时间：2023-03-14 12:40:02 浏览：165
营养成分：
1、富含丰富谷维素，谷维素是稻米油独有的营养成分，谷维素是一种强抗氧化剂，具有调节植物神经、改善睡眠，有效缓解疲劳的独特功效。
2、富含植物甾醇，帮助人体减少对胆固醇的吸收。
3、富含天然维生素e，天然维生素e具有很强的抗氧化作用。
功效：
1、富含谷维素、维生素e、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，调节大脑神经功能，抗衰老等功能。
2、烟点高，油质稳定，可使菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮，油味清，不油腻。
3、粘性低，稻米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便。
大米粥的功效与作用
1、大米粥具有补中益气，健脾养胃，益精强志，清肺的功效。
2、大米是中国人的主食之一，由稻米的子实脱壳而成，大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化和吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
3、大米可提供丰富的b族维生素，具有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止咳，止泻的功效。米粥更具有补脾和胃，清肺的作用。
绿豆大米粥的功效做法窍门
1、绿豆大米粥的功效
（1）绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。
（2）绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。
（3）绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2、绿豆大米粥的做法
（1）主料 绿豆50g、大米80g、水适量2000g、糖适量。
（2）用量杯取大米80ml，绿豆50ml，放入碗内泡洗10分钟。
（3）电压力锅内放入2000ml水，加入大米绿豆，插电炖煮30分钟即可。
（4）粥快要好之前加入适量糖进去，不喜欢吃甜的可以不加糖。成品粘稠，清香可口
大米粥的功效与禁忌
1、大米粥有很好的养胃功效，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。
2、虽说大米粥很好，可是还是存在一定的食用禁忌的。
3、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮。
4、精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。
5、大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。
6、大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
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