欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 生活知识 > 时尚家居

炖排骨的做法

时间:2023-05-09 13:42:07 浏览:32

1.用冷水烤排骨(会烤很多脏狗然后清洗)。

2.把烤好的排骨拿出来备用。

3.将排骨放入高压锅中,加入洋葱、生姜和大蒜、八角、胡椒、肉桂、酱油、料酒、冰糖、香叶、甜面酱、酱油和盐等调味料。

4、加热水不加排骨(这里一定要用热水,冷水,排骨肉比较硬)

5.用高压盖上锅盖。大火熄灭后,转小火30分钟。

炖排骨的做法

扩展阅读

生排骨没冰箱怎么保存 没有冰箱怎么保存排骨不变质

1.将排骨表面的水擦干,装入保鲜袋,密封,放在阴凉通风处。

2.用冷水装满锅,尽可能放凉的水,将排骨密封放入水中,保持排骨不接触水,然后放在阴凉通风处。

3.把排骨放在锅里煮一会儿。过冷水后,擦干排骨,放在阴凉通风处。

4.用盐腌制。排骨买完以后,如果家里没有冰箱,就在生排骨里多放点盐,以防变质。

糖醋排骨的做法步骤详解 厨房小白也能变大厨

1.排骨洗净后,切成段,用盐腌制;将姜切成丝。

2.锅里烧开水,加入排骨、姜丝、料酒、盐,水焯一下。

3.拿起排骨擦干备用。

4.把油放进锅里。油热后,加入排骨,煎至两面金黄,捞出待用。

5.取一碗,倒入适量生粉,加入适量清水,搅拌均匀,加入白糖、香醋、料酒、盐,制成糖醋汁。

6.再开一个锅,把糖醋汁倒入,煮至稠稠,然后加入炒排骨,搅拌均匀,大火收汁,放入盘中。

7.糖醋排骨上撒点白芝麻。

私房沙茶排骨怎么做 制作沙茶排骨的方法

1.原料:排骨、蒜苗、辣椒和沙茶酱。

2.提前用2汤匙沙茶酱浸泡排骨(约30分钟)。

3.从锅里倒油后,加入少许盐翻炒蒜椒。

4.倒入淹过的排骨,翻炒至香味十足。

5.加入一勺酱油,继续翻炒,均匀上色。

6.加入适量肉汤,变成汤锅。先用大火煮开,再小火煮45分钟(不需要后期放盐,以免太咸)。

猜你喜欢

反馈