时间：2023-06-28 13:24:05 浏览：23
武夷大红袍，属于乌龙茶，性平。
武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。
1、备具
盖碗（紫砂壶）、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，武夷大红袍5克左右。
2、洗杯、投茶
将开水倒入盖碗中进行冲洗，弃水不用，用茶匙将茶叶拨入盖碗中。
3、冲泡
冲入100℃左右的水，加盖冲泡1分钟。
第二泡：1分30秒，第三泡：2分钟，依次类推。
4、赏茶
冲泡后，香高持久并有兰花香，“岩韵”明显，茶汤橙黄明亮，叶底红绿相间。
5、出汤
冲泡结束后即可将茶汤从盖碗中倒入公道杯，然后分倒至品茗杯中（出汤时尽量将茶汤倒干倒尽）
6、品茶
入口后，滋味醇厚甘鲜，冲泡7～8次后，仍然有原茶的岩韵。
自己摘的茶叶怎么炒
1、准备一个竹制簸箕，将采摘好的茶叶进行散开摊放。
2、然后将茶叶放入高温的锅内进行杀青炒制。
3、待茶叶变软之后可塑性变强之时，再将茶叶进行揉捻，揉捻程度为手摸有润滑粘手的感觉即可。
4、然后对茶叶进行烘干，最后再次进行炒制，炒制后将茶叶封袋保存。
白茶是什么颜色
1、白茶，有五种颜色，分别是，黑色，黑褐色，白色，粉色，灰色；
2、寿眉白茶，香气清纯，呈现干枯状，颜色为黑色；
3、贡眉白茶，多产于南方地区，叶身细长，呈现黑褐色；
4、白牡丹白茶，茎叶多肉，叶色灰白至灰绿，叶片表面呈现白色；
5、牡丹王白茶，以花为茶叶，呈现粉色；
6、白毫银针白茶，外形挺直似针，满披白毫，如银似雪呈现灰色。
水果茶的做法和配方
1、菠萝，红茶，椰子水，绿茶，蓝莓，柠檬，蜂蜜／甜叶菊。
2、把菠萝和泡好的红茶丢进榨汁机，最好先给红茶降降温，在玻璃杯里放几块菠萝，倒进打碎的菠萝红茶，用滤网把残渣和泡沫滤掉。
3、最后杯子留1/3的空间倒进去冰的椰子水，然后用一片菠萝点缀一下。
4、把泡好的绿茶和蓝莓一起用榨汁机打碎。
5、杯子里放上冰块，把蓝莓绿茶过滤残渣倒进杯子里，最后加一点柠檬。
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