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银杏果怎么吃

时间:2024-07-24 07:06:01 浏览:16

1、烤着吃。银杏果是可以烤着吃的,可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸,然后把适量银杏果直接铺在烤盘上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分钟,这时它的外壳会自然开裂,取出以后降温,去掉银杏果的外壳,再去掉它的种芽,然后就能直接吃。

2、煮着吃。银杏果还可以放在锅中,加清水直接煮着吃,在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透。

银杏果怎么吃

延伸阅读

银杏果肉可以吃么

1、银杏果的肉能吃。

2、银杏果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

3、银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广,其东西分布的距离长,随着这一纬度的增加或减少,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。

银杏树果实怎么处理才能吃

1、银杏树果实需要经过高温处理之后才可以吃,高温处理之前,可以先用盐水浸泡,接着放在锅里或者微波炉中高温,能让里面的毒性全部消失。

2、银杏树的果实还可以去掉里面的胚芽,因为银杏果的胚芽含有一些不好的物质,如果不摘掉直接吃,对人的影响还是很大的,所以吃之前,将里面的胚芽取出来即可。

3、银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年。

4、银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大等地区都有种植,刚从银杏树上自然落下来的银杏果外面含有一层有着臭味的外皮,这种食物是不可以直接吃的,必须经过一定的处理才可以吃。

5、如果想长时间保存银杏果,可以在不去皮的情况下,把银杏果直接装进塑料袋内,把袋口封好,直接放在阴凉处。

6、另外,日常生活中,不建议从银杏树上摘银杏果吃,最好是去市面上购买经过处理的可以直接吃的银杏果。

长期吃煮熟的银杏果好吗

1、长期吃不太好。银杏本身是有毒的,不行多吃或是直接生食,很小的婴儿是不能吃的,一般中毒剂量为10-50颗,儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦呈现中毒症状,要及时到医院就诊。

2、预防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小时以上,之后将其煮熟,最后可食用,不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,仍旧不可过多食用。

3、最好不要直接用手触摸银杏果。这是因为银杏果种皮内含有一种银杏毒素,用手直触摸摸破裂的果实,可能会引起过敏或中毒。

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