时间：2024-07-29 12:30:01 浏览：38
1、起锅烧油放入腌制好的鸡腿。
2、炸至金黄色后，依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色。
3、再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干。
4、最后起锅装盘撒上葱花和芝麻，放上胡萝卜片。
5、一份美味的可乐鸡腿就做好了。
鸡腿肉怎么炒好吃
准备食材。香菇用温水泡开。鸡腿肉让摊位老板帮忙剁小块。
鸡腿肉洗净焯水。
锅子洗净，热锅倒油，下鸡腿肉翻炒。
加少许料酒去腥，加入适量生抽，老抽和白糖。加适量水，大火煮开。
泡开的香菇十字切开，再用水冲洗一下。
将香菇加入鸡腿肉中，翻炒均匀，继续煮开，然后换中火收汁即可。最后加少许盐调味。
起锅装盘。
如何做炖鸡腿好吃
1、食材：鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量。
2、鸡腿洗净，处理一下。
3、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。
4、鸡腿捞出，清洗去浮沫。
5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。
6、再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色。
7、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时。
8、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了。
椒盐鸡腿怎么做好吃
1、准备材料：鸡腿3只、香菜少许、生抽1小匙、酒1小匙、胡椒盐少许、姜汁1小匙、豆粉4大匙、水2大匙。
2、从鸡腿的关节处切开。鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。
3、把鸡肉洗净，用布擦干，加生抽腌入味。把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。
4、把腌入味的鸡肉放入豆粉中，沾取豆粉用作裹衣。
5、炸油加热至高温，放入腌好鸡腿，表面稍微凝固后，转用小火炸3分钟，再以大火炸1-2分钟，把表面炸酥。
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