时间：2023-05-16 13:08:01 浏览：65
各有所长。
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料以无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。
怎么泡红茶
因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚。红茶宜用瓷质茶具冲泡，建议冲泡方法如下：
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来；
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大；
3、谨慎斟酌茶叶量，建议最好以2杯的红茶叶量来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣；
4、将滚水注入壶里泡茶，水开始沸腾之后约30秒的时间，来冲泡红茶；
5、静心等候正确的冲泡时间，因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间；
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入茶杯；
7、依个人口味加入适量的糖或牛奶。
鸡蛋茶怎么冲才营养
可以做成鸡蛋茶。
配方：鸡蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。
用法：
1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
功效：鸡蛋茶有安神镇静的作用。
北纬35°的神奇产物，日照绿茶的特点
绿茶的茶色鲜亮，茶味芬芳，口感清醇，饮后回甘，是深受人民喜爱的茶种。
绿茶依产地不同，也细分为许多品种，其外形、口感各不相同。
今天的绿茶文化就带你来到山东日照，为你介绍日照绿茶有何特点。
日照地处山东省东南部，光照充足，雨量充沛，境内土壤含有丰富的有机质和微量元素，同时由于地处高纬度，冬期更长，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，对营养成分的积累十分有利。
在这样得天独厚的地理环境培育出来的日照绿茶，本身汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。同时，由于生长期每天受到光照的时间长，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡，经常是早上冲泡，到了晚上茶香口感依然如新，不需频繁更换茶叶，适合全天饮用。
另外，由于日照茶叶产区光照充足，给了日照绿茶足够的积累营养物质的时间，所以日照绿茶的儿茶素、氨基酸、矿物质等营养元素相较于其他品种的茶叶都要来得更高，在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能也尤为显着。
结束语：日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，经常饮用能达到预防心脑血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，“江北第一茶”的美誉当之无愧。
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