辅食添加2步曲是什么呢-孕前准备

很多妈妈都想知道，怎样给宝宝添加辅食才能有助于宝宝长一口好牙?一般来说，宝宝出生后4~10个月开始出乳牙，1岁时萌出6~8颗，2岁至2岁半时出齐，达到20颗。“在宝宝长牙期间，辅食添加和平衡的膳食对牙齿的健康发育至关重要。及时正确的辅食添加既可以为牙齿发育提供必要的营养成分，如钙、磷等矿物质和许多维生素，促进牙齿的长成。而且还可以帮助宝宝练习咀嚼、消化，甚至对宝宝的语言能力培养也大有帮助。”杭州口腔医院儿科主治医师王慧民说。

加强钙、磷摄入摄入足量维生素c

“钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰富，尤其是乳类，其钙、磷比例合适，人体容易吸收。烹饪富含钙的食物，适当放点醋，有助钙质溶解，利于人体的吸收和利用。常吃含柠檬酸的水果(如柠檬、柑橘、梅子等)也有助于钙的吸收。”王慧民说，此外，磷是保持牙齿固不可少的营养素，在食物中分布很广，只要不偏食，均能摄取到丰富的磷。维生素d促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用，保证牙齿的健康发育。在动物肝脏、鱼肝油中均含有丰富的维生素d，可适当摄取。

“足量的维生素c是预防牙病的重要措施，如果缺少它，可以导致牙周病。人体不能合成维生素c，同时人体对维生素c的储存也是有限的。”王慧民说。因此必须每天从富含维生素c的食物中摄取。蔬菜含有多种微量元素和丰富的维生素c，是不容忽视的护齿食物。有条件的还可以每天补充适量的水果(如橘子、柠檬等)。

多吃膳食纤维少吃糖，注意口腔卫生

膳食纤维是广泛存在于蔬菜、粗粮中的护齿营养素。多吃适当硬度的粗糙性食品，可增加牙齿的自洁作用和牙龈按摩作用，从而增加牙体和牙周组织的抗病能力。“如山芋、大豆等粗粮，其含磷量比细粮高，能促进牙齿正常发育，增强抗龋力，故可常吃;同时，由于进食的是粗粮，必须细嚼慢咽，这样可促进唾液分泌，减少食物的粘附和牙菌斑的形成，起到了护齿作用。”王慧民介绍。

此外，甜、软精制食品由于其含糖量高，又易于滞留在牙缝中，细菌可利用糖产生酸性物质而腐蚀牙齿，故应少吃。科学食用碳水化合物食品，例如，在两餐之间吃糖类食物，睡前和刷牙后不吃糖类食物。也不要吃过量强刺激性(如过酸、过辣、过烫、过冷)食物，以免损害牙齿。吃甜食或苹果后，一定要漱口或刷牙。

延伸阅读

【一】4～6个月宝宝辅食添加-孕前准备

宝宝到了4个月，就要给宝宝添加辅食了，可是4-6个月的宝宝添加辅食要注意哪些原则呢？是不是什么都能吃呢？其实满四个月的宝宝，最开始添加辅食主要是让宝宝尝试着吃，所以此时添加辅食还主要以流质食物为主，一些粥、果泥、果汁等是辅食的主要食物。下面网小编将分别从四个月、五个月、六个月一一为您介绍。

4-6个月宝宝添加辅食的原则

4-6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1-2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥(果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥)，鸡蛋黄(5月龄)，鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

四个月宝宝辅食食谱

香蕉泥

材料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶

做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。

营养提示：香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素a的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。

鲜橙汁

材料：鲜橙1个，温开水适量

做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

营养提示：橙子的维生素c含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素c49毫克。（哪些食物不宜作为宝宝辅食？）

10倍粥

材料：大米、水，大米与水的比例是1:10

做法：

1.大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。

2.米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。

3.这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。

小米粥

材料：小米、水，比例为(1:10)

做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素b1、b2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

【二】宝宝辅食是做好还是买的好-孕前准备

宝宝满六个月后，除了继续吃奶以外，通常都要添加辅食，那么孩子的辅食是首选自己制作呢?还是购买商品化的婴儿食品呢?这也许是个仁者见仁智者见智的选择，但各位家长不妨参照下面的原则进行取舍：

一、安全的原则

宝宝的饮食，安全永远是第一位的。婴儿的食物来自于农产品，而农产品的生产加工过程就有可能沾染了某些有毒有害的物质，比如农*以及非法的添加剂，作为家长如果有条件自己种植蔬菜水果，甚至饲养禽畜，当然可以为自家的宝宝制作出安全的辅食。

但对于大多数需要到市场采购的家庭来说，通常是难以辨别买回来的农产品是否被污染，由于农*大多只是污染农产品的表面，对于可以去皮的果蔬类，如苹果、胡萝卜等，家庭也可以制作安全的辅食。

相对来说，如果是真正专业化的婴儿食品厂，由于拥有专门的种植基地和检测设备，所以合格的商品化婴儿食品比自己制作的更安全，当然如果选择商品化的婴儿食品，辨别正规的厂家，检查产品的密封包装已经核对生产日期都是必不可少的。

二、方便的原则

虽然有部分家长很享受制作辅食的繁复过程，但毕竟对于大多数家长来说方便就意味着效率。方便首先是指辅食制作的方便，毫无疑问，像即食的婴儿米糊肯定比自己磨米粉煮糊糊方便的多，当然自家制作一份果泥还是很方便的;方便还指保存方便，小宝宝食量都很小，如果选择有小规格独立包装的婴儿食品可以方便储存。

三、有利于孩子营养的原则

自己制作辅食可以选择更新鲜的水果，让宝宝获得更多的维生素;商品化的婴儿食品往往强化了铁质等营养元素，有利于预防贫血，而且随着婴儿食品制作的进步，商品化婴儿食品的品种越来越丰富，配方也越来越科学。

四、有利于孩子消化功能锻炼的原则

小宝宝咀嚼消化的功能还不完善，需要循序渐进地将婴儿食物加工成不同的形状，以达到既不过分加重孩子肠胃负担，又能提高幼儿的消化功能的目的，对于刚开始接触辅食的宝宝来说工厂化的产品更具优势(比如将粗糙食物做成泥糊状或预消化处理)。

【三】婴儿辅食多添加哪些菌类好-孕前准备

我们都知道常吃菌类能提高人体免疫力，那么再给婴儿做辅食的时候，可以适当添加哪些菌类呢?哪些菌类对婴儿的成长有帮助?让我们来看看菌类植物的作用吧!

第一、菌类食物含有丰富的蛋白质和脂肪：

这是普通蔬菜无法比拟的，从蛋白质的构成单位氨基酸来看，菌类食物含有人体所必需的各种氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸等。菌类食物中的脂肪主要为多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等。这些植物性的蛋白质和脂肪对宝宝脑部发育很有帮助。

第二、菌类食物含有重要的碳水化合物多糖：

近年来一些实验证实，菌类食物中多糖成分具有提高机体免疫力、抗疲劳等多种作用。如我们经常食用的香菇、猴头等都是多糖的重要来源，可见，经常食用菌类食物可增强抵抗和预防疾病的能力。

第三、菌类食物是多种矿物质的重要来源

钙、铁、锌等矿物质是宝宝生长发育不可缺少的元素，而菌类食物是矿物质的重要来源，如常见的黑木耳含有丰富的植物性铁元素等。

第四、菌类食物同样是维生素的重要来源

菌类食物含有较为丰富的b族维生素、胡萝卜素、维生素e等。这些维生素对维护宝宝神经系统、呼吸系统等的健康，增强抵抗力都具有重要的作用。

第五、菌类食物多富含膳食纤维营养物质

常见的松蘑、鲜蘑、臻蘑、香菇等菌类食物中含有丰富的膳食纤维，对促进宝宝胃肠蠕动、预防便秘、排出体内毒素预防肠道疾病等都具有积极的作用。