时间：2024-07-15 11:30:01 浏览：80
1、做寿司不是必须放寿司醋，可以用苹果醋代替。
2、做法如下：主料：黄瓜50g，生菜10g，鸡蛋1个，鱼丸50g，蟹足棒50g，火腿肠50g，熟米饭200g
3、辅料：苹果醋一小碗，鸡精2g，盐5g，烤紫菜五张
4、将火腿切成宽一厘米的段。
5、将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
6、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。
7、新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。
8、然后分别用寿司帘卷好，然后切开即可。
为什么吃寿司要吃芥末
芥末能减轻生鱼肉的气味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和细菌。 芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末源于日本，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
晚上吃寿司会发胖吗
如果只是偶尔在晚上吃寿司，并且食用量正常的情况下不会发胖。
首先，寿司本身属于低热量食品，在正常食用的情况下不会发胖。寿司中的菜是由低油高营养的蔬菜和海鲜组成的。而米饭则是人们日常生活中，即使是减肥的过程中都离不开的主食。
其营养非常丰富，如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，是人体热能的主要来源。熟的米饭放入冰箱里，在二至四摄氏度的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得不利于人体吸收。热量的吸收会降低，给人的胃部以舒适的饱食感，但其中的蛋白质在这些过程后没有受到损失，其中的维生素族群也仍然会被吸收。
吃寿司应该怎么吃
直接用手拿着吃：只用三根手指头（大拇指、食指、中指），食指放在鱼肉上面，将寿司倾斜，鱼肉蘸适量酱油，然后即可食用。
用筷子夹着吃：用筷子夹住寿司的上下两面，将鱼肉蘸适量酱油，蘸酱油时，饭不要到蘸到酱油，不然会容易散。
寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。寿司在日本古代写作鮨，是鮨字的万叶假名写法。本意是咸鱼。日文中的鮨是指生鱼片，中文古汉语的鮨是指小火熬成的鱼酱。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其它日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
