时间:2023-05-16 13:00:06 浏览:47
富纤豆浆是富含纤维素的意思,主要是膳食纤维;豆浆中的膳食纤维虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动。快速豆浆是将大豆进行筛选,然后经过脱皮,钝化,磨浆杀菌,真空浓缩,干燥等工序加工成的豆浆。
豆浆:
豆浆中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1.b2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
如何保存新鲜豆浆
保存新鲜豆浆方法:
1、准备2个能够密闭,又能耐热的太空瓶,每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当,把它们彻底洗干净,再晾干。
2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水,在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。
3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。
5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。
6、就可以把新鲜豆浆保存成功。
豆浆可以煮豆皮有什么好处
1、有较好的食用价值,味美;
2、有较强的营养价值,是人体脑细胞不可缺少的重要营养;
3、有较佳的健脑抗衰功能,增强大脑记忆力;
4、对于消化不良有理气作用;
5、具有保健作用,可明目,保护肝脏,提高肌体免疫力。
榴莲和豆浆相克吗
榴莲与豆浆可以同吃。
早在80年前的1935年,我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就曾对148种“相克食物”进行人体和动物实验,证实食物相克并无科学根据。
在科学界向食物相克pk“开炮”的80年里,不断有中医、西医领域的权威专家站出来辟谣,仍未扭转谣言扩散之势,使得食物相克成为中国历史上流传最久的食品谣言。
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