孕妇吃螃蟹会不会流产-孕前准备

孕妇可以吃螃蟹吗

其实关于孕妇是否可以吃螃蟹这个问题，目前还是存在争议的。但是为了安全起见，小编还是建议孕妇少吃或不吃螃蟹。特别是孕早期的妈妈，不可以吃蟹脚。为什么？原因如下：

1、首先因为螃蟹是海鲜且性质寒凉，能活血和祛瘀。如果是孕早期的妈妈吃太多的话容易导致胎动不安，造成出血，增加流产的风险。

2、螃蟹体内容易残留寄生虫，如果在烹饪过程中没有煮熟或者处理不干净，可能对孕妇和胎儿的身体不利。

螃蟹含有蛋白质，微量元素，维生素a，有滋补作用，对皮肤的角化有帮助。而且螃蟹还有抗结核作用，对预防结核病有帮助。但孕妇最好不要吃螃蟹，尤其是孕早期的孕妇，更不要吃，可能会引起流产，对胎儿的发育也不利。作为孕妇，要时刻关心自身健康，避免因吃错食物影响到胎儿。

孕妇吃螃蟹要点

虽然目前没有明确的要求说孕妇不可以吃螃蟹，但是为了宝宝的健康成长和孕妈的身体。在吃螃蟹的时候也要注意下面几个事项：

1、好吃也不可多吃

螃蟹富含蛋白质，适量吃螃蟹可以补充蛋白质。但是切记不可以多吃，避免因为暴饮暴食导致的消化道疾病。

2、不吃坏、死螃蟹

螃蟹容易腐败变质，孕妈妈们一定要吃新鲜的螃蟹，如果误食很容易引起身体不适。并且切记不能吃蟹脚，因为蟹脚具有堕胎的功效。

3、煮熟透才能吃

螃蟹的全身带有很多细菌，如果在烹饪过程中没有煮熟或者处理不干净，可能会对孕妇的身体健康造成不利影响，甚至危害宝宝的健康成长。

4、螃蟹不能同吃的食物

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮，否则孕妇腹部会出现不适。

孕妇不能吃什么

螃蟹膏肥肉嫩深受食客喜爱，在养生方面，蟹肉具有通脉滋阴的功效。不过像上面小编建议的，孕妇还是应该少吃甚至不吃螃蟹。那么除了螃蟹，还有哪些食物是孕妇不可以吃或者多吃的呢？

1、不吃加工食品

孕妇应该尽量多吃新鲜的食品，少吃含有防腐剂、色素等添加剂食品，比如腌制的食品，避免*物或者化学*物残留，危害孕妇和宝宝的健康。

2、不抽烟不喝酒

众所周知，烟酒对人体的危害很大，容易导致高血压等问题，而且酒精也会导致胎儿畸形和智力低下等弊端。因此，为了孩子的健康，孕妇在怀孕期间应禁止喝酒抽烟。

3、不喝咖啡

一方面，咖啡容易引发孕妇神经兴奋，心跳加快，增加心脏负担；另一方面其对人体内分泌系统也会产生影响，造成孕妇体内相关激素比例失调。

除了螃蟹，孕妇不能喝咖啡，不能吃加工食品，还有不能抽烟喝酒。一切对孕妇不利的食物，在怀孕期间都不能吃。

孕妇应该多吃什么

孕妇应该吃些营养丰富的食物，同时也应该重视膳食的均衡。如果孕妇忽视，那么容易导致胎儿生长发育不良。那么，孕妇在怀孕期间应该多吃什么呢？

1、多吃新鲜的蔬菜水果

新鲜蔬菜和水果是孕妇最好的选择。蔬菜含有叶酸而水果营养和维生素丰富，孕期多补充对妈妈和婴儿都有好处。蔬菜的烹饪也建议以清淡为主。

2、多补充蛋白质

孕期饮食以清淡为主，烹饪方法以水煮或清炖为主，多吃鸡蛋等蛋白质含量较高的食物，多喝牛奶或者酸奶，补充钙质。

3、多吃粗粮

粗粮膳食纤维，脂肪很少，也没有糖和盐。多吃粗粮，有利于孕期的膳食均衡，如玉米、红豆、糙米和红薯等对孕妇都有帮助。

孕妇在怀孕期间，要多吃新鲜的蔬菜水果，多吃粗粮，还有要多补充蛋白质，满足身体的营养需求，才能让胎儿发育良好。

什么人不能吃螃蟹

因为螃蟹性寒，富含大量的蛋白质和较高的胆固醇，所以有些人并不适合吃螃蟹，否则会导致腹痛腹泻、恶心呕吐，那么，除了孕妇，还有哪些人不适合吃螃蟹呢？

1、消化道疾病患者

螃蟹是杂食动物，它的体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥，甚至还可能有寄生虫。因此，患有腹泻、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者不适合吃螃蟹，可能会加重病情。

2、高血脂、高血压等心血管疾病患者

由于螃蟹富含蛋白质，且蟹黄具有高胆固醇。如果多吃螃蟹，会增加血液中的胆固醇含量，使病情恶化。

3、过敏体质者

螃蟹是易过敏食物，可以说是过敏症患者特别是海鲜过敏患者的禁忌。螃蟹过敏的症状主要是皮肤瘙痒长斑，有的人会伴随有恶心呕吐。

总而言之，消化道疾病患者、高血脂、高血压等心血管疾病患者、过敏体质者不能吃螃蟹，因为吃了螃蟹，身体会受影响。所以，要多加注意，避免给身体带来危害。

延伸阅读

【一】椰子蟹能吃吗-孕前准备

椰子蟹是什么

椰子蟹是一种寄居蟹，体型硕大，体重最高可达6千克，是现存最大型的陆生节肢动物。

椰子肉是椰子蟹的最佳铒料，椰子蟹由于双螯非常有力，所以能轻而易举地爬上高树剪下椰子，并凿壳吃椰子肉。椰子蟹的食性很杂，不仅仅是只吃椰子肉，而且几乎任何有机物都吃。不论是植物的果实叶子，腐败的动物尸体，甚至小于自己的同类，所以有“强盗蟹”的绰号。

椰子蟹的成长非常缓慢，每蜕皮一次个体才会长大一些，通常是在秋冬季节进行蜕皮。幼蟹每年蜕皮约2～3次，随个体愈长愈大，蜕皮的次数就愈减愈少，成蟹蜕皮的频率仅每年一次。

椰子蟹是生长在热带太平洋和印度洋许多珊瑚岛上的一种与众不同的寄居蟹。一般寄居蟹都寄居在腹足运动的螺旋形壳里，所以身体是柔软的，不对称的，但椰子蟹则已经摆脱了那束缚身体生长的螺壳。

椰子蟹可以在沙土或树根等地方寻找或挖掘洞穴，因为很怕强光，所以白天都蹲在洞穴里休息，夜间才外出游览和觅食。一只椰子蟹独居一个洞穴。当个子长大了，就另行挖掘更大的洞穴，以适应。

椰子蟹能吃吗

椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变态成长。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，它的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。那么，椰子蟹能吃吗？答案是肯定的。

无论蒸、炖还是煲汤，椰子蟹的味道都会令您难忘。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。

椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。

中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。

椰子蟹的做法

既然椰子蟹能吃，那么该怎么做呢？下面就教大家几种椰子蟹的简单做法。

香辣蟹

调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油；

做法：

1、将蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮、胃、肠切成块；

2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

3、坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

姜葱螃蟹

原料：螃蟹1000克、盐2.5克、味精2.5克、胡椒粉0.1克、料酒15克、花生油750克、葱2.5克、姜末2.5克、淀粉2.5克、香醋2.5克、蚝油25克；

做法：

1、螃蟹去壳洗净，改刀成块；

2、取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；

3）将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅；

3、锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

姜醋蒸蟹

材料：活蟹200克(2只)、子姜15克、香菜5克、酱油半汤匙、米醋1汤匙、白糖1汤匙；

做法：

1、活蟹洗干净，用绳子把蟹脚扎住，放入蒸笼里用旺火蒸熟备用；

2、嫩姜刮去皮，切成细末备用；

3、取小碗放酱油、米醋、白糖和姜末调成姜醋调味汁备用；

4、熟蟹去蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠两只盆里，浇上姜醋调味汁，撒上香菜段即可。

椰子蟹的营养价值

椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，椰子蟹还有抗结核作用，吃椰子蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，*用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

椰子蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，椰子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。椰子蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

椰子蟹具有以下几种营养价值：

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物；

2、蟹黄中的胆固醇含量较高；

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素；

4、螃蟹中含有丰富的维生素d。

椰子蟹的食用禁忌

椰子蟹，这货和椰子有半毛钱关系吗？关系可大了，这种蟹的特别之处在于它是专门吃椰子肉为生的。那么椰子蟹煮熟之后岂不是飘着椰子的香味了吗？反正它的味道是不会令你失望的，椰子蟹的味道鲜美，腹部脂肪多，而且营养丰富。不过吃椰子蟹也有一些需要注意的地方，一起看看吧。

1、椰子蟹不能隔夜吃。隔夜吃椰子蟹的话，蟹肉可能在某些维生素的作用下分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。

2、椰子蟹死了不能吃。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。

3、椰子蟹不能吃多。椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇又很高，一般人每次吃椰子蟹时，以2只为限，一周内不可超过3次食用。

4、椰子蟹不能和这些食物一起吃。椰子蟹不宜与梨同时食用，不宜与花生仁同时食用，不宜与泥鳅同时食用，不宜与香瓜同时食用，不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。不与茶水，柿子，花生，冷饮等同食，同食容易导致腹泻。

【二】蟹棒能直接炸么-孕前准备

蟹柳炒蛋的做法

蟹柳炒蛋营养丰富、步骤简单，根据个人口味可以选择不同的材料自由搭配。是餐桌上一道比较常见的菜，那么如何才能使得蟹柳炒蛋做得比较好吃呢？

1、洋葱蟹柳炒蛋

材料：洋葱一个、鸡蛋三个、蟹柳棒六条、盐适量、糖适量、豉油适量、牛油适量。首先将洋葱蟹柳分别洗净切成粒备用。在碗中打入鸡蛋后加入适量的盐、糖、几滴豉油、两茶匙开水搅拌均匀备用。在锅中洋葱和。在锅中加入少许牛油后将加入的洋葱粒翻炒至变软为止，捞出备用，同样再加多一点油翻炒加入的蟹柳丁，加入之前的洋葱粒一起再炒几下至收汁水后便可以加入蛋液了，慢慢的翻炒均匀，待到鸡蛋变熟便可以上碟开动了，当然为了更加可口也可以滴加少许的芝麻油。

2、双耳蟹柳炒蛋

材料：云耳20克、雪耳20克、蟹柳2条、菜脯粒约10克、虾米粒5克、芫荽2棵、鸡蛋5只。首先需要将云耳和雪耳都洗净用清水泡软，沥干水分后切成碎块。蟹柳洗净后用手撕成细丝状，芫荽洗净后去掉根部切成小段状。在碗中将鸡蛋敲碎后打散，加入盐（四分之一茶匙左右）拌匀，放入菜脯粒、、虾米粒、蟹柳丝一同拌匀。在加有油的热锅中将切碎的云耳和雪耳翻炒，捞出备用。再在锅中加入油，倒入蛋液热火快速翻炒后加入云耳和雪耳、芫荽段继续炒均匀至熟透，捞出上碟便可。

蟹柳炒蛋的营养

作为蟹柳的主要原料一一鱼肉，味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼肉营养价值极高，儿童经常食用鱼类，有助于其生长发育，智力的发展也能得到较好的帮助。

而且经常食用鱼类的人的身体也会比较健壮，寿命也比较长，其主要在于于鱼类含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。能治疗水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等。

鱼肉最为一种营养丰富的美味食物，由于其肌纤维比较纤细且组织蛋白质的结构松软、水分含量较多，这也就使得鱼肉肉质细嫩，也较易为人体消化吸收。尤其适合病人、老年人和儿童等食用，再者其蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

经常食用鱼肉可起到补碘的功效，能预防甲状腺的问题。再者除了含有大量的碘之外，鱼肉还含有丰富的多种维生素，比如像维生素a、维生素d和b族维生素酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

蟹柳炒蛋的热量

根据查表可知，每一百克蟹柳炒蛋的热量约为200大卡左右，蟹柳属于低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸脂肪的食材，每一百克蟹柳中含有脂肪达到38.4%，碳水化合物为34.3%左右

，而蛋白质为27.3%。

蟹柳的主要成分为鱼类，鱼肉的脂肪含量与组成和畜肉不同，不但含量低，且多为不饱和脂肪酸，在不饱和脂肪酸中，长碳链、多价不饱和脂肪酸占的比例也较大由于鱼类脂肪中不饱满和脂肪酸多，熔点低，所以一般情况下其呈液态，极易为人体消化吸收，消化吸收率可达95%以上。

而每一百克鸡蛋中还有的卡路里为140大卡左右，其中脂肪总量9.51克，多不饱和脂肪酸1.911克，单不饱和脂肪酸3.658，克胆固醇：372毫克，钠盐则为142毫克。鸡蛋富含磷、钾、蛋白质等但是也由于其胆固醇含量较高，不利益健康不能多吃。

人类最好的营养来源之一鸡蛋，除了含有大量的高生物价值的蛋白质，还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a，而这些营养又是我们人体必不可少的，在机体中起着重要的生理作用（如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程）。

蟹柳炒蛋的食用禁忌

蟹柳中含有鱼肉和畜肉不同，其所含的水分和蛋白质较多，结缔组织较少，因此较畜肉更容易腐败变质，且速度也快，有些不良商家为节约成本，购买和用变质的鱼类的来制作蟹柳，这些鱼往往已产生食物中毒的毒素。因此，购买蟹柳一定要选购比较有信誉的厂家和商标。

也由于蟹柳是由鱼糜构成，鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，专家建议小孩子在满一周岁后免疫系统和消化系统发展得好些，更容易接受鱼肉再食用。

吃蟹柳后切忌和西红柿同食，猪肝也会影响其消化，再者，吃完蟹柳后短时间内也不要喝茶。

一些有水产产品易感染肺吸虫和肝吸虫，特别是小河和小溪中的河蟹和鱼类，所以食用蟹柳时最好是煮熟煮透，才能有效杀灭潜在细菌。

同样食用吃完鸡蛋后不要立即吃糖，这是因为鸡蛋蛋白质中的氨基酸会形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。也因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，对对*效有影响，特别是脂肪泻，所以有腹泻症状的不要吃鸡蛋。最后吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉、柿子，避免刺激肠胃道，引起腹泻。

哪些人不宜吃蟹柳炒蛋

由于蟹柳炒蛋的两大原料为鱼糜和鸡蛋，所以对鱼肉过敏的人士和对鸡蛋过敏的人士就不适宜食用了。食物过敏，即食物变态反应，指某些人在吃了某种食物之后，引起身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应，以致出现各种各样的功能障碍或组织损伤。

对鸡蛋过敏的现象有食用后出现头昏、四肢无力、伴随呕吐，后来转变为恶心至呕吐、冒清口水、腹泻、四肢无力、头昏沉但是但神志清醒等。食用蟹柳沙拉后后有以上情况出现的话就好立即停止食用，并到医院进行过敏原检查。

而对于鱼肉对于一些人来说同样是过敏原，这些人在食用蟹柳炒蛋后可能出现脸部潮红、发痒、起疹子和头痛等过敏症状。这主要是由于人体内缺乏一种可以分解鱼肉中组织胺的酵素。但组织胺被人体吸收后能使得免疫系统产生过敏现象。但是对于正常人来说，食用过量的组织胺食物同样会引发过敏现象。

【三】泰式咖喱面包蟹的做法-孕前准备

咖喱面包蟹的做法

喜欢吃咖喱的朋友可不要错过这道咖喱面包蟹，咖喱的味道比较重，和海蟹一起煮可以去掉海蟹的腥味，味道也很不错呢！看看咖喱面包蟹要怎么做吧。

准备材料：面包蟹、胡萝卜、土豆、咖喱、黄油、淀粉、姜、葱、椰浆、淡奶油

做法：

1、将面包蟹化冻，用生姜水稍稍焯水，这样可以不那么寒；

2、彻底解冻的面包蟹可以开始拆解了，去腮去嘴后，切成小块，把钳子的硬壳用刀背敲碎；

3、把红萝卜和土豆切成块状，蟹块在淀粉里充分翻滚后，稍微炸一下；