蓝莓的功效与作用-孕前准备

蓝莓的功效与作用

时间：2020-05-23 00:00:00 浏览：24

蓝莓有很多品种，但是同样具有丰富的营养价值，常吃蓝莓还能起到营养保健的功效，今天我们就详细为大家介绍蓝莓具体的功效与作用。

1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

2、蓝莓可以增强人体自身免疫力，增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

3、蓝莓能够抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。因为蓝莓含有相当多的钾，而钾能帮助人体体内的液体维持平衡，而热量并不高，只有80个卡洛里。

4、蓝莓具有抗氧化功能，能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

5、蓝莓有利于增强人的记忆力。蓝莓拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和缓解老性痴呆症等，它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

延伸阅读

【一】孕妇一天吃多少颗蓝莓-孕前准备

蓝莓山*大家应该吃过，就算没吃过，大家也能够想象的出来，将蓝莓的蓝与山*的米白搭配在一起的画面，白蓝想见，再加点绿色的蔬菜点缀，真真是美极了！就是这道画面极美的蓝莓山*，它的食疗功效可是与其“美貌”不相上下哦！

q：蓝莓有什么营养价值？

a：蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

q：山*有什么营养价值？

a：山*是我们的家常菜之一。山*中含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山*中还富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。山*几乎不含脂肪，所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山*还能增加人体t淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山*可促使机体ｔ淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山*延年益寿”的说法是有科学道理的。

妈网小碎语：看看上面关于蓝莓和山*的营养价值之后，大家对于这道美食的喜爱程度肯定就蹭蹭蹭的往上涨了吧！这道美味的蓝莓山*可是集“美貌”与“价值”于一身的极品哦！

能吃

蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。