孕妇可以吃榴莲吗-孕前准备

很多孕妈在怀孕期间，在饮食上都是需要多个心眼的，因为不再像以前那样想吃什么都能吃了，而且孕妈身体所吸收到的营养也是跟胎儿是息息相关的。孕妇可以吃榴莲吗？

其实，孕妇是可以吃榴莲的，只是要注意量，不宜多吃哦。榴莲的营养价值很高，果肉中含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”美称。还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妈当然是可以吃榴莲的啦。

但是，我们都知道水果一般都会含有糖分，这就是为什么甜的原因。榴莲所含的糖分及热量都较高，如果孕妈把榴莲当补品，经常吃的话，是很容易导致孕妈的血糖升高，也会影响到宝宝的正常发育的。另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担呢！最后，不得不说的是，榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛、烦躁失眠，引发孕妇胎热，这样对胎儿是不好的哦。

所以，从以上综合因素来看，就算你是很爱很爱榴莲，也要有所限制，真的是不能多吃哦。如果要吃榴莲，以不超过1个橘子大小为限，也就是不超过100g。

孕妇吃榴莲的食谱

在民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻，这都是人们认知到榴莲有着很大的滋补功效。如果，孕妈嘴馋了，可以适当地吃点哦，除了可以当成水果直接吃之外，它也是可以做成一道道美味的菜肴哦！那么，一起来看看适合孕妈吃的可以怎么做吧？

一、榴莲壳排骨汤

原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量

做法：

1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用；

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；

3、将排骨放入砂锅中，倒入清水，以没过排骨最好；

4、大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢；

5、倒入榴莲瓤块一起煮；

6、直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

小贴士：这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

二、榴莲炖鸡

原料：土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒

做法：

1、先将土鸡切成大块沸水洗净；

2、所有辅料洗净沥干水；

3、把所有原料投入砂锅中，同时注入1500g矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时；

4、取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。

小贴士：榴莲味甘温，有很高的营养价值，经常食用可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体的作用，特别适用胃寒的孕妇。

孕妇吃榴莲的好处

我们都知道，榴莲被誉为“水果之王”就是因为它的营养价值非常地高，而且，适当地吃对孕妈也是有好处的哦！那么，有什么好处？

1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源，孕妈吃了对身体也会起到一定的滋补作用。

2、榴莲有特殊的气味，而这种气味是有开胃、促进食欲的功效哦，其中榴莲还含有膳食纤维还能促进肠蠕动，我们都知道孕妈的胃口会比一般人的差，这正好是对孕妈也是有用的哦。

3、榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁和磷等，其营养丰富，非常适合孕妇和产后妈妈食用。

4、榴莲中含有大量的各种维生素、榴莲中含有的维生素a是促进人体生长的必须元素。

5、含有的维生素c可以增强人体的免疫力，预防感冒。

所以，孕妈适当地吃也是有好处的，也正是因为种种的营养价值，榴莲才被称为果中之王，滋补佳品呢！

孕妇吃榴莲对胎儿好吗

从上述我们都知道了，孕妈吃榴莲要适当，多吃是对身体不好的哦，那么，如果孕妈吃榴莲会对胎儿产生什么不好的影响吗？

榴莲是良好的果品，但是适当地吃是没有多大的影响的哦，但是如果准妈妈经常把榴莲当补品，是很容易会导致血糖升高，这样就会影响到宝宝的健康成长，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大，这样对孕妈分娩也会造成了很大的困难。大家也要清晰，并不是胎儿越大越胖才最健康呢。

还有，榴莲是一种性温的水果，吃多是会很容易上火的哦，如果在吃完榴莲之后出现喉咙疼痛、烦躁失眠这些症状，就代表着它引发孕妇胎热哦，这样也是会影响到胎儿的健康哦。

所以，致贪吃的孕妈们，为了自己的身体健康，以及胎宝宝的健康就算是很想吃榴莲，也要控制好吃的量哦。喜欢，就可以放肆；但是爱，就要克制！

孕妇吃榴莲要注意什么

我们都知道了，孕妈吃榴莲是不适宜吃太多的，除此之外，孕妈吃榴莲的时候，还是需要一些小细节哦，这样才能做到真正的吃得放心，吃得开心。孕妈，在吃榴莲的时候需要注意什么？

1、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

2、有些食物是不能同吃的，所以在吃榴莲的时候，酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子、螃蟹等是不能与榴莲一起吃。

3、一般成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买，也不要吃。

4、榴莲是含热量及糖分较高，如果是肥胖的孕妇应少吃。

只有各方面注意了，才能算得上是真正的吃得放心，吃出健康。

延伸阅读

【一】榴莲酥和蛋黄酥哪个热量高-孕前准备

榴莲酥热量

榴莲酥的热量大吗？吃了会容易上火吗？这应该是许多喜欢吃榴莲酥的朋友们想问的一个问题吧。那爱吃榴莲酥的朋友们平时有没去了解过榴莲酥的相关知识呢？知道榴莲酥的营养价值和功效吗？或者自己平时在家有没自己动手做过榴莲酥呢？下面给大家详细介绍一下榴莲酥的热量吧。

榴莲酥的热量挺高的哦。所以爱吃榴莲酥的朋友们最好不要吃那么多榴莲酥哦。每100克榴莲酥中就含有506.27大卡的热量。从这个数字来看，我们就可以看出榴莲酥的热量是很大的哦。所以说榴莲酥的热量是挺大的，吃多了的话，可能会上火。所以怕上火的朋友们，还是少吃点榴莲酥好。但不是说不可以吃，只是要控制好量而已，吃适量的榴莲酥还是可以的。

但榴莲酥除了热量大之外，它还是一种营养价值高的小吃。我们可以适量吃一些榴莲酥来补充我们人体所必需的营养物质。

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法，大家知道吗？喜欢吃榴莲酥的朋友们是不是很想自己动手做一份好吃的榴莲酥呢？可是又苦于不会做榴莲酥，不知道榴莲酥的做法，是不是呀。榴莲酥那么好吃而且它的营养价值也很高，我相信有很多朋友都想自己动手做榴莲酥的了。好的，下面给大家介绍一下榴莲酥的做法。

1.准备好材料，榴莲、飞饼块和少量的鸡蛋液。

2.把榴莲的核去掉后，用勺子或者工具把榴莲压成榴莲果泥。

3.先在飞饼皮中涂上一层鸡蛋液，然后再用勺子取适量的榴莲果泥放进面皮中。

4.然后把放有榴莲果泥的面皮对折成三角形，用手将边缘的地方压紧，或者是用叉子压出好看的花纹，接着再涂上一层鸡蛋液，然后用牙签在它的表面扎一些小孔。

5.把包折好的榴莲酥放进预热好180度的烤箱里，或者是微波炉，烤大概20分钟直到它的表面变成金黄色为止。榴莲酥就算做好啦。

榴莲酥的营养价值

榴莲酥的营养价值高吗？也许有些人会问这个问题，在这告诉大家一个秘密哦。其实榴莲酥的营养价值是很高的哦。为什么呢？榴莲干的营养价值有哪些呢？下面给大家介绍一下吧。

1.榴莲酥含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲酥可以活血驱寒，缓解痛经。

2.榴莲酥还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。

3.榴莲酥中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素a、b、c和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

4.榴莲酥中有榴莲的那种独特的气味，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。

榴莲酥的食用禁忌

喜欢吃榴莲酥的朋友们，你们了解榴莲酥吗？知道它的营养价值和功效吗？也许有的朋友会答知道榴莲酥的营养价值和功效。那大家对榴莲酥的食用禁忌了解吗？大家要先了解一下它的食用禁忌哦。下面给大家介绍一些榴莲酥的食用禁忌吧。

1.榴莲酥不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话，就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。

2.患有心脑血管患者不可以吃榴莲酥，容易出现血管阻塞，严重的话会出现血管爆裂、中风等情况。

3.榴莲酥是属于一种性质温热的食物，如果吃太多，会上火，严重的话还会出现湿毒的病症。

4.如果患有糖尿病、肾病和心脏病的人群也不应该食用榴莲酥。因为榴莲酥的含糖量很高，糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高，加重病情。榴莲酥内也含有高含量的钾，所以肾病和心脏病患者不适宜多吃。

吃榴莲酥容易上火吗

喜欢吃榴莲酥的朋友们知道吃榴莲酥容易上火吗？很多朋友们怕榴莲酥的热量太高了，怕上火，所以不敢吃榴莲酥。可是又非常喜欢吃榴莲酥，所以总是怕上火要忍住自己的嘴巴。下面给大家解答一下吃榴莲酥究竟会不会上火吧。

榴莲酥属于一种小吃，而且每100克榴莲酥中就含有506.27大卡的热量。我们可以看出榴莲酥的热量是很大的哦。所以说榴莲酥的热量是挺大的，吃多了的话，可能会上火。所以怕上火的朋友们，还是少吃点榴莲酥好。但不是说不可以吃，只是要控制好量而已，吃适量的榴莲酥还是可以的。

而且因为榴莲酥吃多了容易上火，所以爱吃榴莲酥的朋友们要记得少吃哦。但一旦因为吃多了榴莲酥而引起上火的话也不怕，我们可以买一些山竹来吃或者煲一些绿豆糖水来喝，这样可以降火。

还可以把榴莲壳切碎，用来煮水喝，这样也可以降火哦。

榴莲酥除了热量大，吃多了容易上火之外，它还是一种营养价值高的甜食小吃。我们可以适量吃一些榴莲酥，来补充我们人体所必需的营养物质。

【二】榴莲酥家常做法-孕前准备

榴莲酥怎么做

为了更好地制作榴莲酥，在正式开始前我们要准备好以下材料：

油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）。

油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克。

馅材料：榴莲肉300克，淀粉20克。（生的榴莲最适合做榴莲酥）

其他材料：蛋黄，搅拌均匀。

在准备好一切所需的材料后，我们就按照以下的具体步骤制作榴莲酥：

第一步，将油皮的所有材料揉成光滑面团，倒入清水和成面团，水不要一次加入，一点一点的加。然后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏20分钟备用；

第二步，将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；

第三步，榴莲肉压成蓉加入20克淀粉搅拌均匀备用

第四步，将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。

第五步，将榴莲将榴莲肉放在面皮中央，包入油酥皮中，一边抹上蛋液，为了让面皮能粘在一起不散开，也是为了烤出来的颜色亮丽，有食欲，增强口感口向下放入烤盘中即可。烤箱预热180度，放置在烤箱中层30分钟。

第六步，出烤箱的时候，在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口。

榴莲酥的营养价值

以下是榴莲酥的营养成分含量（每100g）：热量506.27大卡，碳水化合物37.91克，脂肪37.45克，蛋白质5.41克，纤维素0.97克。

榴莲酥营养含量丰富，营养种类多样。

榴莲酥中的榴莲肉含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素a，维生素b，维生素c，维生素e，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，由此可以看出榴莲酥是一种营养密度高且均衡的美味点心！

榴莲酥中含有的榴莲肉氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲酥中含有的榴莲肉维生素含量丰富，维生素a、维生素b和维生素c都较高。大量研究证明，维生素a是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素a维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。榴莲肉的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助，有利于防癌抗癌。

榴莲酥的功效

1、滋阴壮阳。榴莲的营养价值很高，所以榴莲酥也具有很高的营养价值。身体虚弱的朋友可以食用榴莲酥，可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

2、增强免疫力。榴莲酥中的榴莲果，氨基酸的种类齐全，含量丰富。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经。榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，所以榴莲酥也特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲。榴莲的特殊味道让人未见榴莲酥，先闻榴莲味！榴莲酥的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味能令人开胃、促进食欲。

5、通便治便秘。榴莲酥中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

榴莲酥的食用禁忌

1、榴莲酥不可与白酒同食，酒与榴莲酥皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，出现中风的情况，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。

2、榴莲酥不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲酥，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲酥含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲酥，因为榴莲酥含有较高钾质

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲酥，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲酥会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

榴莲酥的驰名品牌

各位钟爱榴莲的朋友肯定也吃过不少榴莲酥了，那你又知道哪个牌子的榴莲酥最好吃吗？如果你还不知道就跟我来吧！妈妈网为你推荐最出名最好吃的榴莲酥！

韩国海太制果株式会社旗下的最受欢迎的品牌糕点之一 “edo榴蓮酥（台湾进口）”，用料讲究，适合现代饮食，口感酥脆松软，居家旅行可常备，同时也逐渐成为中国人最喜爱的送礼佳品。

结合西式派皮与中式榴莲馅所制成的榴莲酥,素食亦宜,最适合现代人的健康饮食。

金黄色精致的榴莲酥，低糖、低脂、酥皮松化,品质一流,松软无比,含有真正榴莲肉馅,甜而不腻不沾口。

韩国海太制果株式会社旗下的“edo榴蓮酥”经历了百年的传统手艺,配以精挑细选的素材,酿制出品质一流的糕点. 采用低胆固醇的植物油,适合现代人的健康饮食。价格平民化，品质贵族化。制作工艺一流，榴莲酥外层薄脆美味，内馅鲜甜可口，远销并闻名海内外多个国家，近几年在中国内地及港澳台也十分受消费者欢迎。

【三】菠萝蜜榴莲的区别-孕前准备

一、榴莲壳排骨汤

原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量

做法：

1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用；

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；

3、将排骨放入砂锅中，倒入清水，以没过排骨最好；

4、大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢；

5、倒入榴莲瓤块一起煮；

6、直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

小贴士：这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

二、榴莲炖鸡

原料：土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒

做法：

1、先将土鸡切成大块沸水洗净；

2、所有辅料洗净沥干水；

3、把所有原料投入砂锅中，同时注入1500g矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时；

4、取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。

小贴士：榴莲味甘温，有很高的营养价值，经常食用可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体的作用，特别适用胃寒的孕妇。

菠萝蜜和榴莲的吃法大家知道吗？大家平时在家都怎么样吃菠萝蜜和榴莲的呢？下面给大家分别介绍一下菠萝蜜和榴莲的吃法。

菠萝蜜炖鸭肾

1.先准备好菠萝蜜、鸭肾和陈肾等配料，而且陈肾要提前半天用清水浸泡，这样做是为了去除陈肾的盐分和腊味。

2.把鸭肾清洗干净，然后切开。注意哦，这切法不是像我们平时切菜那样哦。我们需要把鸭肾用刀在竖的方向切一刀，然后再横向切一刀。简单的说就是用十字切法，把鸭肾切成一朵漂亮的肾球话。

3.把切好的鸭肾用生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟，然后把泡好的陈肾也切成薄片。

4.把腌制好的鸭肾、陈肾一起放进砂锅里，加入适量的清水，接着用大火把它烧开，加入姜片，再用小火炖1个小时。最后再把准备好的菠萝蜜洗干净放进锅中一起再炖30分钟，就可以啦。

上面介绍的是菠萝蜜的做法。那大家是不是也想知道我们平时除了生吃榴莲外，还可以怎么吃榴莲，是吧。榴莲除了可以生吃外，我们还可以把它炖熟了吃哦。比如说榴莲炖鸡。好的，下面给大家介绍一下榴莲炖鸡的做法。

1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮，把放进沸水中，让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉，留下大块的外皮。把外皮切小块。

3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开，等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。