白鲫鱼汤有什么功效

1、白鲫鱼汤主要是用鲫鱼制作而成，里面加入了一些豆腐、蘑菇等食材。味道非常的鲜美，营养价值极其丰富。里面含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、糖分。含有的脂肪比较少，非常容易消化。可以增强人体的免疫力，增强机体的抗病能力。

2、而从中医角度来讲白鲫鱼汤具有健脾利湿、活血化瘀、补中益气、健脾开胃的功效。对于一些因代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用，可以通经下乳。

白鲫鱼汤有什么功效

延伸阅读

黑鱼汤的功效与作用及食用方法

1、治疗营养不良：黑鱼是中国出了名的营养丰富，它含有蛋白质，脂肪，以及18中氨基酸，对患营养不良患者有明显的治疗效果，特别是治疗蛋白质营养不良。

2、治疗水肿：黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。

3、增强机体抵抗力：黑鱼营养丰富，含有18种氨基酸，常食用黑鱼汤能有效的补充机体内的各种氨基酸，促蛋白质和没的形成，增强机体的体液免疫能力。

4、催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳：黑鱼含各种矿物质，其中铁元素的含量比较高，铁元素是人体内血红蛋白合成的必要成分，常食用黑鱼汤能促进血液的再生，防治缺铁性贫血。

5、黑鱼汤的做法食材：黑鱼一条，黑木耳适量，毛豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，料酒适量。做法：黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段，姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花，黑木耳提前泡发，毛豆洗净沥干水；坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结，中大火煮至鱼汤发白（大约15分钟）后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅。

鱼腥草泡水喝有什么功效

1、鱼腥草泡水喝具有清热祛火、消除病菌、有助排尿、增强免疫力。

2、鱼腥草泡水喝而异消除病菌。它里面含有除病菌的成分，能在一定程度上将身体的病毒及病菌消除。用它来泡水喝能够减少人体受伤害，可以明显抑制有害物质，可以预防传染性疾病发生。有助排尿，鱼腥草里含有大量的钾元素，它被人身体吸收之后能够促进排尿。另外，它还能在一定程度上改善便秘的现象。

3、鱼腥草能明显增强人体细胞吞噬的能力，可以在很大程度上增强免疫力，它还能够促进疾病更快地恢复。

梭边鱼的功效与作用禁忌

1、补虚催奶，梭边鱼可以调节女性内分泌，具有一定的催奶作用，而且它含有丰富的蛋白质和矿物质能补中益气缓解体虚，平时女性在生小孩以后如果出现体虚或者乳汁量少等不良症状时，都能直接用梭边鱼做汤喝，就能在催奶的同时，起到明显补虚作用，另外人们手术以后出现身体虚也可以用梭边鱼做汤来调理，滋补效果特别好。

2、提高身体免疫力，平时多吃一些梭边鱼对提高人体免疫力也有很大的好处，它含有的蛋白质、维生素与矿物质被人体吸收以后可以提高人体血清中的免疫球蛋白数量，也能提高人体免疫细胞的活性，能在增强人体素质的同时起提高人体自身的抗病能力。

3、健脑益智提高记忆力，健脑益智也是梭边鱼的重要作用，这种水产鱼类中含有丰富的蛋白质和维生素以及大量的磷脂，这些物质都能促进脑部发育，也能提高记忆力和思维清晰度，能延缓大脑衰老，平时最适合经常用脑的人群食用，而且中老年人群多吃梭边鱼还能预防记忆力减退，防止老年痴呆发生。

4、吃梭边鱼主要的禁忌是食用过多，因为梭边鱼含有大量的脂肪，食用过多可能会导致肥胖，或者引起心血管类疾病。但梭边鱼其实对人体很有益处，不仅能够提高人体抗病毒能力，对于脑部的发育也有促进作用。