如何做牛排好吃又简单

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如何做牛排好吃又简单

时间：2024-05-01 11:06:03 浏览：22

1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。
2、准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可。
3、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。
4、高温煎2－3分钟，翻面，然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2－3分钟。这样出来的是中间有一点粉色。
5、牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，好吃又简单的牛排完成。

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