时间：2023-05-17 12:40:03 浏览：76
1、原材料区别：柑普茶和桔普茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶,由于桔普茶本身的价值不高，所以选择装在果皮内的普洱茶会与柑普茶有所不同，相对柑普茶会选料更上乘。
2、口感上的区别：两者用料不同口感差别也较大，柑普茶口感润滑果香和茶香融合，果香浓郁，鲜甜爽口，清甜柑香和醇滑的普洱茶结合的相得益彰，回甘较好；而桔普茶酸涩，桔子味完全盖过了茶味，没有回甘。
川红工夫红茶特点是什么
川红工夫红茶特点主要体现在以下几个方面：
外形：条索肥壮圆紧，显金毫。
色泽：乌黑油润。
汤色：红艳明亮。
口感：醇厚鲜爽，并带有橘糖味。
香气：清鲜带橘糖香。
叶底：厚软红匀。
川红工夫，产于四川省宜宾等地，产区气候温和，雨量充沛，冬季气温高，春季回暖早，极适于茶树的生长和茶叶加工。
川红工夫创制于20世纪50年代，以外形紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓而闻名。
1985年，川红工夫在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖，1990年之前，川红工夫大量出口，一度成为中国茶文化的代表。
后来因多种因素，市场地位渐渐没落。
怎么辨别茶树菇和海鲜菇
茶树菇为子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5到10厘米，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1到2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。
海鲜菇为子实体丛生，菌盖幼时球形，成熟后渐平展，直径1到7、5厘米，菌盖表面光滑，近白色至灰褐色，干后呈灰色至褐色。菌盖四周色浅，中部色深，表面有明显大理石状斑纹。菌柄较长，中生，内实，肉质白色或近白色至灰色，多为圆柱状，有时基部膨大，长度因不同菌株而异，菌柄直径1、0到3、5厘米。菌褶为片状，弯生或直生，呈密集排列，不等长，白色。担子棒状，其上着生2到4个担孢子。担孢子卵圆形，无色，光滑，内含颗粒。孢子印白色。
狗牯脑茶的冲泡方法
狗牯脑茶的冲泡方法：首先准备一只透明玻璃杯，一壶开水，将3g狗牯脑茶投入玻璃杯中，注入1/3水，然后轻摇杯身，待充分浸润茶叶后，再次注水，七分满即可，等待2分钟，即可品饮美味茶汤。
狗牯脑冲泡方法：
1、依据个人爱好，取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中，茶水比例为1:50.
2、加入少量开水（90℃左右）浸润茶叶并立刻将水虑去。
3、此时可闻杯中茶香，再重新冲入适量开水，勿加盖。
4、过2-3分钟，待茶叶充分吸水，舒展即可趁热品饮。
5、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
6、可反复冲泡3-4次左右。
狗牯脑茶品质特征
狗牯脑茶干茶条索紧结、色泽黛绿匀润、稍显白毫；干茶香气有淡淡的兰花香或熟板栗香、清香，其中以兰花香最难得，板栗香气次之，清香则较常见；汤色黄橙明亮；香气高爽持久；滋味入口鲜烈，收敛性强，回味甘爽；叶底鲜活嫩绿。
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