时间：2023-05-26 08:40:05 浏览：93
1、功效与作用：健脾补气、温中暖胃、散热、美容。
2、营养价值(好处)：鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
3、副作用(坏处)：鲢鱼和甘草同食容易引起腹泻。
4、能吃吗：经常食用鲢鱼对脱屑、皮肤粗糙、头发干枯等症状均有很好的疗效，因此对于爱美女士来说，鲢鱼可谓是一道佳肴。
5、怎么吃：
鲢鱼清蒸：鲢鱼适用于清蒸，清蒸鲢鱼现出其清新，鲜美的特点。
鲢鱼炖食：鲢鱼也可以炖食，味道鲜美，风味独特。
鲢鱼烧煮：烧鲢鱼也可谓一道美味佳肴，能很好的遮盖鱼腥味。
6、禁忌人群：脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼，瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者应忌食鲢鱼。
7、适宜人群：一般人群均可食用鲢鱼。
鱼皮的功效与作用
1、多吃鱼皮可以有效地帮助我们促进发育，可以帮助我们达到很好的明目效果，可以有效地帮助我们调节体内的水分平衡，还可以有效地帮助我们增强自身的免疫力，也更好的应对流感病毒的侵袭，还可以预防伤口感染。
2、鱼皮味甘咸性平，及具有滋补的功效;在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。
鱼肝油幼儿吃的功效与作用
1、鱼肝油最大的功效和作用就在于可以防治婴幼儿的维生素a和维生素d缺乏症。鱼肝油中的主要成分是维生素a和d。维生素a的主要功能是是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。
2、鱼肝油还可以促进人体内的新陈代谢，可以提高宝宝免疫力，让孩子少生病，可以抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢等。
3、鱼肝油涂在孩子的睫毛根部，可以刺激眼睫毛的生长，让宝宝的眼睫毛又长又亮，更显得眼睛水汪汪，像洋娃娃一样可爱。
4、如果妈妈坚持母乳喂养，很多时候由于宝宝吸允力比较大，乳头容易皲裂，如果是擦*膏就怕会影响到宝宝，最好的方法就是用鱼肝油涂在乳头上，可以有效缓解皲裂的症状，也不用担心对宝宝有不利的影响。
鱼子酱的功效与作用
1、补充蛋白质
鱼子含有大量的蛋白质，可保证人体每天所需的蛋白质，当然了其脂肪含量是相当少的。相对于生活中高蛋白的食物都伴随着高脂肪，鱼籽无疑是一个折中的最好选择之一
2、美容养颜
鱼子酱营养丰富含有大量的维生素和蛋白质，其中的维生素c具有强抗氧化作用，能消除机体内部的自由基，抑制皮肤的衰老、防止色素的沉着，使皮肤细腻光洁，所谓的皮肤的“防老还童”。
3、强身健体
鱼子之所以会如此风靡全球，主要原因是很多年前伊朗海边的以为皇帝的喜欢，以及许多食用鱼子酱的男子都身强体壮，从此这种食物被伊朗男人疯迷，认为是力量象征食物，这是鱼子酱第一次显示其独特的功效，得到了世界的关注，一举成名天下知。
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