时间：2024-07-22 17:36:01 浏览：32
1、山*可以和黑豆一起吃。
2、材料：炖好的羊肉和汤适量、黑豆200克、山*1/2根、红枣3个、姜丝5克、香菜段20克、盐3克、胡椒粉1克。
3、制作方法：黑豆洗净提前浸泡5小时。山*洗净削去皮，切成滚刀块。将泡好的黑豆和山*块直接放进炖好的羊肉汤锅中，加入红枣、姜，大火烧开。炖煮20分钟，至黑豆、山*成熟后，加入盐和胡椒粉及香菜。关火出锅，即可食用。
黑豆最简单的吃法
1、黑豆粥。
准备食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升
具体做法如下：黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味，喜欢甜的根据口味加糖调味即可！
2、醋泡黑豆。
准备食材如下：黑豆1碗，陈醋适量
具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花，找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀，密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了！
3、黑豆芝麻糊。
准备食材如下：黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖适量，红枣粒适量
具体做法如下：黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉，黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉，糯米粉用中小火炒熟，将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖），将黑芝麻打成粉，再将黑豆打成粉，碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90克搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可开吃！
4、黑豆红枣汤。
准备食材如下：黑豆300克，红枣20个，红糖50克，水适量
具体做法如下：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中，红枣洗净，用手捏一下，放入锅中，锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时，出锅前放入红糖再次煮开即可食用！
5、黑豆排骨汤。
准备食材如下：猪大排500克，黑豆50克，食盐少许
具体做法如下：黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可！
黑豆怎么吃好
1、首先，黑豆它可以磨成豆浆喝；
2、另外黑豆也可以直接入菜和荤食一起搭配，也是一个不错的选择；
3、黑豆还可以磨成粉和米面混合，几种食物混合在一起，可以起到蛋白质互补，促进营养物质吸收的作用；
4、黑豆还可以泡醋来喝，有补肾、黑发、降血压以及治疗便秘的作用，每天可以吃10粒到20粒的醋泡黑豆是对身体有很好的效果。
黑豆怎么吃
准备好材料：排骨，姜，黑豆。
排骨用清水浸泡，泡出血水后倒掉再加入清水，反复操作直到浸泡的水清澈，血水全部排出。
黑豆提前一晚泡软。
压力锅里放入排骨，黑豆，放入酱油，老抽，料酒，盐，白糖，十三香，料酒，放入半锅水。
压40分钟。
根据自己的口味看要不要收汁，出锅后直接开吃。
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