时间：2023-03-11 13:40:11 浏览：72
做法：
1、新鲜鲫鱼洗净；
2、 花甲是冰冻的，让它自然解冻后，再清洗干净；
3、胡萝卜清洗干净，切成二厘米长的小段备用；
4、借用器具把胡萝卜做成梅花状的图案，多余的胡萝卜切成块状备用；
5、生姜去皮切成片状备用；
6、准备大葱一段，增加菜的香味；
7、把所有食材依次放入紫砂煲里，煲一小时后即可。
功效：
花甲鲫鱼汤富含蛋白质，且易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。而且鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用，对产后的妇女也有补虚通乳的效果。
鱼胶的功效
1、鱼胶有补血活血、滋阴润燥、祛寒除湿的作用，鱼胶所含的营养物质比较丰富，对于人体是很好的滋补类的保健品。
2、它能够增强胃肠道的吸收功能，使食欲不振、消化不良等有一定的好处。
3、另外它能够有效的缓解疲劳，提高免疫力，达到保健养生的作用。
4、且对于一些发育不良等相关症状也很好，另外鱼胶所含的营养物质十分丰富可以补充老年人容易健忘、失眠等相关的营养物质，所以对于老年人也很好。
鱿鱼仔什么功效与作用
1、鱿鱼仔美味可口，营养丰富，功效与作用高。带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐、碳水化合物化合物等多种多样物质。
2、含蛋白13％，而含人体脂肪仅为0．7％，是可常常服用的滋补养生海鲜，即便是胖人或动脉硬化、高血压、冠心病病人，适当吃也可以。墨斗鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素b族这些营养元素，炒、蒸、炖、煮等法皆可。
3、味性干、味甘咸、入肾脏二经，有滋肾脏、补血补气脉之功。
男性喝甲鱼汤的功效
1、甲鱼汤对男人来说有壮阳和延年益寿的作用。
2、甲鱼汤：甲鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。
3、甲鱼还含有磷、脂肪、碳水化合物等营养成分。甲鱼是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年輋涛的功效。
4、甲鱼含有骨胶原和氨基酸，以及多种有益的微量元素，这些都是造血的绝佳材料。
5、面色无华、四肢冰冷和怕冷畏寒等人群食用甲鱼可提升造血功能，有效改善这些症状。
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