时间:2024-07-16 16:06:02 浏览:20
1、烤蟹棒的用料:蟹棒14根、孜然味酱适量、五香粉少许、椒盐粉少许、油少许。
2、用小刀将蟹棒正反面划两刀,以便入味。
3、开始调酱料,依次将佐料倒入盘中调匀即可。
4、烤盘中铺上锡纸,倒入少许油。
5、用油刷刷平。
6、然后放入蟹棒,依次排好。
7、将调匀的酱料刷上蟹棒。
8、然后用筷子翻面,再刷上酱料,直至酱料刷完即可。
9、预热烤箱180度10分钟,这里选择的是空气炸,预热好后,将蟹棒放入,180度10分钟左右,温度按自家烤箱来定,有的烤箱170度就可以了。
10、烤至一半时。
11、时间到,香喷喷的烤蟹棒就做好。
烧烤整只鸡要怎么烤才好吃啊
鸡
材料:盐、黄油、蜂蜜。
做法:
鸡处理干净,涂上盐,冷藏腌制2至3个小时。放入烤箱,烤温大概在150到200度左右。准备黄油加蜂蜜,稍微加温让黄油融化。烤10分钟左右,拿出烤鸡刷上调制的黄油加蜂蜜。再过15分钟,拿出来再刷一遍。烤制45分钟左右就可以熟了,期间可以适当再刷一次,依照个人口味来。
吃烧烤主要吃哪些
1、骨肉相连,将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制,滚揉后串上竹签,烧烤后味道有些辣,还有淡淡的甜味。
2、羊肉串,烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
3、韭菜,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。
4、墨鱼仔,墨鱼仔烤的时间不应过长,否则口感会变得较硬。墨鱼仔的大小不同,自己可以根据墨鱼仔的大小做相应调整。
5、茄子,蒜香烤茄子软滑中带着蒜香,配上胡椒粉和酱油的味道,咸辣咸辣的,很受欢迎。
6、烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
7、麻辣酱
配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
8、酸梅酱
配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
烧烤蘸水怎么调好吃
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
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