时间：2024-07-14 15:00:01 浏览：17
1、主料：芋头5个、红糖2勺、藕粉40克。
2、辅料：水适量。
3、芋头洗净去皮，切片。
4、锅中倒入水，放入芋头，加入红糖。
5、大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。
6、待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。
7、锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
8、边倒边顺一个方向搅拌至藕粉均匀粘稠即可出锅。
芋头能不能放到排骨汤里炖了吃
芋头放入排骨汤中，即芋头排骨汤，是江南一带的汉族传统名菜。具有丰富的营养价值。优点是：滋补强壮、口感甚佳。
芋头排骨汤做法：
1、芋头去皮切块；
2、排骨入开水中烫过捞起；
3、锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟；
4、捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟；
5、淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。
芋头皮发绿还能吃吗
1、芋头表皮晒绿的可以吃。
2、芋头与土豆一样都是作物的块茎，这种块茎一般是在地下生长的，若采收后放置在厨房中，如果光照充足，可以光诱导产生叶绿素，使表皮变绿。有些新鲜的芋头表皮也有发绿的情况，那是没有做好埋土工作，暴露在阳光下暴晒后变绿色。因此，表皮变绿的芋头是可以食用的，这也提醒我们收获之后的芋头需注意避光保存。
吃完芋头可以吃龙眼吗
吃完芋头可以吃龙眼，并且芋头性甘辛，具有益胃，消肿止痛，宽肠，解毒，补中益肝肾，散结，调节中气，化痰，通便等功效。芋头中富含钙，磷，b族维生素，钾，镁等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。而龙眼含丰富的葡萄糖，蔗糖和蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能，补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
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