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炒土豆粉怎么炒好吃窍门

时间:2024-07-26 09:24:02 浏览:29

1、土豆粉 1包,鸡蛋 2个,油菜 适量,火腿肠 一根,老抽 1勺。

2、土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量。

3、火腿肠切片,鸡蛋打散,青菜洗净。

4、土豆粉沸水煮一分钟,捞出过两遍凉水。

5、起锅放油,鸡蛋炒熟盛出备用。

6、锅里再放适量油,放入青菜翻炒几下,放入火腿肠翻炒30秒。

7、放入土豆粉,加入老抽,生抽,醋,蚝油各1勺,再加半勺白糖,少许盐,翻炒均匀。

8、再放入鸡蛋翻炒几下,最后放入小葱花炒匀关火出锅。

炒土豆粉怎么炒好吃窍门

延伸阅读

土豆白菜豆腐都怎样做好吃

主料:大白菜半棵、豆腐200克、土豆一个。

辅料:盐适量 、葱适量 、姜适量 、蒜适量、、花椒适量、食用油适量、清水适量。

步骤:

1、将白菜洗净并用手掰成片,土豆削皮洗净并切成块状,分别放在一旁备用。

2、在热锅中倒入食用油,加入花椒、葱、姜、蒜,炒香后加入白菜煸炒至白菜变软。

3、向锅中倒入适量的水,并加入土豆和豆腐,盖上盖子,小火慢炖7分钟左右。

4、出锅前加入盐和味精调味,关火出锅即可食用。

三层肉炖土豆怎么做好吃

主料:三层肉200克,土豆两大颗,青蒜两棵。

辅料:酱油一勺,冰糖两小块,盐巴适量。

做法步骤:

1、备料1,土豆滚刀切块,三层肉切薄切细条,放点少许盐巴、白糖、地瓜粉拌匀。

2、青蒜斜切备用。

3、三层肉入锅稍微翻炒几下,变色即捞起。

4、烧热锅热油,土豆上锅翻炒,加入金兰酱油、少许盐巴。一般多炒一会让表皮有点硬感,后面炖的口感会更好。

5、三层肉放入陶瓷锅开炖,土豆放入锅底,水与土豆平齐即可,一次性放足。大火烧开后小火炖十分钟左右即可。

6、喜欢颜色重的可以多加点酱油,盐巴适量。青蒜在起锅前放入,搅入锅底很快即可出锅。

土豆出芽可以吃吗

发芽的土豆是不可以吃的,因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了,这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西,它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的,对呼吸也有抑制作用,严重的话,还会出现暂时的呼吸困难。

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