时间:2024-07-14 19:36:01 浏览:36
1、用料:萝卜适量,咸排骨适量,盐适量。准备好食材,萝卜,咸排骨;萝卜切好,要切大块一点;锅内先放水放入咸排骨煮开;煮开后的咸排骨在洗干净,这样也可以去掉一些盐,要不等一下很咸;锅内放入适量的水放入已经煮干净的咸排骨,咸排骨咸炖10分钟到汤已经变白色这样放入萝卜;放入萝卜后在炖10分钟在加入适量的盐。
2、用料:排骨 一根,咸笋 2条,葱适量。做法:排骨用水煮沸把水倒掉,再把排骨放高压锅加入适量的水,煮到高压锅哧哧响后关小火煮5分钟后关火,再倒入咸笋煮开就好了,装盘放点葱!
3、用法:东北大米 200克,排骨200克,淮山200克,燕麦小量,盐少量花生油少量。做法:排骨用油盐腌过夜(天热,放冰箱) ,煲粥,水大滚落米(加了些燕麦在米里)40分钟,淮山去皮切粒和腌好的咸排骨一起加入粥里,再煮30分钟。
可乐排骨怎么做好吃
1、配料:葱适量 姜适量 八角适量 花椒少许 桂皮适量 香叶适量。
2、调料:色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐。
3、肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
4、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香。
5、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮。
6、最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。
淮山炖排骨吃了有什么好处
1、经常吃山*炖排骨,对身体有很好的滋补作用,因为山*能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山*炖排骨不仅美味可口,并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
2、山*之中含有的黏液质,它们其实是一些低聚糖、果胶、多糖蛋白等物质组合而成的,它们可以大量的吸收水分,填充身体的肠腔,可以让肠胃积极的蠕动起来,增强身体的消化能力、缓解自身的便秘。
3、猪排骨除了含比较优质的蛋白质、脂肪以及维生素之外,而且还含有大量的磷酸钙、骨胶原以及骨粘蛋白等,可以为幼儿以及老人提供优质蛋白质的同时也可以提供一定的钙质。
排骨炖藕怎么做好吃
1、主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。
2、配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
3、将莲藕切成楔形块状。
4、烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
5、在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
6、约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。
7、20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右即可。
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