时间：2024-07-06 09:36:01 浏览：79
1、准备食材：豆腐400克，葱一棵，花生油两汤匙，食盐2-3克，醋半汤匙，酱油3-5滴。
2、豆腐400克左右。
3、葱一棵。
4、豆腐切成大约1厘米宽，1厘米厚，5厘米长的条。
5、葱切成较细的葱花。
6、锅烧热，放入两汤匙花生油。
7、油热，倒入切好的豆腐条。
8、一面煎黄即可。
9、放入葱花，翻炒均匀。
10、添水至没过豆腐一半。
11、加盐2-3克，醋半汤匙，酱油3-5滴。大火炖至水开。
12、再多炖会，让汤浓缩至加入的一半左右，盛盘，即可。
百叶豆腐怎么做好吃
食材：豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水。
做法：
1、豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，百叶洗净备用；
2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入百叶，炒香后再与豆腐一起拌炒均匀；
3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒即可。
吃白豆腐蘸酱怎么调好吃
制作方法：
1、自制的白豆腐切1小块；
2、自制白豆腐去边切成小块装盘，用薄荷叶装饰；
3、自制酱汁：把3个干辣椒剪成小段，葱切成葱花，撒1小勺花椒放在小碟里，油锅热油，等油烧到冒烟了立刻关火，把油倒入小碟里，小碟里的佐料就被炸出香味了，然后再加少许盐，少许糖，生抽2大勺，美极鲜酱油1大勺，七味粉少许和适量的纯净水搅拌均匀就可以了。
牛肉豆腐干胡萝卜可以一起吃吗
1、牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一；牛的肌肉部分可以切成牛排，牛肉块或牛仔骨，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨；治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软；
2、豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁等多种人体所需的矿物质；
3、胡萝卜又称甘荀，是一种伞形科二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用；胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜熬汤，是很好的补血饮品，胡萝卜含有很高的维生素b和c，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮；
4、牛肉可以和豆腐干胡萝卜一起吃，先把牛肉煮7成熟，然后放入豆腐干，开锅后，微火炖15分钟，然后放入胡萝卜，放入八角，花椒，盐，葱，姜，蒜，料酒，炖半小时后停火，滴入米醋，味精，出锅即可。
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