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麻辣香锅怎么做才好吃

时间:2024-07-19 19:42:02 浏览:60

1、准备各种丸类、洋葱、香菇、西兰花、土豆。

2、切葱、大蒜、香菜和洋葱,把水倒进锅里煮开,先把土豆切好。

3、再把香菇、西兰花、莲藕等食材切好,把各种丸子倒进锅里煮熟。

4、煮熟后捞出待用,莲藕、土豆和西蓝花倒进锅里煮熟,煮熟后捞出待用,香菇和虾煮熟后捞出待用。

5、热好油锅,炒香蒜末和洋葱后,放入火锅料翻炒,倒入已经煮好的食材,继续翻炒。

6、出锅前放盐、白砂糖和生抽调味,装盘,撒上香菜和芝麻即可开吃。

麻辣香锅怎么做才好吃

延伸阅读

麻辣香锅放什么肉好吃

麻辣香锅可以放的肉类有:五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼毛肚、鸭肠、鸭胗素丸子、肉丸、鱼丸等。

1、 麻辣香锅做法也非常简单的,在选用食材方面更是多样化,吃起来都是很好吃的,主要在制作上,把味调好就行了,

2、 然后买一些大白菜、菠菜、小青菜、粉丝、粉条儿、还有一些海带丝、油麦菜、豆皮儿、黄豆芽等等,好多的品种繁多,只要你想吃就可以往里面放,而且不失营养,只要把底料做好了,味道都很鲜美,

怎么做麻辣香锅好吃

1、生菜洗净切断、芹菜洗净切断、大虾洗净去掉胡须和腿、香菇洗净掰块、金针菇洗净去蒂、娃娃菜洗净切块、土豆去皮切片、莲藕去皮切片。

2、里脊肉切片用料酒、淀粉抓一下、姜切片、葱切段、蒜切片、火腿切片、香菜切段。

3、起锅,锅里放适量油依次把花生米、土豆、大虾过油。

4、另起锅烧一锅开水放入金针菇、香菇、木耳、芹菜过水,煮1~2分钟捞出来空干水分备用。

5、然后把藕片过水煮2~3分钟捞出来备用。

6、另起锅,放适量油,放入干红辣椒。然后放入里脊肉翻炒。

7、放入麻辣香锅料和豆瓣酱翻炒。接着放入姜、蒜、葱翻炒。

8、然后放入藕片翻炒。接着再放入大虾和土豆片翻炒。放入金针菇、香菇、木耳、芹菜翻炒。接着放入娃娃菜和火腿翻炒一分钟。

9、最后放入花生米、撒上香菜出锅。

北京哪家的麻辣香锅好吃

北京麻辣香锅店铺推荐:

1、蘸锵锵麻辣香锅,地址:广顺北大街与宏昌路交叉口。

2、风光老灶麻辣香锅,地址:阜石路165号当代商城b1楼。

3、一麻一辣麻辣香锅,地址:朝阳北路101号朝阳大悦城6层。

4、川成元麻辣香锅,地址:太阳宫中路12号凯德mallb1层。

5、恭敬李麻辣香锅,地址:陶然亭公园北门向北50米。

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