时间：2024-07-22 17:24:01 浏览：43
1、酸菜肉丝面
2、香菇鸡块面
3、酸辣传奇面
煮面条放豆瓣酱好吃吗
好吃，推荐做法如下：
家常汤面：
1、准备材料：挂面、青菜、豆瓣酱、葱姜蒜少许。
2、取汤锅烧水。
3、青菜洗净备用，姜蒜切末，葱切段。
4、取大碗一个，放入适量猪油、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、味精。
5、水开后，放入青菜焯熟，捞出备用。
6、下挂面，煮两到三分钟，熟后捞出放入装有调料的碗中，放上青菜，加入适量面汤。
7、最后放上葱段即可。
好吃的面条做法
1、炸酱面
主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步骤：
（1）将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。
（2）锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
（3）加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。
（4）锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
（5）面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。
2、麻辣面
主料：一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
做法步骤：
（1）将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青菜洗干净之后沥干水分，葱姜蒜切成末。
（2）锅中倒入足量的水，水烧开之后把青菜放进去煮一下，煮到稍微有一点软，就可以捞出来备用。
（3）再把面条放到锅中，煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。
（4）取一个干净的碗，倒入1勺酱油，1勺老干妈，1勺豆瓣酱，再加少量的水，加半勺鸡精，拌匀调成酱汁。
（5）热锅后倒入少量油，把葱姜辣椒放入锅中炒香，再倒入之前调好的酱汁，倒入两碗水，放入木耳和丸子，用大火烧开之后，换成小火，慢慢的煮，煮熟后关火。
（6）把炒好的汤汁倒到面条里，最后撒上葱花，浇上麻油就可以了。
排骨汤面条怎么做如何做好吃
排骨汤面条做法如下：
1、把排骨洗干净，切好。
2、将排骨放入水中，去血味和浮沫后捞出。
3、捞出排骨。
4、将排骨放入锅加水炖一个小时后倒出盘中装好。
5、烧开水后把面条放进去煮，并放入小油菜。
6、面条煮和油菜熟后捞出，放入排骨（与排骨汤一起）即可食用。
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