时间:2023-07-15 18:12:05 浏览:28
主料:鸡蛋8个,茶叶15克。
辅料:八角1个,桂皮1小片,花椒3克,茴香5克,香叶3片,草寇1个,老抽适量,盐适量。
做法:
1、准备好茶叶和香料;
2、把鸡蛋清洗干净煮熟;
3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;
4、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;
5、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;
6、盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味即可。
苦荞茶与什么搭配好
1、苦荞茶+黄芪:在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用,所以适用于气虚者。
不过黄芪的味道会比较重,很容易把苦荞茶的香气给盖过了。
2、苦荞茶+枸杞:在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。
枸杞治肝肾阴亏,所以苦荞枸杞茶能益精明目,有益于肾虚者。枸杞吃起来很香甜,但是它的味道很淡,跟苦荞混在一起,是给苦荞茶的味道锦上添花,闻着舒服,喝起来会有点甜。
3、苦荞茶+绿茶:在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑之功效,绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射,也是白领女性的时尚饮品。
4、苦荞茶+腊梅花:在苦荞茶中加泡腊梅,能开郁和中,化痰,解毒,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。
5、苦荞茶+灵芝:在苦荞茶中加泡灵芝,能更有效的提高免疫力。灵芝片宁心安神,健脾和胃。用于失眠健忘,身体虚弱,神经衰弱。
6、苦荞茶+红花:在苦荞茶中加泡红花,活血通径、散瘀止痛,更有助于血液循环。
哪些茶属于淡茶
西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片属于淡茶,淡茶是指冲泡的比较淡的茶水,与浓茶相反,一般喝淡茶比喝浓茶要好,浓茶中大量的茶多酚还会引起人体维生素b1的缺乏,使人食欲不振。
浓的茶汤对不少人是不适宜的。如夜间饮浓茶,由于过多的咖啡碱刺激神经,易引起失眠;患有心动过速的心脏病、高血压、胃痛、便秘、神经衰弱、缺铁性贫血的人都不宜饮浓茶。
山茶花的别名是椿吗
山茶花的别名是椿花,一般指的是日本的一种奇特植物,常被国人译为“山茶”或“山茶花”,据说它只长在远离尘嚣的天然幽谷中,花期一般是在冬至春季。椿花的花色秀丽脱俗,香气清新怡人,人闻到后有精神爽朗的感觉。这种椿花与日本“樱花”齐名,被誉为日本的“圣花”。
在日本茶花又称椿花,而椿花又称为“侘助”,是因为当年是丰臣秀吉出兵朝鲜时,由侘助此人从朝鲜带回椿花品种至日本栽种故而称之。「椿花落了,春日为之动荡。」这是石刻於日本京都洛东法然院的俳句。山茶花在日文中被称为「椿」,花落之时,一树山茶同时凋零,颇具壮烈、悲怆之美,被日本人誉为「落椿」,视之为武士的灵魂。满地凋零却完好如初的山茶花,那是一种不眷恋生命,倾注热情追求永恒的壮志雄心;日本武人以打胜仗为生命的尊荣,战败的武士在残局中切腹自刎,毅然割舍生命,正像椿花坠地的壮烈,凝注时空的英魂便成了落椿的衍义。
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