时间：2024-07-08 19:00:02 浏览：53
1、食材：山*250g、油10g、辣椒粉适量、醋2勺、南德半勺、盐少许。
2、取250g左右的山*，清洗干净后，削去外皮，然后再清洗一遍后，用菜刀沿着山*的横轴切成斜薄片状，放在盘中，备用。
3、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的清水，待锅中的水烧滚后，把盘中的山*倒入锅中。
4、等锅中的水再次烧滚后，捞起山*，放入盘中，沥干水分后，立即用凉水把山*冲洗一遍。
5、然后，把锅中煮山*的水倒掉，加入10ml左右的油。
6、在锅中的油烧热后，取辣椒粉适量倒入锅中。
7、接下来，迅速把盘中的山*倒入到锅中，翻炒几下。
8、然后，加入2勺醋和1勺南德，翻炒均匀。
9、再加入1/3勺盐，翻炒均匀。
10、盛起，装入盘中即可。
怎么做好吃的山*泥
1、食材:山*适量,蓝莓酱适量,白糖适量,牛奶适量。
2、戴上一次性手套，将铁棍山*皮去掉洗净。
3、山*切成片放入盘中。
4、蒸锅加水，放入山*，水开蒸15分钟左右，山*蒸熟出锅。
5、蒸熟的山*放入搅拌机中，放入适量白糖，适量牛奶打成山*泥放入盘中，做成中间有一个小坑的造型。
6、准备好的蓝莓酱取适量放在山*泥上。
7、好吃又营养的蓝莓山*泥就做好了。
腌制的大蒜头能和山*一起吃吗
能一起吃。
腌制大蒜的方法推荐：
大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜；切去大蒜根部较硬的部分；将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分；加入一大勺白糖约12克左右；加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，即可食用。好吃的山*做法推荐：
山*洗净后，待塑胶手套去皮；山*去皮后，切薄片，放沸水中焯出；胡萝卜洗净，切成薄片；肉切得薄一点；锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油；肉差不多后，倒入山*，翻炒一下；随后倒入胡萝卜，翻炒一下；最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山*炒胡萝卜肉片即可。
山*不熟能吃吗
1、可以吃，山*没熟吃了不会中毒。山*性平，味甘，入脾、肺、肾经，主要成分是水分、黏液蛋白、碳水化合物、纤维素等，无毒，因此生食也不会出现中毒的情况，但是，因为山*中具有粘液蛋白的成分，因此有些敏感的人群食用没熟的山*会出现过敏的情况。
2、如果发现使用的山*没有熟，那么立即停止食用山*和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
3、若平时食用熟山*没有过敏的情况，今天吃未熟山*有过敏情况的话，需要停止食用食物，然后喝一些具有缓解过敏情况的米汤、柠檬水之类的，抗敏又促进致敏物质代谢。
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