时间:2023-07-22 08:36:06 浏览:68
可以,但麻辣烫要少吃,红糖水可以在吃完麻辣烫之后喝。因为麻辣烫的安全风险包括卫生风险和致癌风险。卫生风险主要指卫生问题造成食品安全隐患,危害人体健康。致癌风险是指麻辣烫汤料因长期煮沸,亚硝酸盐含量增多,食用后对人体有致癌作用。所以,建议少吃麻辣烫。
而红糖水:
1、喝热点红糖水可以舒经活血、暖胃健脾,但夏天不宜多喝,易上火。
2、晚上睡觉前不宜喝,会有沉淀,易得糖尿病。
3、早上起床不宜喝,经过一晚上的新陈代谢,身体需要一杯白开水辅助排毒。
合肥哪里有好吃的麻辣烫
8090麻辣烫。地址:合肥市政务区怀宁路与聚云路交口天鹅湖万达广场金街2楼。附近公交:13路,162路,166路,20路,156路,502路,41路,104路公交。人均:12元。乐煮骨汤麻辣烫。地址:合肥市政务区怀宁路与南二环路交叉口天鹅湖万达广场三楼。附近公交:13路,166路,20路, 156路,41路。人均:17元。满城香辣麻辣烫。地址:合肥市庐阳区人民巷与益民街交叉口向南20米。附近公交:10路,17路,114路,120路,122路,525路,126路,127路。人均:10元。红桃食量贩麻辣烫。地
陕西小吃麻辣烫做法和配方
1、蘸料配方:香油50克,蒜末25克,香菜末10克,盐、味精各1克,蚝油10克,花生碎10克,葱花5克。
2、底料原料:牛油30斤,糍粑辣椒10斤,郫县豆瓣3斤,老姜2斤,白酒2斤,八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各3两、山萘、草果、砂仁各2两。
3、汤料原料:底料0.5斤,老油4斤,鸡精100克,干辣椒50克,花椒50克,白汁汤料2.4斤,醪糟50克。
4、荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克。
5、素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。
6、底料制作:将牛油放入锅中烧至七成热,下入郫县豆瓣、糍粑辣椒和老姜煸炒出香后放入其它原料小火炒2小时即可作底料使用。
7、汤料制作:将老油放入锅中烧至七成热,放入干辣椒、花椒、底料煸炒出香,放入白汁汤料、醪糟、鸡精大火烧开即可。
麻辣烫真的有那么好吃吗
依据个人口味来评定。
比如大嘴麻辣烫既好吃还不上火。
麻辣烫起源于四川,是流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,口味有麻有辣。“大嘴”麻辣烫在底料的制作上苦心研究,研制出具有特色底汤,从而深受广大消费者的喜爱。“大嘴”麻辣烫选料丰富,根据当地的菜类品种大概可以有40种左右。
竹签串成的麻辣烫在精心调制的高汤中煮,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次,必将成为回头客。顾客一般消费在5-8元左右。是女性和上班族的最爱。
扩展:此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。
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