时间:2021-03-11 00:00:00 浏览:88
现在生活水平的提高,在生孩子的这件事情上,越来越科学了,很多孕妇也得到了很好的照顾。尤其是在饮食上,现在都是建议科学搭配,不建议过度滋补,注意营养的均衡等,但有产妇反映说,是不能喝白开水的,那么产妇为什么不能喝白开水,哺乳期为什么要多喝水呢?
产妇不能喝白开水的原因是在老一辈的人里,认为产后喝水是会有水桶腰的,但这是个无稽之谈。产妇无论是在孕期还是在坐月子,都是可以喝白开水的,只不过在顺产后,如果还没有排气,那么是不应该立即喝大量的白开水的。其次,产妇喝水应该喝温水,不能喝凉水,也不能过量的喝水,因为产后会水肿,身体新陈代谢功能弱,所以应该少量多次喝水,这样才有利于身体的恢复。
母乳是宝宝最好的营养来源,母乳中含有营养、抗体外,最多的就是水分了,所以哺乳期的孕妈是要多喝水的,这样奶水就不会浓稠,也不会导致宝宝出现难吸收和不好消化的情况。除了多喝水以外,孕妈在哺乳期也是可以多喝一些汤水的,有利于促进奶水的分泌,喝牛奶也是不错的选择,可以提高奶水的质量。
【一】昂刺鱼汤用开水还是冷水-孕前准备
昂刺鱼汤的做法
人们经常吃鲫鱼,鲫鱼虽然好吃,但是昂刺鱼也很不错哦。昂刺鱼鱼肉肉质鲜嫩,做法多样,既可以做汤,又可炖蛋,还可清蒸、红烧。昂刺鱼汤味道鲜美,汤色金黄。那么昂刺鱼汤的做法是怎么样的?
昂刺鱼汤的主料:新鲜活昂刺鱼。
昂刺鱼汤的配料:葱姜,料酒,盐,鸡精。
昂刺鱼汤的做法:
1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,接下来把昂刺鱼洗净后擦干。
2、在把昂刺鱼入锅前,先往锅里入油,入油后煸葱姜后,再下鱼,把昂刺鱼的两面煸透。
3、待昂刺鱼两面都煸透之后,稍加料酒和水,关好锅盖用大火煮开。
4、昂刺鱼煮开之后加盐和鸡精调味,再把昂刺鱼闷煮一会。这样美味昂刺鱼汤就出锅喽!
这里,妈网百科告诉你杀昂刺鱼的方法也特别,要一手掐住昂刺鱼的肚子,还要一手揪住昂刺鱼的头使劲往后一扳,这样就可从昂刺鱼的下颌抠出内脏,然后洗净就可以。
昂刺鱼汤的营养价值
昂刺鱼汤十分鲜美,昂刺鱼汤充分利用了鱼肉的鲜嫩,汤色纯正而浓郁。昂刺鱼汤的美味是大家都认可的,都是众所周知的,不少人都爱喝昂刺鱼汤,那么昂刺鱼汤有什么营养价值呢?下面我们一起看一看昂刺鱼汤的营养价值。
昂刺鱼汤富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能够有效地消除水肿。
昂刺鱼汤富含蛋白质,既能够提高人体的免疫力,又能够调低人体的血压,能够有效缓冲贫血的情况,对人体的正常的生长发育有着重要意义。
昂刺鱼汤含有多种矿物质,包括铁、镁、磷、钾等,能够有效调节渗透压,可以维持人体的酸碱平衡。
昂刺鱼汤含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
昂刺鱼汤富含碳水化合物,可以维持人体血压正常,可以增强神经肌肉兴奋性。
昂刺鱼汤的食疗功效
昂刺鱼汤的主要原料是昂刺鱼,昂刺鱼汤含有丰富的营养物质,包括鱼类含量丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和胡萝卜素,还有钾、钙、磷、镁、锰和铁等矿物质。昂刺鱼汤丰富的营养物质使得昂刺鱼汤的食疗功效十分显著。下面我们看看昂刺鱼汤的食疗功效都有哪些?
1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
6、其他功效:昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
昂刺鱼怎么洗
昂刺鱼营养美味,食疗功效显著,不少人都喜欢吃。昂刺鱼汤很香浓美味,但是昂刺鱼的料理可不简单,昂刺鱼的清洗也是很不简单的。昂刺鱼怎么洗?下面让妈网百科跟大家介绍一下昂刺鱼怎么洗。
昂刺鱼鱼身滑腻,不少妈妈都觉得不好洗。其实在昂刺鱼上面撒少许盐巴,然后放置5分钟后,再用清水冲洗一下,这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液了。需要注意的是,一些妈友发现用盐巴涂抹昂刺鱼身后,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,其实这都是正常的现象,昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,尤其是天气比较炎热的时候。下面妈网为各位妈友介绍两个昂刺鱼的烹饪小技巧。
烹饪小技巧:
1、洗好的鱼表面水分要擦干。
2、沾一层薄薄的淀粉再煎。
3、煎鱼的时候要等一面煎好了再煎另一面,频繁翻动鱼皮容易破,鱼也会碎的不完整。
昂刺鱼的宜忌人群
昂刺鱼汤不仅美味可口,而且营养丰富,食疗功效也十分显著,不少人都喜欢吃。昂刺鱼是好吃,却不是人人都适合吃。那么哪些人适合吃昂刺鱼?那些人不适合吃昂刺鱼?下面我们一起看看昂刺鱼的宜忌人群。
昂刺鱼的适宜人群:
1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
2、适合生长发育停滞的儿童。
3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人,需要注意补充钠。
5、学龄前儿童,学龄期儿童,老人,久病体虚人群。
6、气虚体质,湿热体质,痰湿体质的人群。
昂刺鱼的禁忌人群:
1、昂刺鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃昂刺鱼,适量即可。
2、结核病患者服*时要忌吃昂刺鱼。
3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。
4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。
5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。
6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。
【二】宝宝可以喝凉白开水吗-孕前准备
新生儿在成长过程中白开水不可或缺,有些宝宝刚出生没多久就喝水,有些宝宝则在出生半年以后才喝水。对于宝宝喝水,讲究还是挺多的,喝对了就是养生,喝错了就是慢性毒*。那么,宝宝可以喝凉白开水吗,宝宝多大可以喝凉开水?
宝宝可以喝凉白开水,喝水不受年龄限制,主要看宝宝身体需要。当宝宝出现上火,或多汗等情况时,对水分需求大,就可适当补充白开水。一般而言,奶粉喂养的宝宝更容易出现上火或消化不良,因此,奶粉喂养宝宝通常在刚出生时就可以喂水,但母乳喂养宝宝在添加辅食后才开始喂水,一般在宝宝满6个月以后。
此外,判断新生儿是否需要喝白开水,也可以从宝宝的尿液进行判断。当宝宝尿液清澈无异味时,是不需要另外补充水分的。如果宝宝尿液发黄比较严重,或伴随比较重的气味,或排尿量少时,也代表宝宝需要摄入白开水。给宝宝喝凉白开水时,还是要注意温度的,大家可别真的傻傻地给宝宝喝“凉”的白开水。具体水温参考宝宝吃奶粉的温度,不能太烫也不能太凉。
【三】沙棘果用开水泡还是温水-孕前准备
沙棘果怎么吃
沙棘果实酸甜,可以直接食用,也可以制作果子露、果酱、果羹、果冻等。下面介绍沙棘果汁和沙棘醋的做法,有兴趣的朋友不妨了解一下。
一、沙棘果汁
材料:沙棘果、苯甲酸钠
做法:
1、挑选原料:沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。
2、原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。
3、鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。
4、采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5℃。
5、饮用时再取出即可,可依个人口味添加糖及蜂蜜。
二、沙棘醋
材料:沙棘果15kg、大曲22.5kg、麸皮175kg
做法:
1、将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃下发酵15天。
2、将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。
3、为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。
4、将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋即可。
5、沙棘醋成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘果怎么泡酒
除却制作果子露、果酱、果羹、果冻等,沙棘果还可以泡酒饮用,具有活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎,壮身健体,延年益寿等多种功效。下面介绍沙棘果泡酒的方法,有兴趣的朋友不妨了解一下。
1、选用完全成熟的沙棘果,最好在12月份-次年3月份采收,采后应分选去杂,不能堆积太厚。用破碎机破碎,不要压破种子,否则会影响沙棘果酒的质地。
2、果浆放池,装量为容器的80%,然后一次性加入50mg/l二氧化硫。接种人工酵母,搅拌均匀。发酵温度控制在18℃-23℃,发酵过程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池,容量为容器的90%,发酵温度控制在23℃左右,直到发酵中止,然后换桶将容器装满。
3、为了防止氧化,应将池口封好,转入陈酿阶段,时间为半年以上。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/l的二氧化硫,在冬季低温下自然冷冻7天-15天。
4、将澄清的上层酒,用泵抽到其他容器里,因上层沙棘原酒中含有沙棘油,可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后,再用硅藻土过滤机过滤,即得成品。
沙棘果的功效
尽管少有耳闻,但实际上,沙棘果是一种营养丰富、功效颇多的果品。常食沙棘果,具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病等多重功效。下面一起来详细了解下吧!
1、抗癌。沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外,还有直接地抑制癌细胞以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后,能阻断n-亚硝基的合成,另外沙棘汁对致癌物n-二甲基亚硝胺(ndma)也有阻断与防护的作用。
2、抗衰老。沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(sod)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,对于提高人体的抗病能力,延缓衰老,具有极其显著的作用。
3、防治心血管疾病。沙棘果中提取的总黄酮(tfh),是含有7种黄酮的一组化合物,其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解,心功能及缺血性心电图好转,这与tfh具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。
沙棘果的营养价值
沙棘果的营养价值非常丰富,其维生素c的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,有“天然维生素的宝库”的美誉。除此之外,沙棘果还有哪些营养价值?下面一起来了解下吧!
1、沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素c的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。
2、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,治疗心绞痛有效率达94%。
3、沙棘果实中含有香豆素,能够增强毛细血管功能,解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。
4、沙棘果中sod活性成分丰富,每克沙棘鲜果sod含量达2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。sod可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
沙棘果的宜忌人群
沙棘果*食同源,若过量食用,会对肾脏排泄造成一定的危害。因此食用沙棘果时,应稍加注意。下面妈网百科将详细介绍沙棘果的宜忌人群,一起来了解下吧!
一、适宜人群
1、糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低体内的胆固醇,而沙棘果就是降低胆固醇的良*,因此糖尿病人适宜食用沙棘果。
2、高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处,因此适合高血压患者食用。
3、爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素e、维生素a、黄酮和sod活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用,有一定的美容功效。
二、禁忌人群
1、沙棘果性温,体温热甚者不宜食用。
2、婴幼儿消化系统尚未发育完全,不适宜食用沙棘果。
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