蒜苗怎么做好吃

1、准备原材料：蒜苗和豆腐干。

2、蒜苗子摘掉外皮、老叶黄叶、去根后洗干净切成大约2厘米的小段，豆干洗净后切成小方块。

3、炒锅预热后加入食用油烧至八成热，首先将豆干下油锅翻炒。

4、豆干翻炒大约1分钟左右时间，将蒜苗倒入锅中同炒。

5、豆干和蒜苗翻炒几下以后，加入适量食盐调味。

6、食盐将菜炒入味以后，加入适量酱油来调味。

7、将菜充分翻炒入味后，加入蒜泥辣椒油，这样此菜更加香辣入味好吃，不吃辣椒不加，小孩子吃这菜也不用加辣椒。

8、大火爆炒几下，将和酱油炒软即可关火，喜欢鸡精的朋友也可以加。

9、好吃的蒜苗就做好了。

蒜苗怎么做好吃

延伸阅读

吃过蒜苗怎么解决口里的臭味

1、吃完蒜苗刷牙

如果吃完蒜苗以后感觉到有口臭的现象，那么可以选择进行刷牙，刷牙的话可以去除口臭味，而且这种方法是比较直接的，不仅能够去除口臭味，还可以保护自己的牙齿。平时如果自己吃完蒜苗以后，自己的口腔里面有一些异味，闻起来很臭的话，不妨就去刷牙，如果刷牙后，口臭味会去除，不会造成任何的影响。

2、吃完蒜苗漱口

吃完蒜苗有口臭，如果感觉刷牙太麻烦的话，那么也可以进行漱口，出口是比较简单的，可以使口腔中的一些掺杂物质去除干净，当然漱口的方式可能没有刷牙的，那样明显，口臭味可能还会留存，所以漱口的时候尽量用漱口水进行漱口，这样的话口臭味就会被完全的清除，漱口水不仅能够清除口臭味，还可以有利于口腔健康，所以吃完蒜苗尽量选择用漱口水进行漱口。

3、吃完蒜苗嚼口香糖

刚吃完蒜苗以后肯定会有一些味道，如果有口臭的话，那么你还可以选择嚼口香糖，嚼口香糖的话可以清除口腔异味，在吃完蒜苗以后不妨买一盒口香糖，用两个放到嘴里嚼一嚼，通过酒烤香肠的方式，可以使口臭味得到清除，能够保持口气清新。当然，具体该选择哪一种方式，还是根据自己的喜好来决定的，如果觉得刷牙不麻烦的话，那么建议通过刷牙来去除口臭，这样的话效果是最好的，喜欢吃蒜苗的朋友可以作为借鉴。

种的蒜苗怎么吃

蒜苗各地叫法不同，有的地方蒜苗指的是大蒜的叶子，有的地方指蒜叶里面抽出的蒜苔。那么种的蒜苗怎么吃好呢？

一、种的蒜苗怎么吃

种的蒜苗可以炒着吃。

1、准备原材料：蒜苗和豆腐干，这是我自家菜园里栽种的蒜苗格外好吃。

2、蒜苗子摘掉外皮、老叶黄叶、去根后洗干净切成大约2厘米的小段，豆干洗净后切成小方块。

3、炒锅预热后加入食用油烧至八成热，首先将豆干下油锅翻炒。

4、豆干翻炒大约1分钟左右时间，将蒜苗倒入锅中同炒。

5、豆干和蒜苗翻炒几下以后，加入适量食盐调味。

5、将菜充分翻炒入味后，加入蒜泥辣椒油，这样此菜更加香辣入味好吃，不吃辣椒不加，小孩子吃这菜也不用加辣椒。

6、大火爆炒几下，将和酱油炒软即可关火，喜欢鸡精的朋友也可以加，我家一般很少吃鸡精。

7、装盘上桌啦。

生完蒜苗的蒜还能吃吗

可以吃。大蒜长的芽就是蒜苗！

蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。

功效：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

适合人群：一般人都可食用。