时间：2023-05-30 11:48:25 浏览：19
普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
大叶种茶属于什么茶
大叶种茶属于普洱茶，大叶种茶是中国著名茶树良种，是云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等有性繁殖系品种。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。
怎样腌茶叶蛋
材料：
蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油半碗，盐1小匙
做法：
1、先将蛋用海绵刷洗干净，锅中放入冷水与鸡蛋；
2、水里可以加入盐一小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；
3、等蛋煮熟后，可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳会比较好剥；
4、在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、*材与鸡蛋、 将锅子放入电锅中煮约一小时即可。
苹果奶茶怎么做
材料红茶包三包， 水二百五十毫升， 鲜奶 二百毫升，鲜奶油一大匙，苹果红茶果酱 一大匙
做法 ：
1、清水煮沸后，放入红茶包续煮3分钟；
2、取出红茶包后，加入苹果红茶果酱一起熬煮，直到果酱完全化开为止；
3、加入鲜奶及淡奶油，以小火煮到锅边稍微起小泡泡（即将沸腾的状态）；
4、离火倒入杯子中就可以享用了。
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