给4-6个月宝宝添加辅食的要点-孕前准备

世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为：在婴儿4～6个月时，开始为他添加辅食最理想。在4个月前，宝宝应完全由母乳或配方奶喂养，不必添加任何食物及其他饮料。当婴儿满4个月后，就可以给宝宝添加辅助食品了。

为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始，宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下，婴儿五六个月开始对食物表现出很大的兴趣，此时添加辅食，宝宝乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食，因消化器官未发育成熟，会影响营养的消化和吸收，进而影响宝宝的健康。而过晚添加，婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额，必将导致生长缓慢，增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。

有些认真的妈妈问：我是在宝宝4个月零1天加辅食，还是4个月30天时候给宝宝加辅食呢?其实你完全不必拘泥于某一天，而要学会看下列信号：

宝宝的头可以直起来，并且能够自由转动。

宝宝能够靠着坐起来。

当食物靠近嘴边，对新食物表现出兴趣。

当妈咪吃东西的时候，宝宝想要抓或者舔自己的嘴唇。

之前宝宝的身高体重指标一直正常，最近却生长缓慢。

每次吃完奶之后，宝宝看上去意犹未尽。

淀粉酶

有点陌生的词吧!但儿科医生对它很熟悉!还是了解一下吧!它的主要作用是消化淀粉类食物。婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育，早期体内淀粉酶的活性较低。而且，小宝宝在出生后前3个月里唾液腺分泌非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以，淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。

4个月前吃淀粉类食品，基本上不能消化、吸收，而是全部排泄掉了。

果汁

4个月的宝宝，可以放心地添加果汁啦!但婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿果汁，或自己鲜榨的果汁且需兑水1：1稀释后才能饮用。

在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果，如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作果汁前要洗净自己的手，再将水果冲洗干净，去皮，把果肉切成小块状放入干净的碗中，用勺子背挤压果汁，或用消毒干净的纱布过滤果汁。

制作好果汁后，果汁中加少量温开水，即可喂哺，不需加热，否则会破坏果汁中的维生素。

水果汁大多是酸性的，如果马上喝奶，水果中的果酸(植酸)与牛奶中的蛋白质相遇后，即可发生凝固，影响钙的吸收和果汁中营养的吸收。因此最好在喂奶后1小时再喂，或在两次喂奶之间，这样更有利于奶汁及维生素的吸收。

米粉

对添加辅食的宝宝来说，米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分是碳水化合物，是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后，可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点，逐步加稠。

冲调米粉的水温在40度左右，摸起来稍热的，调好后温度刚刚好。

蛋黄

蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全;蛋黄中含有丰富的铁，新生儿体内储存的铁主要来自母体，仅够出生后四五个月造血之用;蛋黄中还含有卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。

添加蛋黄时，将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，用勺背压成泥，加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4，以后逐渐增加到1/2，直至整个蛋黄。依然如同米粉一样，要调成糊状喂食。

观察

每次喂食一种新食物后，必须密切观察宝宝皮肤、大便、体重等情况。

皮肤：添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。

大便：注意观察宝宝的大便，当婴儿进食新食物时，它的大便颜色改变是常见的，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的食物等。但是，宝宝在添加辅食后大便稀、发绿，可能是辅食添加得有点过急、过多，超出了胃肠的消化能力所引起;宝宝添加辅食后如有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，宝宝状况较好才可进行。宝宝不吃不要强迫，下次再喂也没问题。

体重：每个月给宝宝称一次体重，如果体重没增加，奶量就不能减少。体重正常增加，可以继续喂辅食，并减少母乳或牛奶的摄入量。

循序渐进

添加的品种——由一种到多种：给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加胡萝卜泥。

添加的量——由少到多：每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。

添加的浓度——由稀到稠：添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。

添加的形态——由细到粗：添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状;待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。

糊状食品

从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。无论吃母乳还是使用奶瓶，奶水都直接到咽部，有利于宝宝吞咽，而糊状食品是需要用舌卷住食物，并把食物送到咽部，再吞咽下去。所以最初宝宝可能会把食物吐出来，这是由于他还不熟练，需要不断学习。在这个阶段，不要把米粉或蛋黄放入调好的奶中，用奶瓶喂宝宝，而要用水或果汁把米粉或蛋黄调成糊状，用小勺来喂。

温馨提示

1 健康时添加。加辅食时宝宝的吃奶、大便要有规律，选择无疾病时添加。宝宝生病或对某种食品不消化时不能添加，以后再试试。

2 要有足够的耐心。第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会将食物吐出来，这是因为他还不会吞咽或不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢，多尝试几次。

3 创造愉悦的进餐氛围。最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候，给宝宝添加新的食物。

4 读懂宝宝进食时的肢体语言。肚子饿、宝宝对食物感兴趣日寸，他会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张大嘴。相反，如果不饿，宝宝会面对食物紧闭嘴巴，把头转开或者干脆闭上眼睛。

5 吃奶前添加。添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前，这样不会因为饱了而无兴趣尝试辅食。

6 不放调味品。添加辅食的初期，原则上不放糖、盐等调味品。

7 新鲜。一定要选用新鲜的天然的原料，最好现做现吃，制作好的食品放置时间超过2小时，就不要再给宝宝了。

8 腹泻时停辅食。出现拉肚子现象，需要停喂所有辅食，等到腹泻好了以后再按照循序渐进的原则重新开始。

延伸阅读

【一】8个月宝宝辅食怎么做好吃-孕前准备

宝宝的辅食是非常重要的，既不能单一又要富含营养，对爸妈来说可是不小的挑战哦，那么8个月宝宝辅食怎么做好吃？宝宝辅食怎么添加？下面的内容一起来看看吧！

8个月宝宝辅食怎么做好吃？

1、胡萝卜瘦肉泥

宝宝八个月的时候，辅食中就可以添加肉了，但八个月的宝宝瘦肉要适量，把瘦肉剁碎，放几滴花生油腌制。用搅拌机把生萝卜搅碎。再把瘦肉放倒胡萝卜里面一起搅拌均匀。装到碗里，然后放在锅里，隔水蒸15分钟，蒸好后直接压成泥供宝宝食用。但家长要注意肉，不要放得太多太多了，会影响口感。

2、杂蔬鸡肉粥

将鸡肉冲洗一下，切片后用清水浸泡15分钟。再将泡好的鸡肉洗净去除筋膜，在滴几滴柠檬汁去腥。在锅内放清水，将腌制好的鸡肉，姜片，凉水下锅，这样可以煮出鸡肉内的血水祛除腥味。煮熟后关火晾干水分，用搅拌机把鸡肉绞碎。然后把粥和胡萝卜丁，香菇丁一起放入锅内，大火烧开后转小火，煮至胡萝卜软烂时放入鸡肉白菜心和西兰花搅拌均匀。稍煮一下，然后开大火加入鸡蛋，不停的搅拌，直到粥粘稠关火即可。

3、百宝鸡肉豆腐羹

将蛋黄压碎和豆腐压碎，胡萝卜和香菇，黄瓜切成细丁，大虾去壳去虾线，剁成虾泥，将鸡肉也剁成泥。在锅内放白粥，用高汤的放点高汤，没高汤的放点水。再大火烧开后先放入胡萝卜丁香菇丁，然后再放入鸡肉泥和虾泥，不停的搅拌，直到鸡肉泥和虾泥打散。煮开后放入豆腐泥，蛋黄泥和黄瓜丁，小火煮熟即可。

宝宝辅食怎么添加？

幼儿添加辅食，应遵循以下原则：由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种。添加辅食，需要在小儿健康、消化功能正常时慢慢添加。1-3个月的宝宝，可以首先添加一些果汁、蔬菜汁、鱼肝油。4-6个月的宝宝，可以添加菜泥、水果泥、强化铁米粉、蛋黄等。7-9个月的宝宝，可以吃点稀饭、烂面条、菜沫、鸡蛋羹、肉沫、肝泥。10-12个月的宝宝，可以吃点软饭、烂面、碎肉、碎菜、鸡蛋羹、鱼肉以及豆制品等。添加辅食的时候，每添加一种辅食，需要观察3-5天，宝宝没有什么不适症状，然后再添加另外一种辅食，不要同时添加两种以及两种以上的辅食。

【二】小宝宝六款辅食的制作方法-孕前准备

【肉末】

原料：瘦肉、淀粉、调味品、水。

做法：将瘦肉剁成细末，稍加淀粉、调味品和少许水，调匀成糊状，捏成栗子大小的肉丸子，然后放到油锅里炸熟，每次给宝宝吃一半。也可加入鸡蛋调匀做成肉末蒸鸡蛋；或将肉末放入菜泥中间炒；或熬成肉粥给宝宝食用。

特点：鲜香柔嫩，美味可口，即可给宝宝佐餐，又可单独吃，同时还能给宝宝补充优质蛋白，是宝宝饮食中不可缺少的食物。

推荐：小宝宝六款辅食的制作方法

【肝泥】

原料：动物肝脏、调味品、素油、淀粉。

做法：取鸡、鸭等动物肝脏，把生肝洗净，用刀刮出酱紫色糊样细末，然后加入调味品和淀粉拌匀，倒入有素油的锅内，急火快炒，炒熟即可给。

特点：肝泥滑软可口，炒好的肝泥可调入稀粥、烂面条中或做成馄饨馅。动物肝脏营养丰富，可提供丰富的蛋白质、铁和维生素。

【菜泥】

原料：青菜或菠菜嫩叶、胡萝卜、盐。

做法：将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同。

特点：柔嫩爽口，清香有味，既好吃又能补充各种维生素。

【水果泥】

原料：苹果、桃或是香蕉。

做法：将苹果、桃洗净，苹果、桃切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。

特点：香甜可口，柔软嫩滑，对改善宝宝便秘大有好处。

【橙汁奶油奶酪】

原料：橙汁1大勺，奶油奶酪2大勺。

做法：将橙子切成两半，用榨汁机榨汁，用过滤杯滤出颗粒。然后把橙汁盛在碗里，放上奶油奶酪即可给宝宝食用。

特点：奶油奶酪味美柔软，便于舌头磨碎。

【鲜虾面汤】

原料：冷冻虾30~40克，蛋白2大勺，煮好的绿叶菜15克，煮好的白面条20~30克，1/3杯肉汤。

做法：先把冷冻虾切碎。再把煮好的绿叶菜切好搅碎。把面条和虾、绿叶菜一块放入肉汤中煮开后，稍微调味。最后把蛋白均匀倒入汤中微熟即可食用。

特点：汤鲜面柔，香味扑鼻，既营养又美味。

【三】新安怡辅食机好用吗多功能一体化辅食神器就是它-孕前准备

宝宝的肠胃消化辅食还是有一定困难的，所以辅食做得越精细宝宝越容易消化。很多食材本身就不好烹饪，质地比较硬或是处理比较麻烦，这就大大增加了妈妈给宝宝做辅食的难度，很多妈妈时间紧迫就想到了辅食机。辅食机可以将食物做最大化的细腻处理，但不是随便一款辅食机就可以满足宝宝的需求，很多妈妈都喜欢新安怡辅食机，称其为辅食制作神器，那事实上新安怡辅食机好用吗？

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新安怡辅食机好用吗

好的辅食机不仅可以将食物打碎成泥或是成糊状、汁液，还可以将食物蒸熟煮烂、消菌杀毒，可谓是真正解放妈妈的双手。好的辅食机都是集蒸煮、搅拌、消毒于一体的机器，毫不例外新安怡辅食机就是这样一款多功能的辅食机。新安怡辅食机的优势在于操作简单、容量够大、蒸煮透彻、搅拌充分；在辅食机市场上能将这些优点集于一体的辅食机不多，新安怡算一个。

新安怡辅食机的操作

新安怡辅食机的外观类似插座电热水壶，容器可以正放，也可以倒放；放置方向不同功能也不同。一般情况下都要先蒸熟食材然后在搅拌成泥，所以操作时先将食材放入辅食机中，正放容器开启蒸煮按钮，根据食材的不同设置时间；食材蒸熟后无需取出，将容器倒置开启搅拌按钮，不要松手直至食材被搅拌成满意的形态。可以说操作是十分简单易懂的，非常适合萌新妈妈。

新安怡辅食机的容量

新安怡的辅食机容量比较大，有800ml的空间可以用来蒸煮和搅拌。相比较其他迷你型的辅食机，新安怡辅食机可以同时蒸煮或搅拌同类型的食材更节约时间、用起来更方便。

新安怡辅食机的蒸煮效果

新安怡辅食机在蒸煮时采用的是蒸汽和水煮两种方法，完全可以将食物里里外外迅速蒸熟。相比较其他大众的辅食机蒸煮更科学、蒸煮速度更快、营养损耗更小。

新安怡辅食机的搅拌效果

因为新安怡辅食机的搅拌完全是手动控制时间，有些妈妈觉得按按钮没有电子时间来的方便，其实恰恰相反；手动控制时间可以方便搅调节搅拌的时间和搅拌状态，只要搅拌达到满意状态，妈妈可以随时停下搅拌。

综合看来新安怡搅拌机在功能性上是优于普通的婴儿辅食机的，就功能而言能与其相提并论的就只有beaba，但是两者在性价比上不同，beaba辅食机价格在1300元左右，要比新安怡辅食机贵出500块。所以无论从功能、效果和价格哪一方面考察，新安怡辅食机都是一款好辅食机，是妈妈和宝宝的小帮手。