时间:2024-08-03 12:06:01 浏览:97
淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下:
1、需要提前准备好的材料包括:香蕉2根、糖150克、玉米淀粉适量、面包糠适量、蛋液适量、油适量。
2、使用水果到把香蕉切好。
3、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。
4、接着把香蕉段裹上蛋液。
5、随即香蕉段裹上面包糠。
6、锅内放油加热,放入香蕉段炸到金黄。
7、然后锅里只放白糖和水,大火把糖煮化。
8、把糖熬到有小气泡,如下图所示。
9、关火,放入准备好的香蕉,滚一圈立刻盛出。
10、放盘子里冷却一会,这样就可以食用了。
淀粉可以做什么好吃的
1、将适量牛奶倒入锅中,先加入适量淀粉拌匀。
2、开火,边加热边搅拌,同时可以加入白糖,加的量由自己口味而定。
3、加热到粘稠状搅拌吃力时,光火,这个时候就把奶糊倒入一个容器中,稍凉一下放入冰箱冷藏,如果感觉稍微有点稀的话,可以放入冷冻室。
4、冻到奶心的流动性已经很低的时候就可以进行下一个步骤了。
5、将冻好的奶块切成小块,放入淀粉浆(淀粉加水略浓稠)中过一下,在放到乘有面包糠的容器中裹满面包糠。
6、将油热至6成下锅,煎炸至表面金黄时就可以出锅了。
玉米淀粉可以生吃吗
玉米淀粉不可以生吃,否则会影响肠胃的功能。不利影响:
生吃玉米淀粉不易于肠胃的消化与吸收;长期生吃玉米淀粉会阻碍肠胃的主要功能,影响人的正常生活。玉米淀粉的主要用途:
玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉中作为抗粘结剂;玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂;玉米淀粉在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”,一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
红薯淀粉怎么做好吃
1、将50克红薯淀粉,放入汤碗中,然后加入2碗清水,用汤匙搅拌均匀,再起锅加入6碗清水,大火煮开。
2、煮开后边搅动,边倒入淀粉水,倒完之后还要继续搅动,直到锅里的水,煮成浓稠的糊状,关火,然后转移到方形模具里面,也可以是饭盒,放凉后盖上盖子。
3、放到冰箱冷藏1个小时,接着拿出来倒扣脱模,然后用刀切成小长条,放入汤盆,然后加入2汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,加入1汤勺油泼辣子,再撒上花生米和葱花,拌均即可食用。
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