时间:2020-05-23 00:00:00 浏览:15
问题描述: 我今年已经20岁了,但是由于自己的湿气很重,脸上总是看起来油光满面的,朋友告诉我可以吃一些薏米,想了解一下薏米如何吃最除湿?
医生回答
病情分析:薏米具有很好的祛湿功效,至于一次吃多少,这里没有特殊的规定,可以把薏米和红豆放在一起进行蒸煮,时间长了就会看到效果,但是由于,红豆和薏米是很不容易煮熟的,建议在蒸煮之前浸泡半个小时以上的时间,湿气重的话,建议平时多参加体育锻炼。
【一】薏米仁的做法-孕前准备
薏米仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中*,又是普遍、常吃的食物。常食薏米仁还可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,具备美容的功效。
薏米仁的做法
薏米仁怎么做?薏米仁的做法有哪些?薏米仁可是有很多种做法哦,蒸或煮都可以,还能酿酒,而最常见的做法是熬粥。下面,妈网百科将为大家解答薏米仁的做法,一起来看看吧!
一、柠檬薏米仁水
材料:薏米仁适量、柠檬适量、水适量
做法:
1、首先把薏米仁放到水中浸泡3个小时。
2、准备铁锅,锅中加水,水开后加入薏米仁煮开。
3、再转小火熬制一个半小时,水的比例要比平时煮粥多一些。
4、等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
二、薏米仁红枣山*粥
材料:薏米仁100克、山* 200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
辅料:冰糖适量、水适量
做法:
1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山*去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山*;
3、山*倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
三、薏米仁绿豆百合汤
材料:薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量
做法:
1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用;
2、锅中加清水,倒入薏米仁、绿豆和百合,大火煮开;
3、转文火继续煮约20分钟,直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。
绿豆味甘性寒,入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴,还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。
红豆薏米仁粥的做法
红豆薏米仁粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
材料:薏米仁、红豆、水、冰糖各适量
制作步骤:
1、红豆薏米仁粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米仁,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
薏米仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。而红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
薏米仁的营养价值
薏米仁营养价值丰富,常吃对身体有莫大的好处。薏米仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。此外,薏米仁还有以下功效:
1、经现代*理研究证明,薏米仁有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
2、薏米仁中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
3、薏米仁中含有丰富的维生素b,对防治脚气病十分有益。
4、富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能。
5、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。
6、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。
薏米仁的食用禁忌
薏米仁对心血管有重要的影响,能抑制呼吸中枢,使末血管物是肺血管扩张和给人体增强免疫力和起到抗炎的作用。还具有镇静、镇痛及解热的作用,风湿病人常吃薏米仁好处多多。但是,食薏米仁也是有禁忌的。
1、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!
3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作*品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
以上几点是薏米仁的食用禁忌,妈网百科在这里要提醒各位,薏米仁虽好,但也不能长期吃。谨记要适量食用才对身体才有保障。
孕妇能吃薏米仁吗
怀孕后的女人有很多顾忌,有很多食物不能吃,像太凉或者太辣的食物就不可以碰了,会对宝宝有影响。那么,营养丰富的薏米仁孕妇能吃吗?下面,一起来看看孕妇能不能吃薏米仁。
1、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。
2、建议产完两周后再吃,薏米性微寒,且有些人吃薏米会有不良反应,所以酌情食用。
3、薏米仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的*材搭配。
4、薏仁的热量与一般谷类相近,对於想要减重的人来说,仍然要注意食用量。许多人总会告诫孕妇不可吃薏仁,虽然没有实际的实验证明,孕妇吃薏仁会成流产,不过食用前还是先徵询一下中医师的意见会比较安全。
【二】冬瓜薏米汤禁忌什么-孕前准备
薏米冬瓜排骨汤是一种清淡宜人,营养丰富的特色汤品,在一些养生粥屋中,特别常见,很多人都喜欢喝它。薏米冬瓜排骨汤不但味道诱人,还有很出色的保健功效,想具体了解它的保健功效有哪些,可以参考小编对薏米冬瓜排滑汤功效的详细介绍。
薏米冬瓜排骨汤功效
1、薏米冬瓜排骨汤能补钙
薏米冬瓜排骨汤中有大量的钙质,人们食用以后可以起到补钙的作用,对人类因缺钙出现的骨质疏松和关节疼痛有很好的缓解和预防作用,另外薏米冬瓜排骨汤对人类的皮肤还有一定的滋养功效,经常食用,能让皮肤变得细嫩爽滑。
2、薏米冬瓜排骨汤能预防三高
薏米冬瓜排骨汤能有效预防有类的三高,它里面有大量的膳食纤维,能让超高的血糖降低,同时也能清理人体内积存的胆固醇,对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸,这种物质进入人体不但能预防血糖升高,还能减少脂肪在人体内积存,对三高症状预防作用明显。
3、薏米冬瓜排骨汤能保护肾脏
薏米冬瓜排骨汤对人类的肾脏有很明显的保护作用,这种汤品中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用,而排骨则可以提高人体免疫力,用它们一起制成的汤品,可以有效保护肾脏,缓解肾病引发的水肿。
【三】孕妇吃薏米的副作用-孕前准备
很多人都知道薏米有很好的营养价值,其功效作用对人体也很有益处,但薏米虽好,大家却也不能忽略薏米的副作用。薏米的副作用在日常生活中的体现主要有一下几点。
薏米的副作用:
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作*品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
科学研究表明,妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别
是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是:各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。
孕妇在饮食上有很多需要注意的地方,稍不注意就有可能损害宝宝的健康。孕妇吃薏米的副作用有哪些?孕妇吃薏米会影响胎儿健康吗?这些都是怀孕妈妈需要清楚了解的知识。
薏米能煮粥,也能煮汤,能帮助人预防便秘,但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况,尿尿的次数一多,会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育,因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用,准妈妈最好要避免吃薏米。另外,薏米是一种寒性的食物,中医上讲就是“性味甘淡微寒”,怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇最好是不要吃薏米。最后,薏米虽然好吃,但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。
薏米禁忌:
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作*品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!
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