时间:2024-07-22 09:54:02 浏览:90
准备好需要的面条。
锅中加入稍微多一些的水,大火煮沸后,下入面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
炒锅加入适量的油,烧热后下入葱姜炒出香味儿。
下入猪肉末翻炒至变色,加入切碎的西葫芦。
加入适量的甜面酱和辣椒酱。一直煮至西葫芦软烂,汤汁粘稠。
把煮好的酱盛入碗中。
取需要的量加入煮好的面条儿中,再加上适当的菜码。菜码可以是黄瓜、胡萝卜、香菇等等,拌匀即可食用。
吃的时候可以搭配其他的小拌菜或凉菜一起食用。
荞麦面条怎么做好吃
1、首先把洗好的番茄切成块,豆腐也切成块备用。
2、在碗中打入一个鸡蛋,搅拌开来备用。
3、锅烧热后倒入食用油,油热后放入蒜爆香。
4、倒入鸡蛋液,翻炒后放入番茄,翻炒熟后倒入适量的水、一勺生抽和适量的盐。
5、烧开后再放入豆腐块,搅拌均匀后放入荞麦面。
6、快出锅时放入一些准备好的青菜,煮好后即可出锅。
绿豆芽面条怎么做好吃
在面粉中加入一小勺盐,或一个鸡蛋,用凉水使面粉呈絮状,再揉成团,醒面;豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片;面醒好,擀成面条,备用;锅里烧水至沸,放入面条,煮熟;锅里放少量油,放入葱花炒至飘香,放入豆芽和其他配菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放少量盐,放少量花椒油,出锅放香菜;把面条捞入碗中,然后浇上豆芽汤和菜即可。
陈克明面条怎么煮好吃
材料:挂面、酱油、老干妈、郫县豆瓣、香油,如果有点牛肉干甚佳。做法:1、酱油铺满碗底,老干妈一小匙,一点郫县豆瓣,一点香油,放牛肉。2、水煮开后,一小勺开水倒入碗中。3、开中小火,第一次滚锅,倒入小半碗水,第二次滚锅,倒入小半碗水。4、待之面条煮到中间没白色,立刻关火起锅,与底料拌匀,趁热食之。
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