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兔子肉怎么炖好吃

时间:2024-07-25 12:54:02 浏览:25

1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。

2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;

3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。

兔子肉怎么炖好吃

延伸阅读

兔子可以吃冬葵吗

1、兔子不会吃冬葵的,三个月前的幼兔应该以苜蓿为主食,但是有个度,不能无限喂,而三个月后的兔兔要吃提摩西草。

2、小麦草的口感比苜蓿还好,而且含有的营养成分更为丰富。

3、这三种草,都是兔子比较爱吃的,因为对于他们权的身体有很多好处。

兔子吃什么长肉

生活中一般喂食兔子的食物主要分为三种:

1、精饲料一般多指专业的兔粮类食物;

2、粗饲料就是牧草类食物;

3、多汁类饲料就是日常熟悉的蔬菜水果以及一些根茎类的植物。

要想让饲养的兔子能更快的成长,为它提供的食物应该全面,营养应该丰富均衡。因此在喂养的时候,兔粮,牧草以及水果蔬菜都要合理的搭配。同时每日定时定量的喂养,不要随意的更改兔子进食的时间,也不要突然更改食物的种类。避免兔子肠胃无法适应这种突然的变化,而出现消化不良、呕吐腹泻的情况。

怎么做兔子耳朵才好吃

1、食材:兔子(耳朵)1斤、大葱250克、酱油适量、姜50克、盐适量、料酒250克、白砂糖适量。

2、将兔子耳朵洗净

3、大火煮开后,再煮个3、5分钟,这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉。

4、放入豆瓣酱微炒后,兔子耳朵放入锅内,再加入备好的骨头汤、葱姜、少许盐等,用急火猛炖十五分钟后将蒜瓣拍碎撒入锅内,翻炒一下,然后出锅。

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