山药和蘑菇能一起吃吗

1、蘑菇和山*是可以一起吃的。而且一起吃就一定的好处，首先它可以补充人体所需的营养。蘑菇含有丰富的维生素矿物质元素，山*则含有你也蛋白淀粉它们之间的营养可以相互补充，是人体机能所必需含有的物质。

2、蘑菇山*可以起到润肠通便的效果，蘑菇当中含有比较多的胶质和纤维素可以刺激肠胃进行蠕动，三亚还有淀粉酶多酚氧化酶可以提升肠胃的消化功能，加快对食物的吸收。三方面还可以增强免疫力，山*含有一定的粘液蛋白蘑菇含有维生素和微量元素，这些都是人体生长所必需的物质一起食用可以增加人体的免疫力。

3、蘑菇的主要成分是水分膳食，纤维，糖分，维生素c等多种维生素还有一些微量元素。而山*则是含有蛋白质淡水化合物胡萝卜素以及多种微量元素。这两种物质之间不存在相互冲突，但是山*不容易消化，不宜多吃。

山*和蘑菇能一起吃吗

延伸阅读

山*和豌豆能一起吃吗

1、豌豆能和山*一起炒着吃的。豌豆能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。对整体健康是有益处的，山*有健脾利湿的作用，还有益气止汗的效果，对脾胃是有好处的。这两者同时吃，可以加强人的营养，但是不要暴饮暴食，不要一次吃得很多，膳食要多样化才有利于身体健康。

山*做菜吃什么好处

1、山*搭配红枣：健脾养胃。滋补脾胃甘味食物中，山*属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山*还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山*搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山*和红枣。

2、山*搭配南瓜：降血糖。山*中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。

3、山*搭配核桃：补中益气。除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山*搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

4、山*搭配陈皮：缓解秋乏。山*味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山*、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。

山*豆发芽能吃吗

1、发芽就说明山*已经开始性的生命过程了，发芽+生根! 在这个过程中山*的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山*豆发芽后尽量避免使用。

2、山*豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。此外，山*豆含有较多的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病。