时间:2023-03-27 21:00:08 浏览:14
1、抗菌作用。鱼腥草鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
2、利尿作用。鱼腥草能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致,钾仅起增加利尿的附加作用,直接作用时,能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解,亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
3、对免疫系统的作用。鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力,合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能, 提高家兔及患者血清备解素水平。
4、抗肿瘤作用。新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 camp 水平有关,实验表明:在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素,其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低,而癌细胞内的 camp 水平却有增高。
5、抗炎作用。鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用,亦能显著抑制人γ-球蛋白在cu++存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加, 对hca引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用,鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用,能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
鲫鱼汤的功效与
1.鲫鱼是我们生活中主要的食用鱼之一,它肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,而且含有丰富的蛋白质,脂肪以及钙,铁,磷等多种微量元素。
2.鲫鱼汤主要的功效是它具有比如说健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气等。特别适合产后妇女食用,可以达到补虚通乳的功效。用鲫鱼汤能够有效的补充蛋白质,对于一些压力大,睡眠不足的人来说也有很好的作用。鲫鱼汤对于一些慢性肾炎水肿,营养不良性水肿化腹水患者来说还有一定的利尿消肿功效,所以是一种很好的汤品。
鱼头汤的功效与作用
1、鱼汤中含有丰富的蛋白质,多种矿物质,多种维生素,可以健脾和胃,益气养血,补中益气,增强人体的抵抗力。
2、鱼汤中含有的脂肪是比较少的,含有不饱和脂肪酸,有益于人体的健康,特别适合于一些脾胃虚弱,身体免疫力下降,高血压,高血脂的人群。
3、优质的蛋白质可以增强人体的抵抗力,促进骨骼的生长发育,可以补钙,预防骨质疏松。
鲢鱼的功效与作用
1、功效与作用:健脾补气、温中暖胃、散热、美容。
2、营养价值(好处):鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
3、副作用(坏处):鲢鱼和甘草同食容易引起腹泻。
4、能吃吗:经常食用鲢鱼对脱屑、皮肤粗糙、头发干枯等症状均有很好的疗效,因此对于爱美女士来说,鲢鱼可谓是一道佳肴。
5、怎么吃:
鲢鱼清蒸:鲢鱼适用于清蒸,清蒸鲢鱼现出其清新,鲜美的特点。
鲢鱼炖食:鲢鱼也可以炖食,味道鲜美,风味独特。
鲢鱼烧煮:烧鲢鱼也可谓一道美味佳肴,能很好的遮盖鱼腥味。
6、禁忌人群:脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼,瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者应忌食鲢鱼。
7、适宜人群:一般人群均可食用鲢鱼。
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