时间：2020-05-23 00:00:00 浏览：79
现在桑葚正当季，教你自制桑葚酒，营养又好喝，做法教给你。
马上就要立夏了，气温越来越高，现在正是桑葚成熟的好时候。桑葚的营养非法丰富，而且味甜汁多，越吃越好吃。唯一缺点就是太脆弱，不耐存放，稍微磕碰挤压就容易坏掉。不过若是做成桑葚酒，不仅营养好，而且味道也很好吃，下面教你自制桑葚酒，做法教给你。
【食材】：桑葚、黄冰糖、白酒、枸杞。具体比例是，桑葚：黄冰糖=10：1。也就是500克桑葚，配上50克黄冰糖。这种比例下，甜度刚刚好，不会太淡也不会很甜，如果喜欢甜口的，可以酌情添加。白酒要求最好50度以上，口感好，还能长久保存。低于38度的，容易坏掉，而且味很淡。枸杞少量即可，也可以不要。
【要求】：桑葚摘洗干净，一定要完整的，而且不能有任何腐坏。如果摘得的时候很干净，不洗也行。如果要洗的话，一定要轻点，别揉破了，而且要晾干水分。桑葚的把儿可剪可不剪，随你心意，影响很微弱。另外准备一个带密封盖的玻璃瓶，清洗干净，无水无油，最好用白酒涮一下内壁，然后晾干。
【做法】：桑葚放在平底，黄冰糖敲成小碎块，铺在上面。然后倒入白酒，要没过桑葚为止，接着拧紧瓶盖，密封好，放在阴凉避光处。大约15天左右就可以喝，不过味道略淡，最好是放3个月以上，时间越久颜色越深。如果现在酿酒，冬天喝最好了，到时候可以稍微加热一下，酒香味加上果香味，喝起来特别有感觉。
桑葚酒不仅口感好喝，营养也特别好，富含多种氨基酸、微量元素、维生素，还有花青素。并且花青素含量远超过葡萄酒，抗氧化效果好，而且还有补肝益肾，养发明目的作用。以前我父亲每年都酿桑葚酒，这几年一到季节，就换做我酿桑葚酒了，有时候端起杯子，就很想念我的父亲……
现在桑葚正当季，除了吃新鲜的桑葚，还可以酿果酒喝。教你自制桑葚酒，营养又好喝，做法教给你，其实很简单，上面就是详细的介绍。如果你也喜欢的话，可以试试。自制桑葚酒，夏天喝加冰，冬天喝加热，真的是别有一番滋味。喜欢本文，欢迎收藏和分享。若是你也有好用的做法，欢迎留言，谢谢！
【一】男抽烟喝酒对要孩子的影响大吗-孕前准备
男人抽烟喝酒，从古至今，见怪不怪，好像成了男人的一种特征。经常听到很多妻子问丈夫为什么总是要抽烟喝酒，而丈夫经常的回答不外乎就是是，生活压力太大了，生活很忧愁，应酬等理由。但其实抽烟喝酒不止对女人要孩子有影响，对男人要孩子影响也是很大的。
都说烟酒伤身，这话并不是空穴来风的。烟含有尼古丁，会引起男人的精子异常。长时间吸进身体是会使体液中染上致癌成分，而当精子中也存在这种致癌物质的时候，要孩子的情况下会让孩子提高遗传致癌物质的概率。
而酒含有乙醇，这种成分会引起男人的染色体异常，这也是引发男人精子异常的成分之一。所以古代有那么一句话“酒后不入室”也是有一定凭据的。经常饮酒要的孩子，出现智力低下或者是畸形的概率比正常人的可能性要高上许多。而且长期饮酒或者酗酒的人，还会引起酒精中毒，并且引起体内大量精子发育不正常又或者是失去活跃度。
所以抽烟喝酒不仅对女性要孩子影响大，对男性也是一样的。建议少抽烟喝酒，特别是准备要孩子的夫妇，更是要提前戒烟戒酒，才能生一个健康的宝宝。
【二】青梅酒多少钱一瓶-孕前准备
青梅酒多少钱一瓶
对酒有研究的人都知道，越醇、年代越久远的白酒和葡萄酒价格不低，轻易就要成千上万一瓶。相对而言，青梅酒作为一种果酒类，价格就低得多，寻常老百姓都能买得起。据妈网百科了解，青梅酒的价格在10~200之间波动，不同的品牌、不同规格、不同产地的青梅酒价格之间还是有一定差别的，但总体上来说不算贵。在一般的超市或者烟酒商店都可以买到青梅酒。
越来越发达的网购市场让我们足不出户就能买到青梅酒。大型网购商店青梅酒的品种还是比较齐全的，价格也比较平民，下面妈网百科为大家罗列几种比较热销的青梅酒价格供大家购买时参考：
西岭雪山12度青梅酒125ml 9元
古越龙山青梅酒330ml 12元
俏雅日本青梅酒160ml 18元
一休屋日本酒青梅酒355ml 19元
丰收青梅酒 700ml 21.5元
宝海特醇青梅酒180ml 25元
13度奇遇青梅酒300ml 35元
五粮液10度仙林青梅实酒650ml 58元
14度韩国雪中梅青梅味配制酒375ml 68元
青梅酒怎么喝
青梅酒在喝之前最好先放在冰箱里冷藏，冷藏之后的青梅酒不仅酸甜，更是清爽，在炎炎夏日喝上一口简直就是透心凉！青梅酒除了可以独自喝之外，喜欢就酒味更浓的亲们还可以搭配白酒一起喝。两瓶500毫升梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
青梅酒搭配果汁也别有一番滋味哦！用一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
此外，还可以在青梅酒里适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，调出五彩缤纷的鸡尾酒，餐前或餐后饮用都可以促进消化哦！
青梅酒的功效
青梅酒是一种历史悠久的果子酒。从古自今，喜欢喝青梅酒的人数不胜数，除了因为它酸甜适中的口感外，它的食用功效也是它能受到长久青睐的原因，那么，青梅酒有哪些食用功效呢?
1、防老抗衰。能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
2、调理肠胃。青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用，同时有机酸可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用；而青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。
3、消除疲劳。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
4、改善碱性体质。青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
如何自制青梅酒
知道“望梅止渴”典故的人都明白，梅子是一种只需想象就会让人分泌唾液的神奇食物。因此，在青梅上市的季节里，相信没人可以抵挡住它的诱惑，大量购买。不过新鲜的青梅不能长期储存，因此吃不完的青梅不如用来酿造青梅酒吧！那么，应该如何自制青梅酒呢？快跟妈网百科一起学学吧！
材料：青梅、白酒、冰糖、盐
做法：
1、 青梅洗干净备用；
2、 锅里烧开水；
3、 放入一小勺盐；
4、 倒入青梅保持大火；
5、 5秒左右捞出沥干水分；
6、 沥干表面水分的青梅装入瓶中；
7、 分两次倒入冰糖，然后倒入白酒；
8、 密封，三个月之后就可以喝啦！
青梅酒里的青梅能吃吗
勤俭节约是中华的传统美德，很多人继承了这个美德，所以泡过酒之后的青梅很多人舍不得丢掉。不过，青梅酒里的青梅可以吃吗？
青梅酒里的青梅是可以吃的，但不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好。所以泡过酒的青梅最好加工成酸话梅或者酸梅酱食用。下面我们看看青梅怎么二次利用做成青梅酱吧！
材料：青梅、麦芽糖、细砂糖、盐、水1、用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，再加入梅子煮约3∼5分钟，捞出梅子，放入冷水中冷却。
2、将冷却的梅子沥干水份后去皮去核，再将梅子果肉放进耐酸的锅子中，加水用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
【三】女人喝青梅酒的好处-孕前准备
青梅酒的功效和作用
其实比起作为男性把酒论天下的助兴饮品，青梅酒更像是一种古老的“女人酒”。传说青梅酒是一种能够“返老还童”的美味果酒，所以想要保持不老童颜的女性不妨早晚喝上一杯青梅酒，绝对比玻尿酸等安全有用。当然，青梅酒的功效绝不仅有这一项，下面我们一起看看青梅酒有什么功效跟作用吧！
1、防老抗衰。能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
2、解毒排毒。食品中的添加剂、残留农*等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。
3、调理肠胃。青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用，同时有机酸可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用；而青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。
4、消除疲劳。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
5、改善碱性体质。青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
青梅酒的做法
青梅酿酒原是我国一种古老的传统酿酒方法，但现在喝青梅酒最多的地区反而是日本地区。青梅酒采用米酒或者黄酒浸泡者新鲜的青梅果，三个月左右就可以喝，味道酸酸甜甜的，十分好喝。虽然说现在购买青梅酒很方便，不过我们也可以尝试自己酿造。
主料：青梅1000克、白酒1000克、黄冰糖700克
方法：
1、青梅去掉果蒂，用淡盐水泡浸10分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分。
2、把广口玻璃瓶用水冲洗干净，并沥干水分。
3、瓶里装入青梅，按一层梅一层冰糖交叠放，（糖可分两次来放，等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖），沿着瓶内壁缓缓注入酒，加至八九份满即可，拧紧瓶盖，放置阴凉处。隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。
4、放置3个月后，可以饮用。不过青梅酒越陈味道越好，建议半年或一年后风味更佳。
青梅酒的喝法
青梅酒是一种适合每天喝的酒，青梅的酸甜借着酒香飘散开来，闻着就够勾引人的食欲，倒进透明的酒杯里，青黄色的酒液透着冰凉，既不像啤酒那么苦涩，也不像烧酒那么透明淡薄，喝起来恰到好处。除了自斟自饮外，其实青梅酒搭配也能搭配其他饮料一起喝哦！我们一起来看看青梅酒有哪些喝法吧！
1、青梅酒鸡尾酒：果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热，适量调和)，均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
2、青梅酒+果汁：一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
3、青梅酒+白酒：两瓶500毫升梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
青梅酒什么时候喝好
每年的5月份是梅子成熟的季节。每当这时，往年封坛的青梅酒经过一年的发酵，味道恰到好处，此时开封最是时候。而初夏也是最适合喝青梅酒的呢！夏天温度升高，为了散发体内的热量，人体全身的皮肤血管都处于张开状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，食欲下降。而青梅酒能促进唾液的分泌，促进食欲，调理肠胃，在炎炎夏日喝着冰镇过的青梅酒超级爽哦！
而一天中最适合喝青梅酒的时刻在于饭前，这是因为青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌，而唾液对于促进消化，增进食欲都有不错的作用。另外，睡前喝上一杯青梅酒也是不错的。临睡前喝一杯，可促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。
孕妇可以喝青梅酒吗
虽然青梅酒是一种对女性有非常好保健效果的酒品，但是孕妇却不属于这个行列哦。因为怀孕期间是禁止喝酒的，无论是哪一种酒。怀孕期间的母亲喜欢喝酒产下的婴儿，容易罹患胎儿性酒精症候群，脑的发育极可能受到影响，严重的会产下畸形儿。即使是喝少量的酒，酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中，酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果造成脑细胞遭受破坏。
有些人会有“喝一点点没有影响的”这样的思想，也会有“其他人怀孕期间喝了酒生下来的宝宝也很健康哦”这样的侥幸心理，妈网百科只能说，滴酒不沾的麻麻生出来的宝宝会更健康！
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