时间:2020-05-29 00:00:00 浏览:55
孕妇可以吃杏仁吗
杏仁是我们平时经常能见到的小吃之一,杏仁还属于坚果类食物,由于口感较好,营养丰富,深受大家的喜爱。有些平时就喜吃杏仁的孕妈在怀宝宝期间也有点嘴馋。那么,孕妇能不能吃杏仁呢?
杏仁和腰果、核桃以及榛子一样,都是树上的坚果,是一种又健康有安全的食物,平时多吃一些杏仁,有利于补充人体所需的营养。但坚果也有一个缺点,那就是容易导致过敏反应,比如呼吸苦难、休克等。
如果孕妇对杏仁不过敏还好,适当吃一些也是没关系的。但大多数孕妇都不知道自己是否会对杏仁过敏,随便吃,容易影响胎儿的健康。因此,为了避免胎儿发育出现问题,孕妇应该尽量避免此杏仁。
如果实在想吃,可以等生完孩子后再吃,或者在医生的指导下适量吃一些,一旦发现问题,立马要去医院进行检查。
孕妇可以吃甜杏仁吗
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁,这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦,同时也具有不同的功效和作用。那么,孕妇能吃甜杏仁吗?
甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素,每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素,还不用担心会发胖(甜杏仁中脂肪属于高不饱和脂肪)。另外,甜杏仁还有降低心脏病和多种慢性病的发病几率。
一般来说,孕期是能吃甜杏仁的,但每天食用的量要控制在100g以内,也就是每天吃甜杏仁的颗数不能超过80颗。孕期吃甜杏仁可以达到控制体重的作用,但也不能多吃,吃多了容易导致便秘,毕竟坚果中的水分含量较少。
孕妇在吃杏仁时需要注意别把苦杏仁当作甜杏仁吃了,苦杏仁适合用来做中*,而且体内含有毒素,孕妇除了容易导致胎儿死亡。
孕妇吃了杏仁怎么办
孕期饮食的重要性,相信很多孕妈都知道。孕妇吃了什么不好的食物,直接会反应都身体上,甚至还会影响胎儿的健康。因此,孕妇在吃食方面都十分谨慎,一旦不小心吃错了食物会非常的紧张。那么,孕妇吃了杏仁怎么处理呢?
杏仁属于一种坚果,不少孕妇在怀孩子之前都有吃过,有些孕妇还格外喜欢吃。但由于孕妇的体质和孕前不同,加上腹中还孕育了一个胎宝宝,杏仁已经不是一个孕妇能随便吃的坚果了。
杏仁还分苦杏仁和甜杏仁,前者适合入*,内含毒素;后者富含丰富的蛋白质和维生素,孕妇适当吃一些是没有关系的。因此,如果孕妇吃了杏仁,首先要确认吃的是苦杏仁还是甜杏仁。
如果孕妇只是不小心吃了一些甜杏仁,基本不会对腹中的胎儿有什么影响,但如果吃的量比较多的话,可以去医院进行检查。如果孕妇吃的是苦杏仁,则需要立即去医院进行检查,看看胎儿是否健康。
孕妇吃杏仁注意事项
和普通人相比,孕妇的体质比较特殊,在孕期饮食方面应该格外注意,一旦出了差错,母体和胎儿都将受到影响。就拿吃杏仁这件事来说,孕妇吃杏仁需要注意以下几个方面的问题。
第一,控制食用量
在吃杏仁时,为了避免出现吃多了而引发便秘的情况在,孕妇应该注意每次的食用量,每天吃几颗几颗。
第二,分清杏仁的种类
苦杏仁中含有一些毒素,孕妇吃了容易出现眩晕、恶心、头疼等情况,孕妇应该尽量不吃;孕妇可以适当吃一些甜杏仁,甜杏仁有利于胎儿的脑部发育。
第三,了解杏仁的正确食用方法
杏仁在食用之前应该先用水浸泡,然后加热煮沸后再食用,这样可以避免孕妇受到杏仁中的毒素影响。吃杏仁时,不同吃板栗、黄芪、葛根、猪肺等食物,否则容易导致腹痛、腹泻。
第四,注意其他营养的补充
孕期除了可以吃甜杏仁外,还可以吃一些不会影响胎儿发育的其他坚果,这样可以补充孕期所需的各种营养。
孕妇可以吃哪些坚果
坚果富含不饱和脂肪、氨基酸、维生素以及各种矿物质,孕妇吃了有利于胎儿脑部的发育。但不是所有的坚果都能给孕妇吃的,有些坚果拿给孕妇吃了后容易出现不适症状。下面我们来盘点一下孕妇可以吃的坚果有哪些。
第一,花生
花生含有丰富的蛋白质,一颗花生中30%都是蛋白质,比鸡蛋、牛奶甚至瘦肉中的蛋白质还多。另外,花生皮具有补血的作用。孕妇食用发生能补充蛋白质和补血,但如果对花生过敏就不能吃。
第二,核桃
核桃中的磷脂能提高脑细胞的活力,因此核桃具有健脑的作用。另外,核桃能增强孕妇的抵抗力,孕妇可常吃。
第三,板栗
板栗颗生吃可熟吃,最主要的是板栗富含蛋白质、维生素b等孕期所需营养成分,无论是用来炖汤还是炒菜,或者是做零食,孕妇都是可以吃的。
第四,腰果
腰果也含有丰富的蛋白质、维生素,而且含油率高达40%,孕妇吃了不仅能消除疲劳,还能补充体力,也能改善孕期的皮肤问题。另外,腰果还能帮助孕妇补充铁、锌等元素,有利于缓解孕期贫血的问题。
第五,榛子
榛子富含不饱和脂肪酸、矿物质以及各种维生素,女性在孕期吃一些榛子有利于胎儿的脑细胞发育。
【一】孕妇大麦茶-孕前准备
孕妇可以喝大麦茶吗
在人们的常识中,孕妇最好是不要喝茶的,因为茶里面含有咖啡因等刺激性物质,可能会对胎儿的发育有不好的影响,所以孕妇最好是少喝或不喝茶,要喝最好也只喝淡茶。然而大麦茶也是茶类的一种,那么孕妇可以喝大麦茶吗?其实孕妇可以喝大麦茶。下面解说一下孕妇为什么可以大麦茶。
1、大麦茶不含茶碱、咖啡因等物质。孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激。但是大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,所以大麦茶适合孕妇饮用。另外,大麦茶还具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效,主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化。
2、大麦茶性温和。大麦茶本来就是五谷,比较温和,因此孕妇可以喝大麦茶。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在炎热夏季的夏季,待大麦茶清泡冷凉后就成为最佳的消暑饮料,但是孕妇还是少喝冰冷的饮料,对胎儿不好。
3、孕妇喝大麦茶要适量。大麦茶只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果,肉,青菜不要买罐装的大麦茶饮料,那都是加工过的,要买那种一颗颗炒过的,然后用水煮开就可以了。
4、人们健康的首选饮品。在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品,在这些地方所有人都会觉得孕妇喝大麦茶是对身体有好处的。
孕妇喝大麦茶回奶吗
孕妇可以喝大麦茶回奶吗?大麦茶对于处在哺乳期的产妇是有回奶作用。 那为什么大麦茶具有回奶作用呢?大麦茶除了回奶作用外,还有什么作用呢?
现代*理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌, 从而用于回乳,炒后可破坏麦角胺类化台物,回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说,可见单味生麦芽有回乳作用。
大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精致加工而成的,在*理上也属于炒麦芽,适合的用量能够满足不同妈妈的需求,根据剂量不同,功效也不同。
产妇为什么会缺乳呢?中医上解释为:气血虚弱,影响乳汁生成;肝郁气滞,乳汁运行不畅,乳窍不通。若是前者宜用补益气血的*物,辅以通乳之*,酌加生或炒麦芽。后者可以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常,肝气条达,气血充盈,乳汁便自生。
中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中*, 而疗效不同,除“因人、因时、因地”不同之外,究其原因,关键在于量的大小。苏木量小和血,量大破血。红花量小和气养血,量大则活血化瘀。可见中*用量大小,功效有异,甚至产生相反的作用。
终上所述,麦芽是起到回乳的作用还是催乳的作用,不在于炒与否,而在于量的差异。即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳;大剂量消散之力强,耗散气血而回乳。
大麦茶可以怎么泡
在我们中国,由于茶文化历史悠久,因此人们在泡茶的时候是很有讲究的。而我们日常生活中的茶类繁多,常见的就有红茶、绿茶、铁观音等等,对于不同的茶,我们都有不同的泡法,其用的水的温度和泡的时间都是不同的,那么大麦茶怎么泡菜最好呢?泡大麦茶与其它茶也是不同的,需要煮沸十分钟左右,如果直接用开水泡要泡15分钟以上才好喝。下面具体来介绍一下泡大麦茶的方法:
1、准备2升左右的水,然后煮沸,接着放入一包大麦茶,再煮5-10min左右即可饮用;
2、若不喜欢煮的女性朋友可以选择用开水直接泡,泡15min就可以喝了。但是煮的比较香,比较好喝。作为办公一族的妈妈们,也可以在办公室泡来喝哦。
3、炎热的夏天,全身都火辣辣的感觉,因此对于热饮的话,根本提不起什么兴趣。此时冷饮就是人们众望所归的选择了,喜欢喝大麦的朋友,可以将泡好的大麦茶放进冰箱,会是一种很好的解暑饮料哦。但是必须要注意的是,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
4、大麦茶不适宜混合泡。大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。
5、大麦茶一般以三泡最佳。若经常喝大麦茶能养颜减肥,非常适合爱美的妈妈们饮用。对于散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。另外,大麦茶一般以三泡味道最佳。
大麦茶的功效与作用
我们都知道了大麦茶孕妈也是可以喝的哦,而且在孕期喝或者产后喝有一定回奶作用。那么,除此之外,它还有什么神奇的功效与作用吗?
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。
所以说,大麦茶还是具有很多功效的哦!其中,包括治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。如果
是具有以下这几种情况的话,也是可以喝点大麦茶哦!
1、饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服;
2、小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃;
3、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛;
4、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
如何选购优质大麦茶
大麦茶是现在很多追求健康一族们的首先,也是孕妇可以饮用的一种茶品,那么如何选购优质的大麦茶呢?其实是有技巧的,主要有6点:
1、粗看。在选购大麦茶的时候,首先要先瞥一眼,脑海里就有印象了,然后再根据常识,判断出所看到的大麦茶是否炒过火了,因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。
2、细看。优质的食物,都是经过精挑细选的,因为想选购优质的大麦茶,可以细细查看,观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如,石子沙子等等),这些杂志过多的大麦茶,就不属于优质大麦茶的范畴。
3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候,随手抓一把,然后看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。
4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻香识货。闻一闻大麦茶,优质的大麦茶,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上。
6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话,水可以少放一些水,水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话,大麦茶的味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉。待第二泡的时候,要仔细观察其颜色,优质的大麦茶是一种略深,透明的棕色。
【二】孕妇消水肿的最快方法-孕前准备
孕妇手肿怎么办
孕晚期出现手肿的原因主要是由于妊娠子宫增大,压迫静脉,造成静脉回流受阻造成的。
另外,水肿发生的原因还有很多,例如胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多,造成体内钠和水分潴留;体内水分积存,尿量相应减少;母体合并较重的贫血,血浆蛋白低,水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。
那么孕妇手肿怎么办呢?
怀孕后期出现手肿,多为正常生理现象,无需特殊处理,可抬高手臂,适当运动。最好是将手上的戒指等饰物摘掉,以此让手部可以更好活动。直到胎儿出生,孕妇手指肿胀的问题就会渐渐消退。
此外,孕妇还需要调整工作和日常生活节奏。要保证充足的休息和睡眠时间,不能过于紧张和劳累。每餐后最好休息半小时,下午最好休息两小时,每晚应睡9-10小时。如果上班地点没有条件躺下休息,可以在午饭后将腿抬高放在椅子上,采取半坐卧位。
孕妇要穿着舒适,不要穿紧身的衣物,以免影响血液回流。若健康情况允许,可以进行适当的体育锻炼,如游泳对减轻水肿有一定好处。孕妇还要防止情绪激动和避免较剧烈或长时间的体力劳动。
多数生理性水肿经过休息和调节都会慢慢好转,如果浮肿经上述处理仍不见好转,且体重急增,出现高血压、蛋白尿等症状时,则有可能是患了妊娠期高血压病,需立即到医院作相关检查,进行积极的治疗。
孕妇手肿是怎么回事
怀孕期出现手肿,可以是正常的生理现象。正常妊娠时,由于毛细血管通透性增高,体内循环量加大,可出现轻度浮肿,如眼睑水肿,也可累及面部和手足。妊娠中期后,由于增大的子宫压迫盆腔静脉,可使静脉回流不畅,出现浮肿。
正常妊娠水肿的特点是,水肿较轻,经休息后可好转,无蛋白尿、高血压等。
另外,妊高症时也会发生浮肿,一般在妊娠24周以后,多见初产妇,水肿往往明显,休息后不消退,且有加重的倾向。常伴有蛋白尿、血压增高等。
所以,妊娠期出现浮肿时,应进行有关检查,排除妊高症的可能。
防治方法
1、休息:保持精神安静及充足的睡眠,卧床休息时要取侧卧位,避免子宫压迫大血管。
2、饮食上不要吃的太咸,适当控制水、盐的摄入。
3、妊娠中后期要注意定期监测血压、尿常规等改变,如疑有妊高症时,应积极进行治疗。
孕妇手肿吃什么能缓解
其实水肿是孕晚期常见的一种反应,那么孕妇手肿应该吃什么缓解呢?专家建议,吃蛋、奶和动物肝脏可以缓解孕期手肿!
孕期为什么会出现水肿呢?孕期水肿一般与身体的内分泌发生改变有关。怀孕后胎盘分泌大量雌激素,促进了水分和盐分在人体内的潴留作用,因此产生水肿。另外,到了孕中晚期,不断增大的子宫压迫了盆腔和下肢的静脉,使下腔静脉回流受到不同程度的阻碍,从而导致下肢水肿。那么在怀孕期间吃什么能缓解手脚呢?
1、在怀孕六、七个月的时候,很多准妈妈们的手脚就开始浮肿起来,这对他们的身体产生了不便的影响。因为手脚浮肿有可能是血压过高或是盐分过多,所以在怀孕期间准妈妈们要注意自己的身体,吃的食物要以清淡为主,不要吃油腻的食物和辛辣的食物。
2、在你发现自己手脚浮肿时,可以煲白豆也就是我们所称的饭豆或黑豆来当饭吃,之前我怀孕时手脚浮肿就是吃了饭豆和黑豆才减轻了这种现象。所以现在怀孕的准妈妈们发现你们怀孕期间手脚浮肿的可以煲点饭豆或是黑豆来吃,有助于预防和减轻手脚浮肿的症状。
怎么预防孕妇手肿
水肿也是有的孕妇会出现的情况,这也是很多人都关注的,虽然孕妇不太可能避免出现某些浮肿,但是你可以采取一些措施防止浮肿变得非常严重,造成腿疼、皮肤触痛等。那么孕妇如何预防水肿?
1、尽量避免增重太多,饮食均衡,少吃会让你长胖的高脂食物。
2、多喝水,确保肾脏功能正常,这样多余的水分才能有效通过泌尿系统排出。
3、多吃有助维护正常肾脏功能并有利尿作用的食物,包括芹菜、豆瓣菜、香菜(少量)、苹果和柑橘类水果,此外,洋葱和大蒜也有助于循环。
4、别吃太多盐和精加工的包装食品,因为这些食品包含导致水分滞留的盐和其他添加剂。
5、吃富含天然维生素c和e的食物也会有所帮助。富含维生素c的食物包括柑橘类水果、绿色和红色辣椒、瓜、土豆、西红柿、草莓、甘蓝、西兰花等。富含维生素e的食物包括植物油(特别是玉米、大豆和小麦胚芽油)、葵花籽、小麦胚芽、甜玉米、腰果、杏仁、玉米油黄油等。
6、要调整工作和日常生活节奏,不能过于紧张和劳累。要保证充足的休息和睡眠时间,每餐后休息半小时,下午休息两小时,每晚应睡9~10小时。上班地点没有条件躺下休息的可以在午饭后将腿举高,放在椅子上,采取半坐卧位。不要久站、坐。防止情绪激动和避免较剧烈或长时间的体力劳动。
7、适当注意营养。要摄取高蛋白、低碳水化合物的饮食。体重整个妊娠期间增重10公斤左右比较理想。饮食要清淡,但不是完全禁盐,因为妊娠后期体内增加了排钠的激素。
以上是孕妇如何预防水肿的方法,现在应该有了解了吧,希望本文对您有帮助,一点不要忽视了对一些事情的关注。
【三】孕妇能吃羊肉吗-孕前准备
孕妇可以吃羊肉吗
相信对于任何一个家庭来说,孕妇就是一个“家庭级保护动物”,她的日常饮食是有很大的学问的。羊肉是是冬季进补佳品,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮*。虽说吃羊肉有滋补及保健作用,不过孕妇能吃羊肉吗?这是一个值得去探讨一下的问题,妈网百科在这里给广大准妈妈讲讲吧!
孕妇是可以吃羊肉的,特别是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。但需注意的是,由于羊肉性温产热量高,因此,对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。
孕妇吃羊肉的好处
冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮*。羊肉容易被消化,能提高身体素质和抗疾病能力。医学家认为,孕妇是可以吃羊肉的,那么孕妇吃羊肉的好处有哪些呢?下面妈网百科为你详细讲解孕妇吃羊肉的好处。
1、丰富的营养价值
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素b1、b2、b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
2、益气补虚
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
另外,需要注意的是,羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。
孕妇吃羊肉注意事项
对于孕妇来说,羊肉是滋补的良方,因此很多家庭会选择在冬天的时候给孕妇吃羊肉。羊肉所含有的营养价值非常丰富,其中的蛋白质含量较多,比较利于胎儿的发育。虽然孕妇可以吃羊肉,但是也有一些事项是要注意的。
1、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中*方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
孕妇吃羊肉的做法
羊肉肉味鲜美而且具有很高的营养价值,虽然有不少人嫌它有股“骚味”,但是也阻挡不了其他人对羊肉的喜爱。怎样煮羊肉才能把羊肉的鲜味充分发挥出来而又适合孕妇食用呢?下面妈网百科整理了孕妇吃羊肉的做法。
仲景羊肉汤
做法:
1、将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下;
2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条
3、在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;
4、旺火烧沸后撇去浮沫,如葱、料酒,改用文火煮一小时,羊肉熟透,加胡椒面、盐即成。
羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。
羊肉冬瓜汤
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法:
1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人适量的清水;
2、羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟,待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉,煮熟即可。
功效:羊肉有补虚驱寒的作用,冬瓜有利尿消肿的功效,羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。
萝卜炖羊肉
做法:
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;
3、香菜洗净,切断;
4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时;
5、再放入萝卜块煮熟,放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
孕妇吃羊肉上火怎么办
每到秋冬季节,鲜美的羊肉就会被视做滋补佳品,备受青睐。但秋天还比较燥热,羊肉又属于性温热食物,常吃很容易上火。上火通常表现在口腔、皮肤等部位出现过敏反应,尤以口腔溃疡和皮疹为多见。对于孕妇来说,吃羊肉上火了怎么办?
1、吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
2、吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
3、根据中医理论,羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬 菜,能起到清凉、解毒、祛火的作用,而豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时,萝卜性凉,可消积滞、化痰热, 还可除羊肉膻味。
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