时间：2024-07-04 11:54:01 浏览：37
1、主料：家兔一只3-5斤，剥皮除内脏，清水浸泡无血色，切三份块大小，开水冒洗5分钟捞出，清水冲洗干净，沥水待用。
2、辅料：葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段、适量，花生油二两。
3、烹制方法：点火，锅中放花生油，烧制8成热。
4、花椒、干辣椒炸透，葱、姜、蒜段与兔肉一起下锅反炒5分钟。
5、加生抽、料酒、香醋、精盐、白糖适量再反炒5分钟。
6、加水1000克，然后倒入高压锅内，八椒、桂皮、花椒适量装入料盒内下锅盖好。
7、中火炖，锅冒汽10-15分钟关火。
8、出锅前加入适量味精，香菜段，装盆即可。
兔子能吃草莓吗
1、成年兔子，即6个月以后应该吃适量蔬菜水果补充维生素，草莓洗干净农*之后，兔子也可以吃，但是只能少量喂，因为含糖量太高，兔子消化糖类比较困难，会造成消化不良，导致胀气和腹泻；
2、幼兔，即6个月之前肠胃比较脆弱，所以不应该喂食草莓。
适合兔子吃的水果和蔬菜有绿叶蔬菜、花椰菜、胡萝卜、菜花、梨和桃子。
注意：
兔子的均衡饮食很微妙，因此有必要咨询兽医，确定对宠物兔最有营养的饮食。
兔子不吃东西怎么办
1、兔子不吃东西可能是由于以下原因导致：如果兔子食入过多后可能会出现积食、消化不良的情况，因此兔子会出现不吃东西的情况，主人应注意给兔子喂食一些帮助消化的*物，并且可以让兔子适量活动或者主人给兔子按摩肚子。
2、另外兔子患有疾病后也会出现不吃东西的情况，主人应及时带兔子去宠物医院检查治疗。
川渝味兔子怎么做好吃
1、先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半。
2、再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水，捞出、沥干水分。
3、在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟。
4、再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅。
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