十个月婴儿营养食谱-孕前准备

十个月婴儿营养食谱，做给宝宝吃，一定能让宝宝吃的开心，长得健康，让妈妈再也不用担心啦，那么，都有什么好吃的营养食谱呢？本文从营养食谱汤、粥、饼三个方面为您介绍了一些相应的食谱！

导航目录：

1.十个月婴儿营养食谱汤

2.十个月婴儿营养食谱粥

3.十个月婴儿营养食谱饼

■ 十个月婴儿营养食谱汤 土豆浓汤 原料：土豆1个，茎块状的蔬菜（胡萝卜，香芋等）50克，食用油、细葱丝各少许。制作方法： 1、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁，锅中放入杯半水，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂； 2、将土豆和蔬菜丁连汤一起用勺子压烂，调入食用油、葱丝，煮沸即可。 冬瓜蛋花汤 原料：冬瓜100克，鸡蛋1个，鸡汤300克，植物油8克，精盐、味精适量。做法：冬瓜去皮，切成菱形小片，鸡蛋磕入碗里，搅匀待用；锅置火上，放油烧热，下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。 鳗鱼肉丸汤 原料：鳗鱼肉250克，肉末100克，豆苗或菠菜适量，干淀粉100克，酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量，鲜汤适量。做法：鱼肉用刀背砸烂，再搅成细泥，加精盐、料酒拌匀，一边徐徐倒入清水250克，一边朝一个方向搅打至上劲；加入干淀粉调和；肉末放入碗内，加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心；锅置火上，放入开水，左手抓一把鱼糊，右手取适量肉馅，放入左手鱼糊中间，然后合拢左手，从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子，用勺盛住，再倒入清水锅中煮；如果汤已经沸腾，点入些冷水，不使其翻滚，鱼丸浮至水面即可捞出；锅再置火上，放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒，撇去浮沫，加入豆苗或菠菜、味精，汤沸后盛入碗内即成。 竹笋肝膏汤 原料：肝150克，笋丁30克，鸡蛋1个，蘑菇10克，料酒、精盐、肉汤各适量，葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。做法：肝洗净，撕掉筋膜，放在砧板上排敲成细微的浆，放于碗中，加入肉汤用筷子拌匀后，倒入纱布中过滤去肝渣；笋、菇要切成极小的丁；肝浆放在浅碗中，放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精，用筷子打匀，放入笼里蒸15分钟左右，蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。肉汤：将肉丝（片）冷水下锅，烧沸后改用文火慢煮，可使肉中营养成分充分溶解，汤味更加鲜美。鸡汤：用新鲜的鸡做汤，应在水烧沸后下锅；用腌过的鸡做汤，可温水下锅；用冷冻的鸡做汤，则应冷水下锅，这样才能使肉、汤鲜美可口。鱼汤：应沸水下锅，快出锅时放入适量牛奶，可使鱼肉白嫩，汤鲜无腥味。骨头汤：先将“浸”骨头的血水入锅煮沸，捞起浮沫，再放入骨头炖制，可使汤鲜味浓。 消食萝卜汤 食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克做法： 1、白萝卜洗净切片。 2、干桔皮切丝。 3、生山楂洗净。 4、将所有原料放入小锅中，加水600ml。 5、大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。 6、最后盛上一杯即可。功效：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。 ■ 十个月婴儿营养食谱粥 1、小米山*粥 材料：新鲜山*、小米、白糖做法：将山*洗净、捣碎，与小米同煮；待煮成粥时，然后加适量白糖，搅匀即可 2、胡萝卜玉米渣粥 材料：玉米渣、胡萝卜做法：先将玉米渣放锅里煮烂；然后将胡萝卜切碎，放入锅中同煮，煮熟解开食用。 3、八宝粥 材料：适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃做法：将所有材料洗净，一起电饭煲内熬；待熬煮成粥时放入冰糖即可。 4、鱼肉松粥 材料：大米、鱼肉松、菠菜做法：先将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时后，连水一起放入锅内，用旺火煮开，改微火熬至粘稠；将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内；再加入鱼肉松、精盐，调好味，用微火熬几分钟捷克。 5、二米粥 材料：30克小米、30克白米、适量白糖做法：先将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内；然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状；再加适量的白糖即可。在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。 6、花生（芝麻）粥 做法：先将将花生或芝麻炒熟，用擀面杖碾成细粒状；然后将花生（芝麻）粒加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，调味即可。 7、枣泥花生粥 材料：20粒花生米、5颗红枣、30克大米、适量白糖做法：先将花生米洗净、去皮，放入锅中加清水煮至六成熟，再加入红枣继续煮烂；然后将煮熟的红枣去皮、核后和花生米一同碾成泥备用；将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥；待粥熟后，混入红枣花生泥，并加适量白糖，搅拌均匀即 ■ 十个月婴儿营养食谱饼 十个月宝宝营养食谱一：土豆饼 原料：小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。做法： 1、土豆煮熟后剥皮，捣成泥； 2、加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼； 3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘；西兰花煮熟，摆盘。 十个月宝宝营养食谱二：鱼泥饼 原料：鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。点缀：香菜少许，樱桃西红柿1个。做法： 1、将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状； 2、在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼； 3、将小饼放入盘内；最后加香菜，樱桃西红柿点缀。 十个月宝宝营养食谱三：肉末饼 原料：肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。点缀：胡萝卜花1个、香菜1根。做法： 1、将肉末，面粉，水，盐，葱末搅拌均匀，成糊状； 2、锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内； 3、慢慢转动，制成小饼煎熟；最后用胡萝卜花，香菜摆盘。 十个月宝宝营养食谱四：白玉土豆凉糕 原料：小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。做法： 1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟； 2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥； 3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉； 4、取蛋清加糖，熟面粉，发粉，土豆泥搅拌均匀； 5、在小笼屉内铺一张蜡纸；将原料倒入笼屉，蒸15分钟。

延伸阅读

【一】给婴儿加辅食全攻略-孕前准备

给婴儿加辅食全攻略

虽然母乳是新生儿最适宜的营养品，但随着婴儿的生长发育，其营养成分就难以满足婴儿的需要了。因此，在宝宝4个月后,必须添加奶类以外的其他营养辅助食品。

添加辅助食品必须根据婴幼儿的月龄﹑消化能力及营养需求循序渐进。

儿童鱼肝油:秋、冬季节出生的新生儿，接触阳光少，从出生2周起，就可以开始添加儿童鱼肝油，每天3～5滴，直接滴入口中，以补充维生素a和维生素d。

果汁：婴儿出生后1～2个月，可添加新鲜果汁，如橙汁﹑番茄汁﹑西瓜汁﹑葡萄汁等以补充维生素c。尤其是人工喂养的婴儿更是需要维生素c的摄入，每日喂1～2次，每次喂1～2汤匙，果汁可用温开水稀释后再喂给宝宝喝。

泥糊状食物：3～4个月的婴儿，唾液腺分泌增加，可添如乳儿糕、米粉等，调成糊状，用小匙喂，使婴儿适应和养成用调羹进食的习惯，同时锻炼宝宝吞咽较稠食物的能力。这一时期可以开始搭配少量的果泥﹑肉泥﹑蛋黄泥。

荤菜：4～5个月的婴儿，从母亲体内得到的铁已逐渐消耗，此时可加些富含铁质的食物，如蛋黄﹑鱼泥﹑鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中。也可以添加菜泥﹑胡萝卜泥﹑土豆泥等，以提供给宝宝全面的营养。此时可以把早期的水果汁改为水果泥。

6～7个月的婴儿，可开始添加一些肉末﹑蒸蛋﹑清蒸鱼﹑肝泥等以及碎菜﹑豆腐制成的粥或烂面条。

磨牙食品：在喂食结束后，可拿些烤馒头片﹑面包干、磨牙饼干等让宝宝咀嚼，以锻炼牙床，为长牙齿作准备。搭配的果泥﹑肉泥可以略粗些，不用做成泥状。

断奶准备：8～9个月的婴儿，每天加2顿含有荤素菜的粥或面条，以代替2次哺乳，为断奶做准备。

10～12个月的婴儿，可以添加各种碎渣状的辅食了，可逐渐从粥﹑面等过渡到软饭﹑馒头等，搭配上荤、素菜。如果是母乳喂养的宝宝，此时可考虑断奶。

小叮咛:1岁以内婴幼儿的辅食中不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负担

【二】婴儿辅食添加时间表-孕前准备

婴儿辅食添加时间表一 4—6个月

4—6个月的婴儿在添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用婴儿平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品，这样你的婴儿在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。

建议辅食：

1、蔬菜泥：比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

2、水果泥：比如苹果、梨或香蕉。

3、不含麦麸的婴儿谷麦类食品：如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用婴儿常喝的乳汁拌在一起。

婴儿辅食添加时间表二 7个月

7个月的婴儿，在乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。

建议辅食：

1、瘦肉泥：例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

2、豆泥：如豌豆泥。

3、拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

婴儿辅食添加时间表三 8—11个月

8—11个月的婴儿，和家人一起进餐的能力大大提高了。就该给他提供更多种类的食物，以满足他的营养需求，而且也该培养他适应各种不同的口味。婴儿不能吃的东西也少多了。

建议辅食：

1、碎食：捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。

2、更多的淀粉类食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给婴儿喂食2～3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。

3、蛋白质食物：争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，婴儿的膳食中还可以加入瘦肉（猪、牛、羊肉）、家禽肉和豆制品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白质的食物。

婴儿辅食添加时间表四 11个月以上

11个月以上的婴儿吃的食物更接近成人了。他应该吃剁碎的食物，每天2～3餐，中间穿插1～2次点心，另外，还有每天500～600毫升的奶。

建议辅食：

1、每天3～4份淀粉类食品：如面包、意大利面、土豆或米饭。

2、1份肉、鱼、蛋，或者2份豆类（碗豆、菜豆）或果仁酱。

3、奶制品：除母乳或配方奶之外，每天1～2份酸奶。

婴儿辅食添加的时间

婴儿辅食添加的时间，理论上辅食添加是4个月以上，可是真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定，大部分的婴儿是在6个月时才正式添加。

原因：

因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足，婴儿需要从辅食中摄取，而且这个时候的婴儿各方面都已发育成熟，逐渐可以应对各种变化的辅食。

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婴儿辅食添加的注意事项

1、辅食，就是说是婴儿的辅助食品，6个月到一岁之间，婴儿的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，婴儿还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。

2、添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察婴儿对所添加辅食的反映。

3、第一次可以先用婴儿爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂婴儿，最好先喂婴儿一点奶，在婴儿不是太饿的情况下试着加辅食。喂婴儿时婴儿一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着婴儿。

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【三】婴儿吃奶粉不喝水的害处-孕前准备

水分是组成人体的主要部分，体内所含的水分比例就越高，由于新生儿体表面积较大，需要的水量也是较多的，婴儿刚刚出生新手妈妈的母乳还没有都是先喂奶粉的多，有些宝宝只喝奶粉一点水都不肯吃，因此，婴儿吃奶粉不喝水的害处在哪里，小孩不喝水只喝奶会有什么危害和后果呢？

首先，婴儿会有脱水的症状，刚出生的时候宝宝的胃部发育还不是很健全，胃部的消化能力比较差劲，消化能力差的时候会引起婴儿出现呕吐，腹泻等症状，这时候只吃奶粉会使得宝宝的消化功能更差，容易导致宝宝出现脱水的现象；其次，小孩不喝水只喝奶就容易导致便秘的症状，此种现象出现在婴儿身上是非常不好的，会使得婴儿体内的毒素，通过大便排不出去；婴儿的皮肤也会受到一定的影响，会变得干燥、没有弹性、起干皮等等；最后，从婴儿的肾脏功能来看，婴儿的肾脏发育还没有完全成熟，换言之，若想要肾脏排出多余的矿物质，就需要一定的水分才能完成任务，减少肾脏的负担，才能够避免肾脏受损。

总而言之，婴儿不喝水危害甚多，此时妈妈们需要小心喂养水分，以免引起宝宝出现便秘跟脱水的症状，这两者都是宝宝所惧怕的病症，万物都是靠水滋养，多喝水还是有好处的。