时间：2023-01-25 11:05:01 浏览：45
要想生个 健康 聪明的宝宝，就得好好备孕！关于备孕那些事，你知道多少呢？其实，备孕是有诀窍的，如果你没掌握这其中的窍门，有可能会影响生育哦。比如，你不吃早餐的习惯，其实是会降低你的生育力的；长期开夜灯 睡觉 ，也会让你的生育能力受到干扰；运动是好事，但运动过量却会产生副作用……这方方面面都容易被你忽视，却又可能影响生育，你知道吗？
营养方面：不吃或少吃早餐会降低生育力
孕前提示：在孕前3个月，夫妻双方均要注意饮食多样化，加强合理营养，多吃一些对调养身体有益的食物，才能让身体保持最佳状态，为怀孕做准备。
丰富的早餐可以保护卵巢，提高生育力
也许大家都懂早餐的好处，不过还是有许多人，尤其是白领一族，为了早上能多睡几分钟而错过早餐时间，有的在办公室里草草解决，有的则干脆不吃。有研究发现，早餐和生育能力是挂钩的。很多卵巢功能异常的 女性 存在“胰岛素抵抗”，导致体内睾丸激素偏高，最终降低了生育力。而，丰富的早餐可以保护卵巢，提高生育力。
作息方面：开夜灯睡会干扰生育能力
孕前提示：常言道，“日出而作，日落而息，就是告诉我们生活要有规律，不能熬夜，熬夜对身体的坏处非常之多，甚至会影响生育能力。
夜间开灯睡觉会影响生育能力
一项报告显示，夜间的人造光线和路灯不仅会影响睡眠质量，还会干扰生育能力。夜间暴露在光线之中会抑制睡眠激素（褪黑素）的生成，这种激素对保护女性的卵子不受自由基侵蚀起到了关键性作用。研究者建议，打算怀孕的女性，首先要营造安静和黑暗的睡眠环境，并保证每晚睡够8小时。
aa方面：男上位是误区
孕前提示：很多夫妻为了备孕，做足各种准备，调整作息、身体调理、测排卵期，当然也包括同房时采用更易受孕的姿势。
“男上位最有利于受孕”的说法是个误区
长久以来，我们会形成误区，认为男上位是最有利于怀孕的体位，所以很多夫妻在备孕期间执着于此。其实，对受孕起到重要作用的因素是性爱时间和频率，并不是采用什么体位。夫妻应尝试任何感觉舒服的性爱体位，在排卵期增加性爱频率，并使用排卵试纸监测排卵。
运动方面：运动过量会产生副作用
孕前提示：怀孕前适当 锻炼 ，可以增强母体体质，同时促进肌体代谢，具有协调和完善身体各系统功能的作用。还能提高性机能，以便为受精卵提供优质的卵细胞。
运动是件好事，但过量就会产生副作用
体重正常的女性如果每周剧烈运动（如游泳、快速骑车或长跑）超过5个小时，那怀孕几率会有所降低；坚持低强度运动（如悠闲的骑车或者快步走）的女性怀孕几率会增加。备孕的女性要学会寻求平衡与适度，在常规运动中适量加入普拉提、瑜伽等类型的锻炼，并适度休息。
女性的备孕注意事项
1、补充叶酸
日常均衡饮食也很难确保女人取得一切必需的营养物质，而我国育龄妇女体内遍及缺乏叶酸。
2、告别烟酒及*物
吸烟、喝酒和毒品会导致流产、 早产 和低体重出生儿。
3、拒绝 咖啡 因
摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收，也会增加胎死宫内的风险。
4、控制体重
体重在正常标准范围内的女性，受孕几率会更高。
5、检查牙齿
牙周 疾病 （影响牙龈和牙周骨组织的细菌感染）可能会导致早产和低体重出生儿。
冬瓜银鱼汤
现如今随着生活水平的不断提高，物质条件的不断进步，人们在吃这一方面也越来越花样百出。但是，由于处于现今高速发展激烈竟争的社会中，人们的各种烦恼及疾病也应运而出。随着而来的是人们越来越重视保健。不少朋友也越来越倾向于养生菜谱。在这里，我们将会大家介绍一道简单而又美味的食谱：冬瓜银鱼汤。
冬瓜银鱼汤的主要原料是冬瓜和银鱼。银鱼的营养价值极高，是鱼类珍品，也是滋补佳品。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。冬瓜是一种*食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。总体来说，冬瓜银鱼汤的营养价值是相当高的。
冬瓜银鱼汤的做法
看到这里，相信大家都开始充满食欲了。冬瓜银鱼汤作为一道既养生又保健的美味菜肴，实实在在是非常吸引人们的眼球。在了解的冬瓜银鱼汤的相关知识后，估计大家都在磨拳擦掌了。现在，我来为大家说一下冬瓜银鱼汤的具体做法吧。
冬瓜银鱼汤的主要原料是冬瓜和银鱼、紫菜。它的主要辅料有香葱、盐、味精、生抽、盐、油等。其中冬瓜50克、银鱼200克、紫菜10克；而辅料油、香葱、盐、生抽、盐都只需要适量，而味精只需要少许。现在我们来说一说具体的做菜过程。葱花洗净，切粒备用；冬瓜洗净，去皮，切片再切块备用；紫菜入盆，加入清水用筷子搅拌清洗干净；干银鱼入盆，加温水浸泡；干锅小火将锅预热，入油，油热，加入冬瓜加盐，翻炒均匀；将泡好洗好的银鱼倒入冬瓜锅里；加水；加生抽，加盖，转大火，烧开，转中火焖；焖至冬瓜九成熟了，加入紫菜，接着焖；焖到冬瓜熟了，加入葱花，大火翻炒一下；关火，撒味精。至此，冬瓜银鱼汤的烹制过程完全结束。现在大家赶紧行动起来，只需简单的过程就能做出一道美味的菜肴。
冬瓜银鱼汤的功效
冬瓜银鱼汤作为一道既养生又保健的美味菜肴，它的功效是实实在在的。其实冬瓜银鱼汤的功效主要取决于它的主料冬瓜和银鱼。银鱼的营养价值极高，是鱼类珍品，也是滋补佳品。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效；调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
冬瓜银鱼汤的食材选购
1、银鱼的选购。新鲜银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。银鱼干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品，需要注意的是，鱼的颜色太白并不能证明其质优，须提防掺有荧光剂或漂白剂。冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状，体表色泽呈自然色，无明显异常；如果体表特别光亮，形体呈直线状，可能是用甲醛浸泡过的。无异味、腥味及特别刺激性气味属正常；带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染。通过手指挤压，质量好的银鱼肉质色泽有透明感，易破碎。
2、冬瓜的选购。好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。煮冬瓜银鱼汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味，因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的，肉质比较鲜嫩，炒菜易出汤，更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤，鲜美可口、做法简便。但是，浅绿皮冬瓜不宜久煮，开锅后通常煮十几分钟即可，否则容易软烂。
冬瓜银鱼汤的注意事项
冬瓜银鱼汤虽然是一道既养生又保健的美味菜肴，但是它并不是适应每一个人食用。所以，我们在食用冬瓜银鱼汤一定要注意一些事项。现在，我们就来说一说冬瓜银鱼汤具体的注意事项。
首先，在挑选食材上，我们一定不能购买腐烂、隔夜的冬瓜，因为冬瓜烂了之后营养成分会减少，还会产生一些对人体有害的物质，不能食用，否则会对人体消化系统造成损害；切开的冬瓜瓜肉外露，很容易遭受细菌腐蚀，如果是整个的冬瓜则可以保存很久，保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。其次，在食用冬瓜银鱼汤时要注意到食物相生相克的原理。烹饪冬瓜银鱼汤时记得不要与醋搭配，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。同时，冬瓜银鱼汤会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
加吉鱼的做法
加吉鱼又叫做鲷鱼，鲷鱼的做法有很多，无论是红烧还是清蒸，都拥有一大票粉丝。此外，其实加吉鱼炖汤也是很鲜甜的。今天我们就来学习加吉鱼的各种做法，满足你的需求！
【红烧加吉鱼】
准备材料：加吉鱼（500克），葱（适量），姜（适量），油（适量），盐（适量），生抽（适量）
做法：
1、首先先将加吉鱼处理好，在鱼身两面抹盐腌十分钟以上，最好还能在腌制前将鱼身两侧切花刀。
2、将准备好的调料葱切花，姜切丝。
3、其炒锅，放入油烧热，放入加吉鱼，直到鱼身一面发黄，然后翻煎直至发黄。
4、在锅里，倒入葱姜，淋入生抽。
5、下小半碗水煮至鱼肉熟后关火。
6、加入食盐调味即可。
【清蒸加吉鱼】
准备材料：加吉鱼350克，姜适量，葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量
做法：
1、加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味。
2、加些料酒，撒上姜丝。
3、隔水蒸10分钟关火。闷2分钟。
4、把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油。
5、撒上葱花，浇上热油即可。
【烤加吉鱼】
主料：加吉鱼1000克
辅料：菠菜200克，肥肉片125克
调料：酱油50克，黄酒50克，味精2克，小葱50克，葱油50克，姜30克，盐2克，花生油50克
做法：
1、加吉鱼去鳞、去鱼鳃、去内脏，用清水洗净后，用干净的布擦干鱼身上的水分，在鱼身两侧涂抹酱油后备用。
2、准备炒锅，倒入花生油，加热到8、9成熟的时候，手提加吉鱼尾放入油中炸，注意翻鱼，一放下翻身就捞出来，放入烤盘里面。
3、将肥肉片、姜葱撒在鱼的身上。
4、调汁：清汤+葱油+味精+精盐+黄酒+白糖+酱油，兑成汁液浇在鱼的身上。
5、将鱼放入烤炉烤20分钟，然后取出来，拿掉肉片和姜葱。
6、起炒锅，放入花生油和食盐，烧热后放入菠菜心，煸炒几下后装盘，放在鱼身旁边，将烤盘内的鱼汤浇在鱼和菠菜心的上面就ok了。
烤加吉鱼的制作要诀：
1、冲炸时油温要高。炸的时间不能过长，一触即捞，否则鱼肉水分失去许多，肉质变老；
2、猪肥肉片尽量切的薄一些，在烤制时才容易烤化，以便达到鱼中有肉味的要求；
3、烤制10分钟后可将炉门打开，把盘内的汁往鱼身上浇淋几次，以便鱼人味而鱼肉又不干老发柴；
4、因有过油汆炸过程，需准备花生油750克。
加吉鱼怎样炖汤
以上说了加吉鱼的三种做法，也是最常见的做法，美味非常，吸引了不少食客。那么下面妈网百科还和大家分享加吉鱼汤的做法，看看加吉鱼怎样炖汤好！
准备材料：红加吉鱼1条，姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片
做法：
1、加吉鱼先处理好，建议让鱼店老板帮忙处理，回家洗干净就ok了；
2、准备煎锅，倒入油，直到热锅温油，爆香姜片，放入处理好的加吉鱼；
3、煎鱼：2分钟后翻个身，另一侧也2分钟，让每一面都煎出金黄色；
4、此时可以加入水了，但要是开水才行。加入开水煮到滚；
5、然后加料酒，继续旺火2分钟；
6、再加入白糖、醋、罗勒叶，转小火30分钟，直到汤变浅白；
7、最后加盐、白胡椒粉调味就可以了。
妈网百科点评：加吉鱼肉质细嫩味道鲜美，头部胶质、脂肪含量丰富，很适合煨汤。
加吉鱼怎样做刺身
在寿司店，看到日本料理刺身师傅处理加吉鱼的时候，从颈部入刀，取下两侧的鱼肉做刺身，因避开神经，直至身子食用完毕，鱼头仍在苟延，拿去用清酒、豆腐、牛蒡等烹煮，甜甜的口感。
其实，在日本，除了鲷鱼，所有的鱼头都不能这么煮，这是祖先立的规矩，师傅们从不敢忤逆。
那么加吉鱼怎样做刺身呢？
准备材料：加吉鱼100克，白萝卜50克，姜10克，紫苏叶适量，柠檬适量，芥末适量，酱油适量
做法：
1、将活加吉鱼两片鱼肉取下、去皮，用食用纸巾吸干水分。
2、把加吉鱼肉切成厚片，白萝卜切丝，柠檬切片。
3、将白萝卜丝摆在盘中，铺上苏子叶、柠檬片。
4、将切好的鱼片摆在柠檬片上。
5、用红姜装饰，食用时配以刺身酱油、日本辣根即可。
加吉鱼的营养价值
加吉鱼营养价值丰富，在日本一直被看做高档食用鱼，那么加吉鱼的营养价值到底有什么呢？
1、富含人体必需营养物质。加吉鱼不仅富含蛋白质，同时还富有钙、钾、硒等矿物质元素，都是人体需要的营养物质。
2、美容护肤。经常吃加吉鱼还有美容护肤的功效哦。因为加吉鱼，尤其是红鲷鱼，里面的胶原蛋白可以改善肌肤问题，让肌肤变得光泽有弹性。
3、抗衰老。加吉鱼的胶原丰富，延缓肌肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题。
4、调节机体新陈代谢。加吉鱼可以帮助人体调节新陈代谢，让人的整个形体和精神都保持在年轻活力的状态
5、加吉鱼具有健脾和胃、补肾益肝、润肠通便的作用。
6、加吉鱼还能调经、通血、养阴、补虚。
加吉鱼如何贮存
如果新鲜买回来的加吉鱼当天还不想吃，应该怎么办呢？不能眼睁睁看着它shi掉，甚至还发臭啊，但是又不能养活，到底加吉鱼如何贮存？
加吉鱼的贮存方法：
新鲜买回来的加吉鱼如果还会动的话，建议先弄晕它，一般就是用刀背拍晕它，去除内脏和鱼鳞、鱼鳃部分的东西，洗干净之后沥干水，还要用布擦干鱼身，吸收完水分。
准备保鲜袋，将干身后的加吉鱼放入保鲜袋，若你想这两天吃的话，建议放入冰箱冷藏室，可以保存2天。但如果想长期保存，就一定要放入冷冻室了。
海带炖冻豆腐的做法
主料：冻豆腐250克 鲜海带100克
调料：猪油50克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克
做法与步骤：
1、将冻豆腐化开，洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块
2、将海带洗净，切成3厘米，宽2厘米的条
3、将油倒入锅中，烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒，加入鲜汤，把浮沫撇去。盖上锅盖
小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂，加入盐和味精。即可出锅食用。
海带炖豆腐的营养价值
海带炖冻豆腐是一道营养丰富的美味佳肴。其中海带的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，还有膳食纤维、包括钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种对人体有益的微量元素。
因此说食用海带对人们的身体健康十分有益。此外，冻豆腐富含丰富的蛋白质，也是非常有营养价值的。两者相结合而成的菜肴，对于养成的人来说，是一道不错的养生佳品。
宝宝可以吃海带炖冻豆腐吗
由于海带炖冻豆腐的营养价值很高，对人身体健康有益，因此6个月以上的宝宝是可以吃的。但在食用的时候也应注意几点。在做这道菜的时候，可以少放些盐，做得清淡些。这样可以让宝宝喝一些汤。但是宝宝应尽量少吃点海带。特别是年龄较小的。由于宝宝的消化系统还没有完全发育好。因此吃了海带会消化不良，从而增加宝宝胃部的负担。另外豆腐也应该少吃一些，或者可以吃一些小块的。
孕妇可以吃海带炖冻豆腐吗
孕妇是可以吃海带炖冻豆腐的。实际上它已经被写进了孕妇的食谱。在中医来看，海带性味咸寒且无毒。并且有降压和祛脂的功效。可以治疗小便不畅、水肿和高血压等症状。海带炖冻豆腐清香爽滑、常食不腻。富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，非常适合孕妇食用。
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