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馄饨底料怎么做才好吃

时间:2024-08-03 08:42:01 浏览:82

1、香菜、紫菜各适量,虾皮、榨菜碎各适量,盐、生抽酱油、香油各适量,胡椒粉、味精、醋 各适量。

2、方法:将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净,切成约1厘米小段,分别放在每个将盛馄饨的碗中。

3、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可),将水(或骨汤)煮开后,将馄饨下入锅中。

4、然后,待馄饨煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后,即可调制成小火。

5、在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后,再将煮好的馄饨盛入碗中。再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用。

馄饨底料怎么做才好吃

延伸阅读

馄饨多吃有坏处吗

馄饨吃多了是会变胖的,因为馄饨皮上含有很多淀粉,淀粉里面含有糖分会让人变胖,你暴饮暴食的话,也很有可能会变胖,并且饮食如果非常单一的话,很有可能会造成缺乏维生素。

馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是húntún或者húntun轻声;粤语:wɐn3tɐn1,音同“云吞”;山东话:húndùn;英文名:wonton、huntun)是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

油炸馄饨怎么炸好吃

用以下方法做油炸馄饨比较好吃:

材料:馄饨、酱油、糖、辣油、香油、葱末、蒜末、香菜末、花椒粉。

做法步骤:

1、将调味料均匀备用;

2、热油锅,放入馄饨以170到180度的油温炸至金黄色,捞起将油沥干,装入盘中;

3、将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上即可;

4、油炸过后的馄饨多了酥脆感,调味料可选择在食用前淋上,或者放入小盘中,用沾取的方式均可。

洋葱馄饨馅怎么做好吃

主料:颈背肉100克、姜1克、生抽5毫升、葱花2克、鸡蛋1个、洋葱10克、馄饨皮30张。

配料:五香面2克、虾皮1克、鸡精1克、香油2克、盐2克、矿泉水30毫升。

方法:

1、鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉、葱花、五香面、生抽顺时针方向搅拌;

2、放入洋葱碎拌匀;

3、加入鸡蛋白顺时针方向搅拌;

4、取出馄饨皮,放入肉馅,将肉馅包严;

5、热锅热水煮开锅,放入馄饨煮开锅,加入少许冷水再煮开,反复三次;

6、碗内放入盐、虾皮生抽、鸡精、香油葱花、紫菜调好味放入半碗矿泉水,舀入馄饨即可。

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