜度甚高,但是香蕉的卡路里却只有大约87千卡,因为香蕉的食物纤维含量丰富,因此,成为减肥圣品。
此外,香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。同时,香蕉也是一种天然的制酸剂。容易消化、吸收良好,因此老少皆宜,并补给均衡的营养,甚至对大脑也有一些帮助,因为钾离子能够降低中风危险。
香蕉要怎么挑选
如果评选一年四季出镜率最高的水果,那一定非香蕉莫属了!香蕉在水果摊上常常能买到,那么新鲜的香蕉要怎么挑选呢?
挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香。如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。
【二】孕期便秘能吃香蕉吗-孕前准备
想必许多人应该都听家里的长辈说起过,吃香蕉能够通便。所以一些轻微便秘的人都会去吃香蕉。那么孕期便秘能吃香蕉吗?一起来看看吧。
有人问怀孕以后便秘可以吃香蕉吗?
女性怀孕后,在内分泌激素变化的影响下,胎盘分泌大量的孕激素,使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样,就容易使吃进去的食物在胃肠道停留的时间延长,不能像孕前那样正常排出体外。
由于食物在肠道停留时间延长,食物残渣中的水分又被肠壁细胞重新吸收,致使粪便变得又干又硬,难以排出体外。
怀孕之后孕妇的身体变得笨重,活动要比孕前减少,致使肠道肌肉不容易推动粪便向外运行;增大的子宫又对直肠形成压迫,使粪便难以排出;同时孕妇腹壁的肌肉变得软弱,排便时没有足够的腹压推动。因此,孕妇即使有了便意,也用力收缩了腹肌,但堆积在直肠里的粪便仍很难排出去。
孕妇便秘是可以吃香蕉的,香蕉有通便润肠的功效,但应注意选择食用熟透的香蕉,并且要注意适量食用,不要吃太多了,这是因为只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘,没有熟透的香蕉多含鞣酸,会起到阻碍消化的作用,抑制胃肠蠕动。另外,香蕉吃多了也容易引起准妈妈血糖升高,增加妊娠糖尿病的机率。
在很多人的观念中,吃香蕉就能缓解便秘,但事实是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。这是因为没有熟透的香蕉多含鞣酸,会起到阻碍消化的作用,抑制胃肠蠕动。此外,香蕉含糖量高,吃多了容易引起准妈妈血糖升高,增加妊娠糖尿病的几率。
你可以多吃蔬果和杂粮,每天养成定期排便的习惯,最好是清晨,还要大口大口的多饮水并适当活动。
你可以:
1、多吃蔬果杂粮
孕妇往往因进食过于精细而排便困难,因此要多食含纤维素多的蔬菜、水果和粗杂粮,如芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米等。
2、早晨定时排便
每天早上和每次进餐后最容易出现便意,其中以早上醒来排便最好。因此,起床后先空腹饮一杯温开水或蜂蜜水,再吃早餐,促进起床后的直立反射和胃结肠反射。这样,很快就会产生便意,长期坚持就会形成早晨排便的好习惯。
【三】芭蕉香蕉粉蕉的区别-孕前准备
芭蕉和香蕉区别
芭蕉和香蕉都是属于芭蕉属植物,其树茎叶相似,果实也比较类似,因此不少人容易把芭蕉和香蕉搞混乱了。其实只要认真观察,芭蕉和香蕉还是有一定区别的。怎么区分芭蕉和香蕉呢?下面妈网百科为你支招。
香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。 1、从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
2、从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。 3、从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
4、从物性上区别,香蕉性热,芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉,性寒者多吃香蕉
5、从其树来分辨,香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。
芭蕉和香蕉的营养价值
香蕉常因为营养成分含量丰富且对人体有一定的保健功效而深受大众喜爱,吃香蕉不但能减肥还能减压。而芭蕉同样也含有丰富的营养成分。芭蕉和香蕉的营养价值有哪些?
芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。芭蕉还富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒等。专家研究证明,芭蕉和香蕉的营养成分含量比较接近,下面来了解下香蕉的营养价值。
据分析,每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素c24毫克。此外含糖15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白质1.5%。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。其中维生素a能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
芭蕉和香蕉的功效作用
通过前面了解了芭蕉和香蕉的营养价值后,我们不难发现,芭蕉和香蕉的营养成分上比较接近,因此两者的功效作用上也有着相似的功效。下面来了解下芭蕉和香蕉的功效作用
芭蕉的功效作用:
1、芭蕉的养生价值很高,其对于治疗呼吸系统的疾病具有着很好的疗效。
2、在春季各种疾病高发的季节,多吃芭蕉,能更好的促进身体健康,更好的促进抵抗力的提高。
3、芭蕉能清肠热,能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。
4、芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;芭蕉主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。
香蕉的功效作用:
1、香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。
2、根据“热者寒之”的原理,香蕉最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉,对于症状的缓解有一定的作用。
3、用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。
4、早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
5、德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
芭蕉和香蕉的食用方法
芭蕉和香蕉的食用方法有哪些呢?芭蕉和香蕉一样,除了可以作为水果生吃外,还可以用来烹饪成菜,加工成糕点等。
芭蕉其果实可以用来熬汤,清热去火,味道甘甜。除了果实,其花还可以用来烹饪成各种美味的菜式,是傣族人喜爱的食物之一。而香蕉可以用来做多种甜点和糕点。下面来看看芭蕉和香蕉的食用做法:
芭蕉花炒肉的做法
材料:芭蕉花1棵、猪肉200克、朝天椒6个、韭菜适量、香菜适量、色拉油2大勺、食盐4克、鸡粉2克、葱5克、姜5克、生抽5克、香油适量
步骤:
1、芭蕉花剥去外层老化花瓣(不可食用),露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。
2、花心掰开(一定要戴上一次性手套)。
3、将幼嫩的蕉花用沸水氽烫。
4、取出横切成丝(蕉花会氧化变黑是正常的)。
5、加少许食盐轻揉捏,并用手挤去汁液,去除涩味备用(不用水洗了)。
6、猪肉剁成末,姜,朝天椒,香菜,葱绿切细,韭菜头和葱白切段。
7、起锅,放入2大匙油,爆香姜,朝天椒,韭菜头和葱白。
8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。
9、放入芭蕉花拌炒至熟。
10、最后放入韭菜和盐适量、生抽少许、鸡粉适量、芝麻油适量。
芭蕉猪骨汤的做法
材料:生大蕉两个、猪骨500g、眉豆适量、茨实适量、薏米适量、盐适量
步骤:
1、将大蕉洗净,切去头尾,再切成几段。
2、猪骨洗净,然后焯水。
3、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。
香蕉奶昔的做法
材料:香蕉1根、牛奶适量
1、牛奶倒入料理机中,香蕉切小块。
2、搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。
香蕉蛋糕的做法
材料:中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克
1、将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。
2、200度预热的烤箱,烤20分钟左右,取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)。
芭蕉和香蕉的宜忌人群
食物其天生赋予的物性就决定了其对于人体的作用会是怎样。也因为这天生拥有的物性也决定了哪些人适宜食用和哪些人不适宜食用这些食物。那么芭蕉和香蕉的宜忌人群有哪些呢?
下面来了解下。
芭蕉的宜忌人群:
1、芭蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者食用
2、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。
香蕉的宜忌人群:
1、香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
2、体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者不适宜食用香蕉。香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。
便秘吃芭蕉好还是香蕉好
芭蕉和香蕉都能缓解便秘的症状,一般如果便秘严重的吃芭蕉比较好,而吃香蕉可以预防和缓解轻度的便秘。
因为两者在物性上还是有点区别的,因此不同体质的便秘者英爱选择适应自己体质的蕉来食用才好。从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜食用。香蕉最适合燥热人士享用,痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉,可选吃芭蕉、皇帝蕉等其它品种。
芭蕉和香蕉的营养价值差不多,两者都是具有丰富的钾元素和镁元素。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,治疗便秘的效果更佳。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
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