盐茶叶是什么茶

岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶历史悠久。形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三：1、独特的生态环境；2、丰富的优良品种资源；3、传统的栽培制作工艺。水中有骨感：饮后回甘快、余味长；喉韵明显；香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显；茶叶耐泡。茶汤鲜醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。一般的岩茶都可体现香；等而上之才体现清；再上之才表现出甘；最佳者才表现为活，所以真正好的武夷岩茶应该是以活为上。正因为武夷岩茶具有活、甘、清、香，妙不可言的岩韵，所以蜚声四海，誉满九州，令古往今来的茶人爱的如醉如痴。

盐茶叶是什么茶

延伸阅读

饮茶最早国家是哪个

茶文化源远流长，历史很久远了。现在很多国家乃至全世界很多地方都很喜欢喝茶，甚至有的融入了他们日常的生活习惯。每个地方的饮茶文化都各具特色。那么你知道饮茶最早的国家是哪一个吗？饮茶的起源是什么呢？小编带你来了解下饮茶的历史。

中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书中的记载：茶“发乎神农氏，闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说：神农之世只知其母，不知其父。也就是说，在几千年前，我们的祖先还处于母系社会，由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年，茶在神州大地已广为人知。

春秋以前，最初茶叶作为*用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁，以感芬芳，清口快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好，这时候当是茶之为饮的前奏。

随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮沸，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效更手一筹。这以后，就养成煮煎品饮的习惯，这应该是茶作为饮料的开端。

茶由*用发展为日常饮料，是经过了食用阶段的。当时的人以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。从此，茶叶的利用方法前进了一步，运用了烹煮技术，也开始注意到茶汤的调味。

秦汉时期，茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团，再晒干或烘干后存放。饮用时，先将茶团捣碎放入壶中，注入开水并加上葱姜和橘子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒*品，且成为待客之食品。

西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》已有“武阳买茶”的记载。三国时期，崇茶之风进一步发展，开始注意到茶的烹煮方法，此时出现“以茶当酒”的习俗。到了两晋、南北朝，茶叶从原来珍贵的奢侈品逐渐成为普通饮料。

隋唐时，茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺，贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展，涌现了许多名茶，品饮之法也有较大进步。此时，为改善茶叶苦涩味，开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外，已使用专门烹茶器具，论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三卷，备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。此时，对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究，逐渐形成了茶道。

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评茶员有什么考试

经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时，评茶员也是一种职业名称。

按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

要求：视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好，有一定的学习能力和语言表达能力。

需提交3000字以上的论文一篇，格式按统一标准，并用a4纸打印。考试内容：分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用笔试方式，满分为100分，60及以上为合格。

理论知识考试合格者参加技能操作考核。技能操作考核采用现场实际操作方式进行，技能操作考核分项打分，技师、高级技师考核还须进行综合评审。

菊花茶的泡法

1、菊花茶的泡法:泡水的时候水质应当是透明的，不要选择特别大的菊花进行冲泡。冲泡的时候水温一般来说在100度左右，冲泡3到5朵干燥的菊花先注入沸水以后进行轻摇，再将水倒掉，这是洗茶。然后再注入沸水泡至五分钟左右可以饮用，在菊花茶泡好以后还可以适当的加一些蜂蜜或者是冰糖。也可以和其他的，比如说像是山楂枸杞一起冲泡，起到比较好的治疗保健作用。

2、菊花的功效:清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良*，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。